Shakshuka - What!? Israelisch Kochen mit Eva Schulz | Koch ma!

  • Am Vor 2 Monate

    Koch ma!Koch ma!

    Dauer: 26:17

    Eva Schulz ist da! Und das nicht als Undercoverjournalistin für ihr Format Deutschland3000, sondern um mit Zora das israelische Nationalgericht Shakshuka zu kochen welches in der jüdischen Küche nicht wegzudenken ist.
    Für das Rezept braucht man Eier und wo kriegt man die wohl am besten her? Natürlich von Peter, dem Bauern unseres Vertrauens. Zora möchte diesmal aber keine „normalen” Hühnereier verwenden, sondern hat sich etwas Tolles überlegt: Wachteleier! Die sind nämlich genau so klein und süß wie die Tiere selber, von denen sie kommen und dazu noch gesünder.
    Zurück in der Küche geht es dann mit Eva an’s Kochen. Dabei erzählt sie von ihrer Zeit in Israel als Austauschjournalistin - und macht Zora besonders das Essen dort schmackhaft. Es geht aber nicht nur um Zutaten und das tolle Essen selbst, sondern auch, worauf man eigentlich achten muss, um ein koscheres Gericht zu zaubern.

    Rezept für Shakshuka, Hummus, Fladenbrot, Harissa
    für ca 4 Personen:

    Shakshuka:

    2 Paprikas
    2 Zwiebeln
    1 Zehe Knoblauch
    8-10 Wachteleier oder 4 Hühnereier
    1 EL Tomatenmark
    1 Dose geschälte Tomaten
    1 TL gemahlenen Kreuzkümmel
    1/2 TL gemahlenen Piment
    1/2 TL gemahlene Koriandersamen
    Eine Prise Salz
    Etwas Pfeffer
    4-5 Tomaten
    2 EL neutrales Öl
    Eine Hand voll frischen Koriander

    Tomaten und Paprika in Würfel oder Streifen schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und ebenfalls klein schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und alle Zutaten darin anschwitzen. Nun die Gewürze hinzufügen. Anschließend das Tomatenmark in die Pfanne geben, kurz umrühren und mit der Dose geschälte Tomaten auffüllen. Salzen und Pfeffern und mit verschlossenem Deckel bei kleinster Flamme 15-20 Minuten köcheln lassen und dabei gelegentlich umrühren. In der Zwischenzeit schon mal den Koriander hacken.
    Ist die Pfanne schön eingekocht und hat eine schöne cremige Konsistenz, kleine Mulden mit einem Löffel schaffen, die Eier aufschlagen und in die Mulden hinein geben. Mit verschlossenem Deckel erneut ca 4-5 Minuten (bei Hühnereiern etwas länger) bei kleinster Flamme ziehen lassen. Wenn das Eiklar gestockt ist, die Pfanne mit dem frischen Koriander bestreuen und servieren.

    Die Rezepte :

    Hummus:

    1 Dose Kichererbsen
    1 Limette, Saft und Schale
    1 Zehe Knoblauch
    1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
    3 EL Olivenöl
    Etwas Wasser
    Salz/Pfeffer
    1 TL Tahini (Sesampaste)

    Die Kichererbsen waschen und gut abtropfen lassen. Nun am besten in einen Standmixer füllen und die restlichen Zutaten hinzugeben (Knoblauchzehe natürlich geschält, die Limettenschale mit einer Reibe reiben und anschließend auspressen). Jetzt alles pürieren und nochmal abschmecken. Ggf. noch etwas nachsalzen oder etwas mehr Tahini hinzufügen

    Fladenbrot (für 2 Brote):

    700g Weizenmehl
    1/2 Würfel Hefe
    1 EL Zucker
    1 EL Salz
    350-400ml lauwarmes Wasser
    2 EL Öl
    Zum Bestreuen: etwas schwarzen Sesam

    Die Hefe in dem Wasser auflösen. Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben. Das Hefe- Wasser-Gemisch dazugeben und gut kneten (entweder mit Hilfe einer Küchenmaschine oder mit den Händen). Den Teig zu einem Ball formen, mit etwas Mehl bestreuen und die Schüssel mit einem sauberen Handtuch ca 30 min an einem warmen Ort stellen. Den Ofen auf 200 Grad Unter- und Oberhitze vorheizen. Wenn der Teig schön aufgegangen ist, kannst du ihn auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben, in zwei gleich große Bälle teilen und nun zu Fladen formen und mit den Fingerspitzen leichte Löcher in den Teig drücken (quasi wie Klavierspielen auf dem Teig). Die einzelnen Fladen mit etwas Wasser bepinseln und mit Sesam bestreuen. Nun ca 15 Minuten in dem bereits vorgeheizten Ofen goldbraun backen.

    Harissa (für ein kleines Glas):

    8-10 getrocknete Chilis
    1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL gemahlene Koriandersamen
    1 Zehe Knoblauch
    Ca 3 EL Olivenöl
    Eine Prise Salz

    Alle Zutaten mit Hilfe eines Pürierstabs zu einer Art Paste verarbeiten.



    Koch ma! ist die Kochshow direkt aus dem Kliemannsland. Zora Klipp kocht vor allem regional, saisonal und besorgt ihre Zutaten immer alle selbst. Egal ob das bedeutet, dass sie ernten, sammeln, herstellen oder sogar schlachten muss. Und: Sie ist nie allein! Nachdem ein Gericht dann gezaubert wurde, kommen Zora und ihre Gäste am Tisch zusammen, genießen das Essen und plaudern. Es ist immer was los, besonders für Zora. Denn nebenbei entsteht im Kliemannsland auch noch ein Restaurant, das sie leiten wird.Die Kochshow gibt´s jeden zweiten Donnerstag. Extra Rezepte und Erklär ma!s dann sonntags und donnerstags drauf.

    Tägliche Einblicke gibt´s hier:
    Instagram: instagram.com/kochmaofficial
    Twitter: twitter.com/kochmaofficial

    Koch ma! ist Teil von funk. Schaut da mal rein!
    DE-film: de-film.com/us/funkofficial
    funk Web-App: go.funk.net
    Facebook: facebook.com/funk go.funk.net/impressum

    funk hat auf die daten

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lost1
lost1

#FreePalestine

Vor 5 Tage
Sam Urai
Sam Urai

dieses ganze Brotgedippe. Dat is wohl einfach nich meine Küche.

Vor 29 Tage
Konzertheld
Konzertheld

Sowas bezahle ich mit meinen Rundfunkbeiträgen? Voll gut! *klickt abonnieren

Vor Monat
Irene Hu
Irene Hu

Videoqualität und der Schnitt wird ja immer besser!

Vor Monat
slost
slost

Moin, kocht ihr die Rezepte eigentlich einmal testweise vor, um zu wissen, ob alles stimmt und auf was man achten muss oder ist dat alles ausm Ärmel geschüttelt? :)

Vor Monat
Koch ma!
Koch ma!

Hi, slost! Es kann mal vorkommen, das man etwas ganz neues auch vorher einmal Probiert... Generell hat man als gelernte Köchin aber in allen Bereichen etwas Erfahrung und kann somit auch was aus dem Ärmel schütteln ;)

Vor Monat
Koch ma!
Koch ma!

Die meisten probiere ich zu Hause oder im Kliemannsland vorher aus 😊

Vor Monat
Fab Rassputin
Fab Rassputin

Slow Mo fand ich gut, aber zu plötzlich reingeschnitten. Musik war dabei leider auch zu laut im Vergleich zu den Stimmen.

Vor Monat
Koch ma!
Koch ma!

Danke für dein Feedback. Das mit der Musik werden wir beim nächsten mal mehr beachten. 😌

Vor Monat
Chiara KopfHerz
Chiara KopfHerz

Aug jeden Fall mal Koch Ma mit Marvin Game,bitte😊😇

Vor Monat
Loubna Ait
Loubna Ait

Shakshuka und Eva? 😍

Vor Monat
izzy lemontree
izzy lemontree

ach wie geil is es gefilmt und geschnitten :D

Vor Monat
JayMdh
JayMdh

vieeel zu lanng!

Vor Monat
MoCbr900
MoCbr900

Wow sie hat mal 6 Monate in Israel gelebt.

Vor Monat
Feo Thyr
Feo Thyr

Crunchy Hummus? o.o'

Vor Monat
StormShadoww4e
StormShadoww4e

die B-Rolls sind richtig genial, weiter so! :)

Vor 2 Monate
Thing
Thing

Eva könnte so vieles tun, aber politische Formate gehören nicht dazu.

Vor 2 Monate
Paul
Paul

geile Aufnahmen

Vor 2 Monate
Leiilae
Leiilae

Nicht mal Hamster sollte man in den einfachen Hamsterkäfigen halten! Steckt bloß nicht drei Wachteln in einen kleinen Hamsterkäfig 😞

Vor 2 Monate
Rapha Nooo
Rapha Nooo

Finde das Video super cool! Und wichtig, dass ihr auch über do Thematiken redet wie Politik und das mit kulinarischen Dingen verbindet. Eine einzige Sache nur: Der Hummus (auf Hebräisch mit ch schön aus der Kehle gerötet! :D) war bestimmt nicht schlecht, aber die Mama meines besten Freundes aus Israel hat mir ihr Geheimrezept verraten. 250 g Kichererbsen ( am Tag zuvor eingeweicht und dann mit 1TL Natron gekocht 250 g Tahini ( je mehr davon desto besser, cremiger wird er) Etwas Salz Saft einer Zitrone 4 Zehen Knoblauch 100 ml eiskaltes Wasser Erst die Kichererbsen pürieren, dann den Rest außer das Wasser dazugeben und weiter vermengen. Am Ende Schluckweise das kalte Wasser unter rühren dazugeben. Ich sage es euch, es gibt fast keinen besser Hummus ! Und am besten beim Servieren mit etwas Olivenöl beträufeln.

Vor 2 Monate
Regolin amSee
Regolin amSee

Schaut euch mal das Shakshuka von einer Kitchen Impossible Folge an. Da dreht man durch und will nur noch das.

Vor 2 Monate
MrFloppy365
MrFloppy365

Ich nenne euch: "Das dynamische Duo" :D Ihr könnt ruhig öfters mal zusammen kochen ;)

Vor 2 Monate
Jürgen
Jürgen

bissig :-)

Vor 2 Monate
WOLFI
WOLFI

Der „Trick“ mit den Tomaten bei Minute 5:00 wird ab sofort mein Leben verändern 😍

Vor 2 Monate
Koch ma!
Koch ma!

Hahaha 😀👌🏼

Vor 2 Monate
TurkishRevolution
TurkishRevolution

Schönes israelisches essen :) Echt lecker, kannst bei Gelegenheit den Palästinänsern was abgeben, die bekommen in der letzten Zeit nur noch Kugeln statt Nudeln aus Israel. Tolle Regierung 😍

Vor 2 Monate
Kadir Akan
Kadir Akan

#Freepalestine

Vor 2 Monate
Mr. Umami
Mr. Umami

Vielleicht wolltet ihr sagen: Das Humus muss noch Struktur haben.

Vor 2 Monate
Rita Windmöller
Rita Windmöller

Die Nahaufnahmen mit der Musik sind wirklich toll,nur der bläuliche Filter passt meiner Meinung nach nicht so zum Rest

Vor 2 Monate
Koch ma!
Koch ma!

Danke für dein Feedback, probieren uns grade noch etwas aus. :)

Vor 2 Monate
Ole P
Ole P

Kein Fleisch mit Käse überbacken. Das würde ich nicht aushalten.

Vor 2 Monate
Yogi Bär
Yogi Bär

Saksuka jüdisch????

Vor 2 Monate
Amelie Keller
Amelie Keller

Geiles retzept

Vor 2 Monate
Amelie Keller
Amelie Keller

Wie wäre es mit stückig

Vor 2 Monate
Koch ma!
Koch ma!

auch nicht schlecht :D

Vor 2 Monate
Fleckenmonster
Fleckenmonster

Schönes neues Video, und auch noch mit Wachtelexkursion 👍 Egal wers mit geguckt hat BITTE TUT DAS KEINER WACHTEL AN! Im hamsterkäfig 😢 Es sind fasanenartige vögel, die, um artgerecht gehalten zu werden, viel mehr ansprüche haben. Man sagt 0,4qm pro tier und mögl. Mit gräserbewuchs, zahlreichen versteckmöglichkeite, verschiedene scharruntergründe.... Sorry, aber das kann man echt nicht so stehen lassen 😔 Wer doch mit wachteln liebäugelt, der schaue wie es gehen sollte auch gerne hier bei youtube unter dem begriff „wachteln artgerecht halten“. Nix für ungut, ich mag euer sendeformat, aber man sollte niemanden zu so einer dummheit anstiften. Ach und zu guter letzt, sie müssen wie andere hühnerartige dem vet amt und der seuchenkasse gemeldet werden, sonst kanns teuer werden im land der vogelgrippe.

Vor 2 Monate
Franzi Schröder
Franzi Schröder

Wachteln in der Wohnung & dann noch im Hamsterkäfig? Bitte nicht! :o

Vor 2 Monate
Carina Roß
Carina Roß

KochMa sollte mehr drauf achten das keine Tipps dieser Art gegeben werden! Käfige sind kein jahrelanges Zuhause für Kleintiere!

Vor Monat
Foersterr
Foersterr

Der Käfig ist nur für nachts.Bei Tageslicht laufen die Wachteln mit Sicherheit frei herum und suhlen sich im Sand und gehen zur Wasserstelle. Geflügel sucht nach Dunkelheit Schutz. Hühner fliegen auf nen Baum (deshalb ist in jedem Hühnerstall ein Balken auf den sie nachts sitzen), die Erdwachteln, die man mit Geduld in der Feldmark beim Spazierengehen sehen kann und die du wahrscheinlich meinst, leben in Hecken und hohem Gras. Die domestizierte Japanwachtel (hier aus dem Video) bevorzugt eher Höhlen und enge Stellen im Gestein und deshalb ist ein Hamsterkäfig weit weg von jedweder Tieruälerei. Die gehen da nachts von selber rein Zum Thema Wohnung (allein Wohnung ffs): Früher hatte jeder Bauernhof, zumindest im Umkreis des Kliemannslandes das Geflügel im Spitzboden, unter dem Dachfirst. Im Haus. Der Stall war der Dachboden. Das hatte u.a. den Grund, dass der Habicht nicht die Viecher wegholt. Was er machen würde, wenn man sie draussen laufen ließe. Das ist keine Wohnung, sondern eine alte, bewährte Art das Geflügel vor Fressfeinden zu schützen. /triggermode off

Vor Monat
Fleckenmonster
Fleckenmonster

Schön, daß ich mich daran offensichtlich nicht als einzige gestoßen hab. Siehe meinen kommentar. Sowas darf ein format wie koch ma! einfach nicht empfehlen....

Vor 2 Monate
Choco_ Mel
Choco_ Mel

Der nahe Osten ist indeed wunderschön. Zu schade alles.. 🙏🏽 guddes like usual 🙋🏽‍♂️👌🏽

Vor 2 Monate
Linton Mainati
Linton Mainati

lame white funk whores

Vor 2 Monate
whoopsala
whoopsala

Ihr habt tote palästinensische kinder vergessen

Vor 2 Monate
KING LOW
KING LOW

eva verhält sich wie lisa aus australien🙄😂

Vor 2 Monate
soph ie
soph ie

Nö, gar nicht. Sie hat die Kultur verstanden und liefert interessante Infos. Noch dazu hatte es nen guten Grund, warum sie in Israel war.

Vor 2 Tage
Markus JoHo
Markus JoHo

Totaler Fan von Eva und auch von Kochma. Tolle Kombi und vor allem interessante Storys! Und Kompliment an das Team, geile Aufnahmen!

Vor 2 Monate
Koch ma!
Koch ma!

Dankeschön ☺️

Vor 2 Monate
flohaaa
flohaaa

Falk futtert sich halt immer durch.... :D

Vor 2 Monate
flohaaa
flohaaa

Klar würde ich nicht anders machen... lg Flo 😂

Vor 2 Monate
Falk & Marvin
Falk & Marvin

Wenn man schon was angeboten bekommt sagt man nicht nein 😄

Vor 2 Monate
Koch ma!
Koch ma!

Hahaha, würde ich an seiner Stelle auch so machen 😀

Vor 2 Monate
Rene Schneider
Rene Schneider

Die stelle mit dem Pürierstab ist am besten XD

Vor 2 Monate
Corvinsound
Corvinsound

Mensch Kinners, baut doch den Pürieraufsatz auf nen Akkuschrauber, dann läuft das Ding! Und hätte Klimannsland-Style.

Vor 2 Monate
Anna Holtschlag
Anna Holtschlag

Total sympathisch. Leckeres Rezept!! Uuuund deine Frisur ist mega schön ♥️

Vor 2 Monate
Zenno全能
Zenno全能

ich mag die neuen food-porn shots!

Vor 2 Monate
Niemal Samende
Niemal Samende

Stückig!

Vor 2 Monate
AtomHerbert
AtomHerbert

Geil! Warum sagt man heute "Israelis" und nicht "Jude"? Benutzt doch bitte genau die Bezeichnung! Das ist doch eben das, was wir heutzutage brauchen. Dass wir jüdisches Leben wieder vollkommen in unsere Gesellschaft aufnehmen. Und da leistet man mit leckerem Essen die beste (Vor-)Arbeit :)

Vor 2 Monate
AtomHerbert
AtomHerbert

Ja, das weiß ich. Aber es ging anfangs auch um gewisse Speisevorschriften, etc. Und dem entspricht ja wohl auch zu großen Teilen das, was sie gekocht haben. Ich fänd' sowas trotzdem mal cool. Von allen Kulturen und Religionen jemanden da zu haben, der einem die jeweilige Küche zeigt.

Vor 2 Monate
Regina Walter
Regina Walter

Es ging ihr glaube ich darum, dass sie nunmal in Israel war!!! Dieses Gericht kenne ich beispielsweise auch aus dem Persischen! Mit der Religion hat das Gericht also erstmal garnichts zu tun.

Vor 2 Monate
ntfs
ntfs

Weil nicht alle Israelis Juden sind?

Vor 2 Monate
huhu9084
huhu9084

Eva ist mega sympathisch

Vor 2 Monate
Tresdirauf Brodt
Tresdirauf Brodt

Eine Folge Koch Ma mit Sick wäre schon nice

Vor 2 Monate
blau grün
blau grün

Mega schöne Folge, und Falk mal vor der Kamera! 😊

Vor 2 Monate
Markus Müller
Markus Müller

Ihr beide seid echt so sympathisch! :)Geht mir genauso! Alleine Kochen macht kein Spaß, und man koch meist eh zu viel für sich allein. Darum koche ich meistens Mittags mit und für Freunde, das macht viel mehr Spaß.

Vor 2 Monate
Nasen Bär
Nasen Bär

Dafür das sie politische Journalistin sein will, hat sie aber noch einiges an persönlicher Entwicklung vor sich.

Vor 2 Monate
Na Sim
Na Sim

Meine Lieblings Sendung geworden. Gericht aus meiner Heimat. Zora du bist echt super

Vor 2 Monate
Koch ma!
Koch ma!

Danke 😘

Vor 2 Monate
Embedded Ronin
Embedded Ronin

Super sympathische ihr beide 😁

Vor 2 Monate
Embedded Ronin
Embedded Ronin

Find es es lustig das soviele die das Video schauen gleich ticken. Hab meinen spontan abgeben und sehe das ich tatsächlich nur einer unter vielen war der "sympathisch" schrieb.

Vor 2 Monate
Son-Goku
Son-Goku

Super Folge Zora! Eva ist echt cool!!!1!11 Und die Rezepte sind auch toll!

Vor 2 Monate
LeqaLiiZe
LeqaLiiZe

Das ist ähnlich wie das türkische menemen 😍 i Love it

Vor 2 Monate
Sam Urai
Sam Urai

orientalische Brot-Dipp-Küche halt. Gibts da unten in vielen Varianten.

Vor 29 Tage
silvester001
silvester001

Geil man ich liebe hummus und dieses shakshuka werde ich aufjedenfall demnächst mit freunden nachkochen! Sehr geile Kochsendung! Sehr Sympathisch und das jedes mal :)

Vor 2 Monate
silvester001
silvester001

+Koch ma! habs letzten Samstag nachgekocht und es war sehr lecker. Habe aber die doppelte Menge an Gewürzen benutzt und beim nächsten mal gibts auch ein Foto! :)

Vor Monat
Koch ma!
Koch ma!

Schick gerne mal ein Foto auf Instagram #kochmanach

Vor 2 Monate
Hendrik Hartweizen
Hendrik Hartweizen

5:50 ... höhö "Schnitt"montage

Vor 2 Monate
Lucy Haber
Lucy Haber

Das Video war echt toll bearbeitet! Hat mir mega gut gefallen.

Vor 2 Monate
Lena Marie
Lena Marie

Lieblingskochsendung, man lernt so viel ❤️

Vor 2 Monate
Cs Sc
Cs Sc

Pampig würde ich das nennen

Vor 2 Monate
Eva Schulz
Eva Schulz

😁💯👍🏻

Vor 2 Monate
Koch ma!
Koch ma!

Haha oh ja, das passt ganz gut 😀

Vor 2 Monate
Louis the Child
Louis the Child

Die Montage ist zu laut.

Vor 2 Monate
Frickes
Frickes

ACHTUNG: 20:31 & 22:22 ist viel zu laut und bläst euch die Ohren weg, wenn ihr Kopfhörer auf habt. :'D

Vor 2 Monate
Koch ma!
Koch ma!

Sorry dafür 🙈 da muss irgendwo was schief gegangen sein

Vor 2 Monate
stagmaster
stagmaster

Super Video, ich hab Hunger! DANKE ;;) und beim nächsten Video sagst du uns, wann dein/euer Restaurant öffnet und wir alle zum Essen kommen dürfen und uns in dieser doch eigentlich einfach Form des Essenzubereitens finanziell nicht nur für das dargebrachte Essen bedanken sondern auch für die sympathischen Videos ;) oh man, das klang jetzt schmalzig....achja zur Konsistenz, ich glaube da gibt es nicht das eine Wort für, Vergleichbar wahrscheinlich am ehesten mit Kartoffelstampf, der ist auch noch mit ein paar Stückchen.

Vor 2 Monate
Selbstversorger Rigotti
Selbstversorger Rigotti

Sieht verdammt gut aus 😍

Vor 2 Monate
Slaigg Meron
Slaigg Meron

und das Essen auch

Vor 2 Monate
Frickes
Frickes

So Schnittbilder wie ab ca. 5:50 finde ich bringen dem Video keinen Mehrwert, sondern halten mich nur davon ab, Inhalt zu sehen.

Vor 2 Monate
Mio Friel
Mio Friel

22:12 "Ab 60°C stockt glaub ich HÜHNER-Eiweiß" und vorher ständig darauf bestehen, dass es doch WACHTEL-Eier sind xD Super Video! Und die Info um die Wachtel als Stadt-Vogel hat mich echt fasziniert, ich sollte mir eine besorgen :o

Vor 2 Monate
Koch ma!
Koch ma!

Go for it 😉

Vor 2 Monate
Maurice Loetel
Maurice Loetel

Das Schniefen aus dem off nachdem der Dude die Paste gegessen hat. :D

Vor 2 Monate
Marinus Paul
Marinus Paul

Mal wieder eine tolle Folge mit einem sehr interessanten Gericht. Werde ich definitiv nachkochen. Finde Koch Ma ist auch generell eine super Sendung und gehört auf alle Fälle zu meinen Lieblingskanälen auf YouTube. Auch die Gäste sind immer super interessant und die Gespräche sind sehr unterhaltsam. Weiter so!

Vor 2 Monate
Koch ma!
Koch ma!

Dankeeee 😊

Vor 2 Monate
Tweschke
Tweschke

Steigende Qualität! Find ich gut

Vor 2 Monate
Koch ma!
Koch ma!

😊😘

Vor 2 Monate
00 Betz
00 Betz

Coole Beauty Shots

Vor 2 Monate
swae phi
swae phi

Bei den Slowmotion Aufnahmen hat sich aber jemand verkünstelt, gefällt mir sehr gut!

Vor 2 Monate
Rufus.3000 Finder
Rufus.3000 Finder

Danke noch mal Zora für die leckere Gemüse-Kartoffelpfanne mit Unterschrift

Vor 2 Monate
N.A.F.K
N.A.F.K

Bin ich eigentlich der einzige den es verwirrt wie unglaublich rot dieser Pulli ist?

Vor 2 Monate
BifbofII
BifbofII

Das ist ja fast B-Roll a la Peter McKinnon. Sieht gut aus

Vor 2 Monate
Bernd Hermes
Bernd Hermes

Guter Vergleich

Vor 2 Monate
TheySeeMeRollin' TheyHatin'
TheySeeMeRollin' TheyHatin'

8:46 Jaja, das böse Cholesterin... Ansonsten wie immer ne super Folge 😊

Vor 2 Monate
Marco Engelmann
Marco Engelmann

Richtig gut! Man lernt immer wieder was Neues kennen!

Vor 2 Monate
christoph bindel
christoph bindel

Hallo, wenn Bio drauf steht muss auch bio drin sein. die meisten Produkte haben heute das Biosiegel der EU, zusätzliche Siegel sind möglich z.B Anbauverbände. Anders sieht es bei selbst gemachten Qualitätssiegeln aus, diese taugen nichts. Wachteleier schmecken durchaus anders ich finde sie leckerer, Wachteleier enthalten im Verhältniss zum Eiweiß mehr Eigelb dieses ist etwas reichhaltiger und cremiger. Die Auberginen für Baba Ganoush kann man auch mit einer Lötlampe aus dem Baumarkt anrösten, ich habe eine in meiner Küche und setze sie vielseitig ein.

Vor 2 Monate
Koch ma!
Koch ma!

Gute Info ! Danke dir

Vor 2 Monate
Doc Holle
Doc Holle

Fluffig ist das Adjektiv !

Vor 2 Monate
jesuisunehirondelle
jesuisunehirondelle

Fluffig für eine Art Konsistenz, wo noch Stücke drin sind?? :D

Vor Monat
Der VideoGucker
Der VideoGucker

Zum Thema "is aber gar nicht Bio": Hab vor Kurzem das Bio-Rindfleisch beim Aldi angeschaut... Da stand dann: Aufgezogen in Österreich, geschlachtet in Niederlande, zerlegt in Deutschland... Mag ja Bio gefüttert worden sein, aber ich versteh da nicht drunter dass die armen Viecher erst noch 12h im LKW durch die Gegend gefahren werden :-\

Vor 2 Monate
Rakete
Rakete

Genauso widersprüchlich, wie die Verpackungen von so vermeintlichen Biosachen. Junger Biospinat in 100g Plastikschale eingepackt, können die echt behalten..

Vor Monat
Rakete
Rakete

Genauso widersprüchlich, wie die Verpackungen von so vermeintlichen Biosachen. Junger Biospinat in 100g Plasyikbecher eingepackt, können die echt behalten..

Vor Monat
Koch ma!
Koch ma!

Ja das sind oft die Schattenseiten .. 😑

Vor 2 Monate
Franja Eden
Franja Eden

Wow mit den SlowMo-Aufnahmen und der Musik dazu habt ihr euch selbst übertroffen! Richtig gute Folge!

Vor 2 Monate
Doc Holle
Doc Holle

Wird übermorgen sofort für unseren Besuch gekocht !

Vor 2 Monate
schlupfmurke
schlupfmurke

Schämt ihr euch denn gar nicht für diesen Foodporn?! Verdammte Haxe, hab ich jetzt hunger!!

Vor 2 Monate
Henna Montanna
Henna Montanna

Die Eva ist ja toll!!! wow

Vor 2 Monate
Lara
Lara

Eieieiei für eine Journalistin aber ganz schön viel uninformiertes Halbwissen!

Vor 2 Monate
Lady Freybier
Lady Freybier

Jo Lu  Also mir fiel nur auf, dass sie jetzt nicht genau definieren konnte, was koscheres Essen bzw. die jüdischen Speisegesetze ausmacht. Auch wenn es selbstverständlich deutliche Unterschiede, zwischen orthodoxen und liberalen Juden gibt, sind die Grundregeln echt nicht schwer zu erklären. Fand das für eine Journalistin, welche auch noch ein halbes Jahr in Israel gelebt hat wirklich ein wenig befremdlich. (Zumal man sich dieses Wissen mit einer kurzen Internetrecherche aneignen kann) Aber ansonsten hat sie eine sehr sympathische Ausstrahlung. (Den Satz "ist ein Strauß ein Raubvogel" fand ich jetzt aber wirklich dämlich ^^)

Vor Monat
LoVe Apricot
LoVe Apricot

Lara Naja sie ist Politikjournalistin, soweit ich weiß. Da muss man ja nicht unbedingt wissen, wie die koschere Zertifizierung abläuft z.B.

Vor 2 Monate
Jo Lu
Jo Lu

Was meinst du genau? 🤔

Vor 2 Monate
MrknisterKanister
MrknisterKanister

der Stabmixer ist einfach zum Runningag geworde. evtl Zeit für nen neuen?

Vor 2 Monate
Koch ma!
Koch ma!

Hahha ja auf jeden Fall 🙈

Vor 2 Monate
Andreas Polo
Andreas Polo

Ich esse auch Fleisch also bin ein Raubvogel leider kann ich keine Eier legen , die hängen fest =)

Vor 2 Monate
Hans Wurst
Hans Wurst

Hey Zora, zeigst du uns noch das Rezept für deine super leckere Kartoffelpfanne vom SchnabuTröMaTa? LG

Vor 2 Monate
Koch ma!
Koch ma!

Schau mal in die Videobeschreibung vom schnabutrömatavideo :)

Vor 2 Monate
Patrick K
Patrick K

Kommt mir das nur so vor oder hat Eva Schulz eine ziemlich Ähnlichkeit mit Pepper Potts aus Iron Man gespielt von Gwyneth Paltrow

Vor 2 Monate
Walter Müller
Walter Müller

mach dochmal etwas zu Wein und wie man den auf Essen anpasst :D

Vor 2 Monate
zammap08
zammap08

Im ersten Moment dachte ich da steht jetzt Anny Aurora... ...Schade

Vor 2 Monate
hanz fritz
hanz fritz

Eva is ja ne Süße. Jeoch würde ich von ihrem kanal abraten. Emotional geladen Meinungsmache

Vor 2 Monate
ooopaulpeterooo
ooopaulpeterooo

“ne süße“ ?

Vor 2 Monate
Jax HillHome
Jax HillHome

Was ist denn bei euch mit den slowmo nahaufnahmen los? Absoluter Wahnsinn die Farben und Bilder. Kochma wird immer geiler. Props ans Team

Vor 2 Monate
Skalli 43
Skalli 43

Eva

Vor 2 Monate
Tobias Fischer
Tobias Fischer

Liebe geht durch den magen. ❤ zora

Vor 2 Monate
Thomas Müller
Thomas Müller

Gute Folge.....aber bitte keine Cholesterin - Märchen......Eier sind kein Problem!!! 0,00

Vor 2 Monate
Marius
Marius

Super Videobearbeitung und interessantes Gericht Zora😋👍

Vor 2 Monate
Colin
Colin

gestern habe ich shakshuka gemacht und heute lädt zora ein video dazu hoch... zufall?

Vor 2 Monate
Koch ma!
Koch ma!

:)

Vor 2 Monate
N.A.F.K
N.A.F.K

Geht nicht um Säugertier und Wiederkäuer sondern koscher sind Paarhufer wie eben das Rind oder Schwein, die Wiederkäuer sind, trifft aufs Rind zu aufs Schwein zb. nicht.

Vor 2 Monate
ella mushroom
ella mushroom

bissfest😂?

Vor 2 Monate
Kroiznacher
Kroiznacher

Es schmerzt so sehr wenn ihr ein CH in das levantische Hummus rein zwängt.

Vor 2 Monate
Fayse
Fayse

So wird es hier in Israel aber ausgesprochen

Vor 2 Monate
MissHelium
MissHelium

In der Süßwarenfabrik in der ich gearbeitet habe kommt alle halbe Jahre ein Rabbi und guckt sich die Produktion an. Die Produkte sind meistens aus Rindergelatine oder pflanzlichen Geliermitteln und es müssen bestimmt gekennzeichnete Geräte benutzt werden. Der Rabbi vergibt dann ein Zertifikat für das nächste halbe Jahr, wenn alles seinen Anforderungen entsprochen hat. Und zumindest hier in Deutschland ist der Rabbi für bestimmte Gebiete verantwortlich, es gibt also keine Konkurrenz. ;)

Vor 2 Monate
Knut Essigsud mit Dill
Knut Essigsud mit Dill

Eva ist toll!

Vor 2 Monate
Eagle Daywalker
Eagle Daywalker

Eva ist voll die frohnatur gerne nochmal :D

Vor 2 Monate

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