Polsen kocht pannonisch 's Beste
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Kartoffelauflauf, oder wie´s bei uns heißt - Erdäpfelauflauf - ist eine schnelle und gesunde Hauptmahlzeit und kommt auch bei Kindern sehr gut an!
Rezept:
1kg festkochende Kartoffeln
200g Schinken
200g geriebenen Käse (Bergkäse, Emmentaler oder ähnlich)
3 Eier
300g Schlagobers/Sahne
1 Bund frische Petersilie
1TL Majoran
1TL Thymian
1,5TL Salz
1TL frisch ger. Pfeffer
etwas Muskatnuss
1 Knoblauchzehe
ca 50g Butter
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KOMMENTARE: 155
@habi0187 +22
Schnell, einfach und lecker! So liebe ich kochen unter der Woche.
Vor 7 Monate@billgoeckel6344 +3
Wow super. Einen guten rezept fuer wenn man besuch bekommt. Sieht seht lecker aus. Danke Roland. Lg
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
Danke Bill!
Vor 7 Monate@lydiahaigerer3158 +2
👍👍🍀
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
Danke Lydia!!!
Vor 7 Monate@eleonorapichler671 +3
Mmh lecker 😋🤗😄💚👍. Tschüsschen 🌤️.
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
Danke!!!
Vor 7 Monate@patriciazens3288
Dankeschön für deine Wunderbaren leckeren Rezepte ❤ Meine Kartoffeln haben wir geerntet 😊 Da kommt das Rezept wie gerufen 😋 Ganz liebe Grüße Patricia
Vor 2 Monate@p.a6368 +17
Es ist schwer, 😊👍👍immer wieder ein Lob zu schreiben. Jedoch bei diesen Rezepten bleibt einem nichts Anderes über. Einfach Spitze 👍👍😋😋😋😋😋
Vor 7 Monate@polsenkocht +2
Vielen Dank - freu mich!
Vor 7 Monate@barbarapalubicki5211 +3
Moin ,sieht gut aus und schmeckt bestimmt auch so und schnell gemacht. Danke dafür und lieben gruß barbara und die katzen 🤗😸😁🙋♀️
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
Danke Barbara😃
Vor 7 Monate@mirlp3159 +9
Danke für das Rezept,ich weiß schon was ich am Montag koche! Hab viele deiner Rezepte nachgekocht,waren alle fantastisch! Danke,LG und ein schönes Wochenende😊
Vor 7 Monate@martina13714 +11
Hallo Polsen vielen dank für deine tollen Rezepte sie sind einfach nachzumachen und schmecken super gut ich koche schon lange deine Tipps sind immer toll ps seid du in einem Video gezeigt hast wie einfach Semmelknödel zu machen sind gelingen sie mir immer vielen dank lg Martina
Vor 7 Monate@davidherkan9079 +6
Heute nachgekocht. Einfach, aber sehr lecker 😊👍
Vor 7 Monate@wimmiw8586
Hallo Roland, habs schon nachgekocht. 😊 Super lecker. Danke wieder Mal für dieses einfache, aber tolle Rezept😊. LG Silvia
Vor 7 Monate@karinlehmann9260 +10
Tolles essen,eine Schüssel grünen Salat dazu. Danke für das wirklich appetitanregende Video. Schönes Wochenende🙋♀️
Vor 7 Monate@bediver64 +3
Danke Tolles Essen
Vor 7 Monate@TerraPosse +5
Gutes Timing. War am Überlegen was ich zu meinen Wildfrikadellen machen soll und dann kömmt sowas leckeres in meine Benachrichtigungen. Ich musste zwar etwas improvisieren, Creme Fraiche anstatt Schlagobers, aber es ist sehr lecker geworden. Vielen Dank. 😊
Vor 7 Monate@mariaabreu6266 +3
Sehr Lecker 👍👏👏👏👏👏👏👌😗
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
Danke Maria!!!
Vor 7 Monate@fw6557 +1
Habe heute das Rezept nachgekocht, sehr gut, kann man nur weiter empfehlen!
Vor 7 Monate@TheCoilboy +4
Hallo, lieber Polsen! Ich mach es ähnlich, nur kommt bei mir Frühstücksspeck rein. Die Erdäpfel schneid ich etwas dicker, so ca. 4 mm. In die Ei-Schlagobersmasse natürlich noch eine Portion Paprikapulver (rosenscharf). Wie immer feinste Hausmannskost, die du zeigst! LG, Raini
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
Danke Raini! LG Polsen
Vor 7 Monate@reneeschadlich3753 +6
Da läuft einem glatt das Wasser im Mund zusammen, das wird nächste Woche auf jeden Fall nachgekocht. Super Sache!😊👍👍👍LG. und ein schönes Wochenende Dor Worschtmoa
Vor 7 Monate@polsenkocht +1
Vielen Dank!!!
Vor 7 Monate@stefanschroder8473 +6
Kartoffel Gratin auf leckere Pannonische Art zubereitet. Einfach ,schnell ,günstig und vorallem gut! Wird auf jeden Fall nach gekocht. LG Stefan 😋👌
Vor 7 Monate@polsenkocht +2
Gutes Gelingen Stefan!!!
Vor 7 Monate@Puppikatzmama +7
Sieht wieder phantastisch aus 🤤 wird ausprobiert. Danke 😊
Vor 7 Monate@polsenkocht +2
Unbedingt - gutes Gelingen!!!
Vor 7 Monate@barbaraneuner3286 +5
Köstlich,comme toujours..merci beaucoup..😊
Vor 7 Monate@polsenkocht +2
merci beaucoup Barbara
Vor 7 Monate@christadirisamer4420
Super gutes und schnelles Rezept. Hat meinem Mann und mir gut geschmeckt. Salat dazu, was brauchst du mehr.😊
Vor 7 Monate@angelikafrisch8094 +6
Hallo Roland, wieder ein Volltreffer. 👍 😊 Deinen leckeren Auflauf werde ich sehr bald nachkochen. 😋 Gerade ist wiedermal dein super tolles Wurzelbrot im Ofen. 👍😊 Danke für deine tolle Arbeit. 🌞 🍀
Vor 7 Monate@polsenkocht +1
Das freut mich Angelika! Danke!
Vor 7 Monate@alexanderzeides4543
🍔🍟🍗🍕🌭
Vor 16 Tage@asktoseducemiss434 +1
Hallo Roland! Ein klassisches Gratin geht immer. Top Niveau, wie üblich bei dir. Liebe Grüße von einem treuen Abonnenten!
Vor 7 Monate@elisabethgubisch5543 +6
Auch eine gute Osterschinkenverwertung! Freu mich schon aufs Nachkochen!!
Vor 7 Monate@polsenkocht +1
😃👍
Vor 7 Monate@susivonkleinauf6361 +7
Ist schon auf der To-do-Liste. Einfach und lecker, für mich als Kartoffelfan das Richtige. LG
Vor 7 Monate@polsenkocht +1
😃👍 Gutes Gelingen Susi!
Vor 7 Monate@susivonkleinauf6361
@@polsenkocht merci
Vor 7 Monate@penelopec.7030 +3
Das Ei mit einer Feder 😊….. Herrlich einfacher Kartoffelauflauf ….. man kann ihn fast schon riechen 😅 Danke für das Rezept 🌹
Vor 7 Monate@natalya.b8387 +3
Vielen Dank 🙏👍💞💞💞💞😋😋
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
Gerne!😃
Vor 7 Monate@marionthiemicke8469 +3
Sehr lecker,Auflauf geht einfach immer.Liebe Grüße von Marion
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
Stimmt eigentlich! Danke Marion!!!
Vor 7 Monate@ganzbeitrost +3
Wird nächste Woche nachgekocht. Vielen Dank für das Rezept und dein Engagement!
Vor 7 Monate@polsenkocht
Gutes Gelingen!!!
Vor 7 Monate@simonek.6643 +5
Sehr sehr lecker 🤤😊
Vor 7 Monate@rieseriese9580
Gibts in ca. 1 1/2 Stunden. Ich freue mich schon drauf. Hab schon alles vorbereitet 😋😋😋
Vor 7 Monate@helgagigler6112
Einfach traumhaft! Beste panonische Küche!!😊
Vor 6 Monate@polsenkocht
Vielen Dank!!!!
Vor 6 Monate@elisabethgubisch5543 +3
Hab gestern den Auflauf gemacht und mein "Fleisch-Tiger" war begeistert. Das nächste Mal probiere ich statt Schinken Blattspinat...🎉
Vor 7 Monate@SilkesWelt +3
Der ist sowas von lecker, das kann ich förmlich riechen. VG Silke
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
Danke!!!
Vor 7 Monate@eddiriegler9473 +4
Ein leckerer Kartoffelauflauf, meine Enkelkinder lieben ihn. Danke für die tollen Rezepte!
Vor 7 Monate@polsenkocht +2
Freu mich!!!
Vor 7 Monate@babsb3822
Ist gerade im Ofen. Danke für das leckere Rezept.
Vor 6 Monate@roswithalarcher767 +3
ein ganz tolles Rezept ,geht relativ schnell und schmeckt auch gut,werde ich auch so nachmachen
Vor 7 Monate@polsenkocht +2
Gutes Gelingen Roswitha!!
Vor 7 Monate@Langkawi8490 +4
Schnell, praktisch und lecker, ein bewährter Klassiker 🙂 Apropos schnell, ich habe im Netz pannonische Pizza Rezepte gesehen. Wir wär's mal mit der Vorstellung einer Anti Tiefkühlvariante aus Deiner YT Küche ?
Vor 7 Monate@didisolo2178 +1
Sieht köstlich aus - wird morgen schon nachgekocht, grüner Salat dazu - MAHLZEIT!! 😋👌
Vor 6 Monate@polsenkocht
Herrlich!!!
Vor 6 Monate@karinschillerac +5
Hallo Herr Polsen, ich mache den Auflauf ähnlich. Mit Kohlrabi, Blumenkohl oder auch Nudeln sehr gut! Schönes Wochenende
Vor 7 Monate@polsenkocht +2
Das hört sich ja sehr gut an- probier ich auch aus! Danke!
Vor 7 Monate@heikekershaw8990
Sehr lecker! 👍👍 Könntest du bitte mal einen Kaiserschmarren zeigen? 😊 Liebe Grüße aus Kanada.
Vor 7 Monate@stormwatch01 +3
Sehr gut! So mache ich den auch. Ich mische aber noch Brokkoli drunter und unters Schlagobers gebe ich noch etwas Gemüsebrühe. Einfach lecker, um es in Neuhochdeutsch auszudrücken. 😋
Vor 7 Monate@polsenkocht +1
😃 Gutes Tips danke!!!
Vor 7 Monate@miroslavamarjanovic205
Heute ausprobiert und es schmeckt wirklich sehr gut👍
Vor 6 Monate@polsenkocht
Das freut mich sehr - danke für´s Feedback!
Vor 6 Monate@friedchen4589 +5
Können Sie bitte die Sahneschüssel z.B. mit einem Schaber auslehren, da ist viel darin geblieben, das ist doch schade. Ansonsten bin ich begeistert von Ihrer Kochkunst. Erinnert mich an meine Mutter, die konnte das österreichische auch so gut zubereiten. Liebe Grüsse❤
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
Mach ich
Vor 7 Monate@fiberlogic6546 +4
Hallo Polsen, wieder ein tolles Rezept 🙂, wie immer sehr schönes Video. Viele Grüße aus Neumarkt
Vor 7 Monate@polsenkocht
Danke! Freu mich!!!
Vor 7 Monate@marcelinoperez2926 +5
Interessiert mich. Ihre Eier/Schinkenfleckerl gab es schon, mit geröstetem Hasenfleisch, und mit Mangold und roten Rübensalat. War sehr in Ordnung. Fleckerl selbst gemacht mit eigenen Eiern, ohne Federn.
Vor 7 Monate@polsenkocht +4
😃😃😃
Vor 7 Monate@c.m.g.3978 +1
Ich kann mich den vorigen Kommentaren nur anschließen - jedes Rezept ist einfach Spitze! Zuletzt der Kartoffelauflauf mit Mozarella überbacken und mit diversen Blattsalaten (Pflück-, Häuptel-, Eis- und Vogerlsalat) - ein Genuss! Herr Schuller weiterhin viel Erfolg mit Ihrem YouTube Kanal. Viele Grüße Christa Gradinger
Vor 4 Monate@polsenkocht
Danke für das Lob!
Vor 3 Monate@erichreval9106 +3
Gut, besser, Polson kocht. Ist Plicht jede Woche neue Schmankerln👌👌😊😊
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
Danke Erich!!!
Vor 7 Monate@Raphael.3
Weltklasse 👌👌👍👍 war sehr gut😋😋 hab statt Schinken halt ah Polnische eine gschnitten😊 ist auch sehr gut 👌 Danke für deine Videos, du erklärst es immer alles sehr gut.
Vor 7 Monate@polsenkocht +1
Polnische is super!!!😃
Vor 7 Monate@Poschmane +5
Haha..nach Ostern bleibt wohl überall Schinken und Osterfleisch übrig...wollte Dir schon mal schreiben ob ein paar Reste-Verwertungs-Rezepte zeigen kannst. Ich musste jetzt auch an zwei Wochenenden fleischlos kochen nach der Osterfleisch-Orgie. Tolle Idee mit dem Kartoffelauflauf!! LG aus Kärnten!
Vor 7 Monate@polsenkocht +4
😃😃👍
Vor 7 Monate@johnsonaudisho6894 +3
Lecker 😋
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
😃
Vor 7 Monate@bernhardhobart4307
Wunderbar! Ich freue mich schon auf's Nachkochen.
Vor 6 Monate@polsenkocht
Danke Bernhard - alles Gute dafür!!!
Vor 6 Monate@user-oi8ks8jw9o
Wirklich super lecker😊 ein klasse Rezept unbedingt zu empfehlen. Von schneller Zubereitung kann allerdings nicht die Rede sein. Bis der Auflauf im Ofen wahr, wahren auch 60 Minuten vorbei.
Vor 2 Monate@polsenkocht
Das freut mich, dass es geschmeckt hat - wenn ich schnelle Zubereitung sage, meine ich, dass die Zubereitung des Gerichts nicht viel Zeit in Anspruch nimmt - die 60 Minuten Ofenzeit kann man ja anders nutzen. Alles Liebe noch! Polsen 😃👍
Vor 2 Monate@RitaMoschnitzka +3
Ich liebe Kartoffelauflauf, einfach lecker und wirklich schnell zubereitet. LG aus Jena
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
Danke Rita!
Vor 7 Monate@silviabalitsch4033 +4
Ja wirklich eine gute Sache für nächste Woche einen Salat dazu hmm , Danke dafür
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
Gutes Gelingen Silvia!!
Vor 7 Monate@karinjung7758
👍❤️❤️❤️
Vor 6 Monate@polsenkocht
Danke Karin!!!😃
Vor 6 Monate@hansdampf4055
Ich habe dieses Gericht aus dem "Polsen-Archiv" gestern nachgekocht. EIn wirklich tolles Kartoffelgericht! Ich hatte noch eine 1/2 Paprikaschote übrig und hab die kleingewürfelt mit dazu. Schmeckt sehr gut dazu. Dafür habe ich die Petersilie zwar gehackt, aber erst bemerkt, als der ganze Auflauf schon fertig geschichtet war. Ich kann das Gericht auf jeden Fall empfehlen. 👍👍
Vor 6 Monate@polsenkocht
Das freut mich sehr! Danke!!!
Vor 5 Monate@xmike13 +1
nachgekocht…. Wir haben uns angegessen, alles aufgegessen und es hat uns so geschmeckt wie dir 😂😂
Vor 7 Monate@georglehrl9667
Er is super. Schöne Grüße aus Oberösterreich. Bitte weiter so 😋
Vor Monat@polsenkocht
Vielen Dank!!!
Vor Monat@towakun6678 +1
Uff sowas sollte ich nicht anschauen, wenn ich grad aktuell ein sixpack anstrebe und weniger deftig essen will, aber vielleicht koche ich das mal als Sonntagsessen nach, sieht einfach ZU verlockend aus x'D
Vor 4 Monate@polsenkocht
😂
Vor 4 Monate@brini2439
😅Probiers mit Intervallfasten, dann gehen auch bodenständige Dinge. Allerdings kostet das ein bisschen Geduld, den eigenen Rhythmus selbst zu finden. Für meine Insulinresistenz ist das die einzig gute Möglichkeit auf nichts verzichten zu müssen und das Gewicht zu halten.
Vor 3 Monate@StarStar-mi5qz +4
Herrlich 🥰
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
Danke!!!
Vor 7 Monate@HelgaLinke +3
Was kann als Ersatz für den Käse nehmen. Da ich gegen Käse/Joghurt allergisch bin. Quark und Milch ist kein Problem.
Vor 7 Monate@christineweber709
ich lasse auch die Milch weg versuch mal Haferdrink. Quark, wir in Ö. sagen Topfen,, ist kein Problem f mich. L.G.
Vor 7 Monate@christineweber709
Nachtrag versuche mal Mozarella statt Hartkäse
Vor 7 Monate@inasch.5534
Toll!!!
Vor 7 Monate@zld381 +3
Der Jamie Oliver von Österreich ❤
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
😃😃😃
Vor 7 Monate@olafwustehoff2648 +4
Daumen hoch klasse von Dir super 🍽✨️💯👍
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
Vielen Dank Olaf!!!
Vor 7 Monate@gundula6779 +4
Mmmmh, wird probiert, danke! Sag, wie sind die Maße der Auflaufform bitte? LG aus Bonn
Vor 7 Monate@petervrecar8561 +3
Es lebe der Heidensterz 😜😜😜
Vor 7 Monate@ulrikep. +4
Juhuuu, alles daheim... kann schon losgehen 😀
Vor 7 Monate@polsenkocht +4
Super!!!
Vor 7 Monate@ulrikep. +3
@@polsenkocht ich hab aus Gründen von Faulheit alle Zutaten zusammen gemischt und in die Auflaufform gefüllt. Nur Käse und Butterflocken hab ich extra gemacht... Und es wurde spitze!
Vor 7 Monate@ulrikep. +1
@@polsenkocht ich mach den heute schon wieder 😀Dieses Mal ohne Schinken und verwende ihn als Beilage zu Hühnerfilet mit Spargelragout 😋
Vor 7 Monate@corneliareitmeier9413 +2
Du bist einfach Spitze Ganz liebe grüße
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
Das is lieb Cornelia! Danke!!!
Vor 7 Monate@AnnaTheFallMaiden +1
hab meinen Auflauf grad ins Rohr geschoben, freu mich schon :D
Vor 4 Monate@polsenkocht
😃👍
Vor 4 Monate@echris459 +3
ich machs mit dünnen fischfilets statt schinken, und dafür frischen dill. ist auch sehr lecker...
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
Herrlich! Danke für die Tips!!!
Vor 7 Monate@sylviafischer7739 +4
🥰😋❤👌👍
Vor 7 Monate@polsenkocht +4
😃👍😃
Vor 7 Monate@mariachristina2314 +1
Mach doch mal ein Briketts 😊
Vor 7 Monate@petervrecar8561 +3
Es lebe der Heidensterz!😭😭😭
Vor 7 Monate@bertaeusterholz1431 +1
👍🤣🤣🤣
Vor Monat@hildegardwaltenberger4675
Steht am Speiseplan❤
Vor 7 Monate@polsenkocht
Super!!! LG Polsen
Vor 7 Monate@maryy5263 +1
😀
Vor 7 Monate@verauremo1247 +3
Wie immer toll
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
😃👍
Vor 7 Monate@verauremo1247 +3
Einfach Spitze!☺
Vor 7 Monate@Zermanja +3
Cool ich mag sowas, kann man das auch mit gekochten kartoffeln machen, dann hat man kürzere backzeit ja ?
Vor 7 Monate@polsenkocht +4
Stimmt eigentlich 🤔
Vor 7 Monate@Andreloification +3
Warum ist kein Paprikapulver drin?
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
🤔
Vor 7 Monate@siegfriedgeyer2482
Nur Fett und Kohlenhydrate 😂
Vor 26 Tage@verauremo1247 +4
Du bist spitze
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
Danke!!!
Vor 7 Monate@neonobse +3
immer das selbe. im rezept steht 2 eier - aber im video werden 3 verwendet
Vor 7 Monate@polsenkocht +3
Oh je - mein Fehler - vielen Dank für den Hinweis - hab ich soeben ausgebessert - tut leid
Vor 7 Monate@neonobse +3
@@polsenkocht ich vergebe dir ;)
Vor 7 Monate@ollin923
#Minsk
Vor Monat@janaschuller9343 +2
@thomasfleischer83 +5
Hallo Roland! Ein klassisches Gratin geht immer. Top Niveau, wie üblich bei dir. Liebe Grüße von einem treuen Abonnenten!
Vor 7 Monate@polsenkocht
Lieber Thomas, vielen lieben Dank! Freu mich sehr drüber!!!
Vor 7 Monate