MEINE TOP 5 BURGER REZEPTE! 🍔

  • Am Vor 4 Tage

    CrispyRobCrispyRob

    Dauer: 14:59

    Welches meiner Top 5 Burger Rezepte würdet ihr am liebsten mal ausprobieren? Freut ihr euch auf das Kochbuch
    🔥 DANKE AN
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    BURGER BRÖTCHEN REZEPT
    Zutaten:
    • 200 ml warmes Wasser
    • 4 EL Milch
    • 1 Würfel frische Hefe
    • 35 g Zucker
    • 8 g Salz
    • 80 g weiche Butter (z.B. Kerrygold Butter)
    • 500 g Mehl Typ 550 (in Österreich W700)
    • 1 Ei
    zusätzlich:
    • 1 Ei
    • 2 EL Milch
    • 2 EL Wasser
    • Sesam

    Zuerst gibt man das warme Wasser und die Milch in eine
    Schüssel, mischt den Zucker unter und bröselt den Hefewürfel
    hinein. Hier ist es wichtig, das man wirklich frische Hefe
    nimmt. Trockenhefe geht einfach nicht so gut auf und die Buns
    werden nachher nicht so schön fluffig. Das Ganze lässt man
    jetzt 5 Minuten stehen.
    Anschliessend gibt man die restlichen Zutaten des Teiges
    hinzu: Mehl, Salz, ein Ei und die weiche (oder flüssige) Butter
    und verknetet alles zu einem geschmeidigen Teig. Das kann
    man natürlich auch mit den Händen machen, besser geht es
    jedoch mit einer Küchenmaschine (Tipp: Bosch MUM5). Nach
    etwa 5 Minuten auf höchster Stufe hat man einen seidigglänzenden
    und geschmeidigen Teig für die perfekten
    Hamburgerbrötchen.
    Den Teig lässt man jetzt abgedeckt an einem warmen Ort etwa
    1 Stunde gehen. Nach dieser Stunde formt man aus dem Teig
    die Buns. Man nimmt 80-90 Gramm Teig pro Bun. Die
    Teigmenge reicht für etwa 11-12 Hamburgerbrötchen, welche
    dann die perfekte Größe für Patties mit 11 cm Durchmesser
    haben. Die passenden Patties macht man biepielsweise mit der
    Westmark Hamburgerpresse. Wer gleich mehrere Patties auf
    einmal machen will, oder sie einfrieren möchte, sollte sich die
    4-fach Presse von Moesta-BBQ mal näher ansehen.
    Man nimmt jetzt also 80-90 Gramm Teig und rollt den Teig in
    den Handinnenflächen zu einer gleichmäßigen runden Kugel
    und presst diese dann auf einem mit Backpapier belegtem
    Backblech zu einer flachen Scheibe mit ca. 8-9cm
    Durchmesser. Der Teig ist nach dem Gehen meist sehr klebrig,
    daher sollte man immer etwas Mehl auf die Arbeitsplatte
    geben, damit es nicht so klebt. Beim Formen der flachen
    Scheiben sollte man sich ein wenig Mühe geben, denn je
    gleichmäßiger man hier die Teigscheiben formt, desto besser
    wird das fertige Bun. Und da wir hier ja die perfekten
    Hamburgerbrötchen machen, erwarte ich hier von euch auch
    perfekt ausgeformte Teiglinge! 😉
    Tipp: Wer auf Nummer sicher gehen will, was die Form angeht,
    der backt seine perfekten Buns in Burgerringen mit 10 cm
    Durchmesser. So gleicht dann ein Bun dem anderen und sie
    sehen aus wie gemalt. Dabei sollte man den Burgerring
    allerdings von innen mit Butter (oder mit Backtrennspray)
    einfetten, sonst bekommt man die Buns nach dem Backen
    nicht mehr ganz aus dem Ring.
    Die Teiglinge müssen jetzt nochmal eine Stunde gehen. Das ist
    besonders wichtig, denn sonst bekommt man keine fluffigen
    Buns. In der Zwischenzeit verquirlt man ein Ei mit 2 EL Wasser
    und 2 EL Milch. Nachdem die Buns eine Stunde gegangen sind,
    werden sie mit dem verquirlten Ei bestrichen. Das sorgt später
    für einen schönen Glanz auf den Brötchen. Wichtig: Ei und
    Milch sollten Zimmertemperatur haben. Sind sie zu kalt, sacken
    die Buns zusammen. Plus Sesam
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Falco
Falco

Bin noch seit dem Dreh satt! Aber uooaah war das lecker! Was war euer Lieblingsburger? Schwierige Entscheidung hmmm... 🍔

Vor 4 Tage
Robi The Rookie
Robi The Rookie

Falco Sushi man😱😱😱

Vor 13 Stunden
Marcel Flück
Marcel Flück

Chicken burger

Vor 18 Stunden
MCTROP
MCTROP

Shushi

Vor 19 Stunden
muebin_
muebin_

Du hast immer die geilsten rezepte😍

Vor 23 Stunden
Parodise
Parodise

Falco acvxY

Vor Tag
David.
David.

Mir fehlt hier ein richtig rauchige Steakhaus burger :) aber sonst Nice topliste

Vor 2 Minuten
Michelle's Apohorn E
Michelle's Apohorn E

Bin 10 und im #SushiLover

Vor Stunde
Laura Kacprzak
Laura Kacprzak

Ist der teik auch für kinder

Vor Stunde
StillPanda
StillPanda

Ich liebe Sushi über alles😍😂

Vor Stunde
StillPanda
StillPanda

Loool

Vor Stunde
Sophie_xo
Sophie_xo

Wenn du ein Restaurant aufmachen würdest würde einfach jeder kommen❤️😍😫🤤🍔🍟🥓🧀

Vor Stunde
Ninya Army
Ninya Army

Bin 11 ich liebe sushi

Vor 2 Stunden
Lilaw Hammo
Lilaw Hammo

Ich habe noch nie Sucschi probiert

Vor 3 Stunden
elias rosenberger
elias rosenberger

Ich liebe sushi aber bin 14

Vor 6 Stunden
EndergamerX44 _
EndergamerX44 _

Rob ist halt voll der Mensch der aus irgend einem dreck Essen machen kann 😂😂😂😂😂

Vor 7 Stunden
Philipp SOLO
Philipp SOLO

Ehhhhhm...... chicken Bürger sieht anders aus😁😁😁

Vor 8 Stunden
Jonas
Jonas

Wer ist auch dafür das Rob sich mal der Küchenschlacht bewerben sollte?

Vor 8 Stunden
James Tran
James Tran

Werde mein Restaurant CrispyFood nennen. Definitiv.

Vor 9 Stunden
Lyk
Lyk

Sushi ist eigentlich geil, aber ich kann nicht viel davon essen

Vor 10 Stunden
DimonsWORLD
DimonsWORLD

Ich liebe sushi🤪

Vor 11 Stunden
Gaming Lps and More
Gaming Lps and More

Sushiiiiiiii 😍😍😍😍😍

Vor 11 Stunden
Repotagens Oarschloch
Repotagens Oarschloch

4:51 Rob spricht von erwachsen werden xD

Vor 11 Stunden
Dylan Jughard
Dylan Jughard

Nein 👎

Vor 11 Stunden
Die FloCrew 1
Die FloCrew 1

Ein oreo bürger ist kein bürger das ist eine schande für den waren bürger

Vor 11 Stunden
Die FloCrew 1
Die FloCrew 1

Ja man curry ketchup von hela beste ❣

Vor 11 Stunden
nataliexooo
nataliexooo

11 uhr abends in mannheim, und ich sterbe vor hunger :'(

Vor 12 Stunden
Rubenator15
Rubenator15

Sushi 🍣 forever‼️

Vor 12 Stunden
Mara Plüsch
Mara Plüsch

Ich schaue dieses Video gerade um 22:27 und ich kann nicht mehr vir hunger werde mir jetzt Fett einen burger 🍔 machen 😘😇

Vor 12 Stunden
kievtv
kievtv

Der Sushibürger war das Highlight boah ich würde alles tun für Sushi , bin 13 #teambro#glockeaktiv#frida#sirrubert#falco#jimmy#ehremann#bester

Vor 12 Stunden
Malte S
Malte S

I just came for top 2

Vor 13 Stunden
Royaler Killerboy 24
Royaler Killerboy 24

Bin 13 liebe sushi über alles

Vor 13 Stunden
M.D TV
M.D TV

Love sushi

Vor 13 Stunden
Malte S
Malte S

Bitte mach einmal die Woche einen Burger/Toast etc. Stand auf irgendwo in der Innenstadt wäre so mega

Vor 13 Stunden
Muhammed Sarvan
Muhammed Sarvan

Nein

Vor 13 Stunden
YT_ Gaming
YT_ Gaming

Sushi🤢🤮

Vor 13 Stunden
CheZumi !?
CheZumi !?

SUSHI JAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Vor 13 Stunden
Jana Fetzer
Jana Fetzer

Wo ist der Bacon 😖😂😂

Vor 13 Stunden
Robi The Rookie
Robi The Rookie

Ja man 😱😱😱

Vor 13 Stunden
Flaschenburg
Flaschenburg

Der Moment wen man Vegetarier ist und fast nichts Essen kann xD

Vor 13 Stunden
Fabi Heidemann
Fabi Heidemann

Ja

Vor 13 Stunden
xxCocoxx MSP
xxCocoxx MSP

Nein das meiste was du mit fleisch gegessen hast ist пельмени übersetzt Maultaschen ❤️🇷🇺🇷🇺

Vor 14 Stunden
Bella Weiss
Bella Weiss

Toll im September bin ich zur Berreufsschule ....

Vor 14 Stunden
Gamer Girl
Gamer Girl

Sushi ist leben 😍❤

Vor 15 Stunden
Sci tella
Sci tella

Ich würde allle Buger rezepte von dir auspropieren! 😋 Und ich liebe Shuschi

Vor 15 Stunden
Magii Bee
Magii Bee

Mein Leben OMG😍😍😙❤❤

Vor 16 Stunden
Kookie :3
Kookie :3

Meine Schwester hat keinen Bock mehr auf Burger seit dem sie Kingsman - the Golden Circle gesehen hat xD 🤢🙊

Vor 16 Stunden
Im the myth
Im the myth

Das Wort "scharf" kenne ich nicht!

Vor 16 Stunden
Kampf Lauch
Kampf Lauch

Sushi ja oder nein NEIN! ICH HASSE SUSHI

Vor 16 Stunden
Lukas Phillipp
Lukas Phillipp

wo bleibt dein eigenes restaurant ?

Vor 16 Stunden
Sylvia Abel
Sylvia Abel

Ich liebe suschi😍😍

Vor 17 Stunden
Sylvia Abel
Sylvia Abel

Ich liebe suchi

Vor 17 Stunden
Luuukas
Luuukas

Mach mal top 5 gurken rezepte😁👍😂

Vor 17 Stunden
mari17love
mari17love

ich mag shushi aber ich mag kein fisch

Vor 17 Stunden
conplex master
conplex master

Ich hasse Sushi

Vor 18 Stunden
Empolar
Empolar

es kommt mir so rüber als ob er nie wirkliche rezepte hat und alles spontan entscheidet :D

Vor 18 Stunden
Glenda_ Sa
Glenda_ Sa

Ich bin 11 und liebe Sushi trotzdem 💗👉🏻🍣 👈🏻💗

Vor 18 Stunden
Sezer
Sezer

noch nie gegessen hahah

Vor 18 Stunden
AKKU_ Arthur
AKKU_ Arthur

Bin 13 liebe sushi

Vor 18 Stunden
SHRK
SHRK

Öffne ein laden ich sage dir immer voll

Vor 18 Stunden
kostas official
kostas official

Ich mag kein Sushi

Vor 18 Stunden
Marcel Flück
Marcel Flück

Ich habe sushi nur mit lachs gerne

Vor 18 Stunden
El Profesor
El Profesor

Ich liebe Sushi, nur leider bin ich allergisch gegen Fisch deshalb esse ich nur Vegetarischen Sushi!

Vor 19 Stunden
DerSchmxtzige God
DerSchmxtzige God

Ich bin 11 und liebe sushi bin halt Asiate :D

Vor 19 Stunden
arco
arco

Kann mir vielleicht jemand sagen, wie das Lied bei 6:00 heißt?

Vor 19 Stunden
limnie_04
limnie_04

I love sushiiii

Vor 19 Stunden
cocoliecoco
cocoliecoco

Ich hatte grade selbstgemachten Bürger 😂😂😅🤣

Vor 20 Stunden
Marshin_MC
Marshin_MC

Der Anfang hat mich voll erschrocken

Vor 20 Stunden
Supreme ???
Supreme ???

Ich lieb suschi

Vor 20 Stunden
Sevgi Şakar
Sevgi Şakar

Ja sushi

Vor 20 Stunden
Atomkarotte
Atomkarotte

ich bin 11 und liebe Sushi

Vor 21 Stunde
Danilo Djokic
Danilo Djokic

Du künstler😱😂

Vor 21 Stunde
Carlos Wolfgramm
Carlos Wolfgramm

Bin 11 und mag kein sushi

Vor 21 Stunde
Kopflose Kuh
Kopflose Kuh

Der cheesyrob Bürger ist göttlich 🍔+🧀=Super lecker 😋

Vor 21 Stunde
Laura B
Laura B

Sushi ist so geil 😍🍣🍤🍱

Vor 21 Stunde
Kopflose Kuh
Kopflose Kuh

#🍣❤️

Vor 21 Stunde
pflix LP
pflix LP

Ich esse nicht gern Sushi (hab auch noch nicht probiert)

Vor 21 Stunde
Em Nicky
Em Nicky

Sushi 🍣❤️🐻💙

Vor 21 Stunde
リアスグレモリー
リアスグレモリー

Also Falco ist versorgt 😂

Vor 21 Stunde
Erik Ruhl
Erik Ruhl

Kleiner Vorschlag von mir wenn du einen Teil 2 machst steck doch solche Holzstäbchen in die Mitte das die Bürger besser halten

Vor 22 Stunden
Spinerin_ HD_
Spinerin_ HD_

Ich liebeeeeeeeee sushi ❤❤❤❤ Sushi ist mein Leben 😂❤

Vor 22 Stunden
Chiko Mika
Chiko Mika

Ich liebe und esse Sushi,seit ich denken kann😍😂

Vor 22 Stunden
Bruce Lee
Bruce Lee

Seid ihr schwul wie ihr nur redet ! Die Welt ist so verschmutzt !

Vor 22 Stunden
Celina XOXO
Celina XOXO

Sushi beste😍

Vor 22 Stunden
Salima Elkirami
Salima Elkirami

Bin aber 12

Vor 22 Stunden
Salima Elkirami
Salima Elkirami

JA

Vor 22 Stunden
Hallo Lel
Hallo Lel

Sushi ist und war schon immer mein Leben haha 😂😍🍣

Vor 22 Stunden
Fnex
Fnex

Sushi jaaaa

Vor 23 Stunden
Ann Kabayashi
Ann Kabayashi

Sushi is my fav

Vor 23 Stunden
Waffel Bandii : p
Waffel Bandii : p

#TeamSushiiii😂😂

Vor 23 Stunden
Melissa D.
Melissa D.

Auf jeden Fall *SUSHI-LOVER* 🤪😍

Vor 23 Stunden
Cupcake Sahne
Cupcake Sahne

Sushi ist leben xD

Vor 23 Stunden
Svenja Marfee Behncke
Svenja Marfee Behncke

Mach mal einen Krabenburger 🍔❤#teambro🔥

Vor Tag
Bubu HD
Bubu HD

Ich liebe Sushi und bin 13😂🍣

Vor Tag
Blob 007
Blob 007

#Sushi=😋

Vor Tag
Tomer Legerer
Tomer Legerer

Mach mal Top 5 jüdische Rezepte

Vor Tag
Julio Doebler
Julio Doebler

Mach Mal ein Video mit " meine top Hot Dog Rezepte"

Vor Tag
Tomer Legerer
Tomer Legerer

Mach einmal die Top 5 koschersten Rezepte

Vor Tag
Timo Badendieck
Timo Badendieck

Ich liebe 🍣💕😁

Vor Tag
Constantin Braumüller
Constantin Braumüller

Nein

Vor Tag
P.L Proudoktion Germany
P.L Proudoktion Germany

Nein

Vor Tag
panser 0504
panser 0504

Ich bin 13 und find sushi richtig geil😂🍣

Vor Tag
A46
A46

Hui Diabetes zum nachmachen

Vor Tag
Flayd xd
Flayd xd

Oder einfach zu mc's gehen

Vor Tag
WALKER 627
WALKER 627

Sushi jaaaaaaaaaa

Vor Tag
Cem p
Cem p

Man sollte vorher das Brot anbraten und den Käse auch

Vor Tag

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