Maqlube Rezept | Arabisches Gericht | Palästinensisch Kochen | Maqluba | Maklube | Kikis Ramadan

  • Am Vor 4 years

    Kikis KitchenKikis Kitchen

    Hallo ihr Lieben,
    heute gibt es leckere Maqlube. Das ist arabisch und heißt "umgedreht". Wir haben nämlich mega leckere Zutaten, wie Fleisch, Kartoffeln, Möhren & Reis in einem einzigen Topf und drehen ihn dann nach um.

    Meine Induktionskochplatte:
    www.klarstein.de/Haushaltsger...

    Mein Induktionstopf von Jamie*:
    amzn.to/2raKlkL

    Mein NicerDicer:
    amzn.to/2rqL8kM

    Mein Schneebeesen*:
    amzn.to/2rPyyZw

    Mein Teigschaber*:
    amzn.to/2r8WCoc

    Meine Knoblauchpresse*:
    amzn.to/2rHDKQR*:

    Meine Zitronenpresse*:
    amzn.to/2raMqNo

    Zutaten für 6 Personen:
    (bitte entsprechend hoch & runterrechnen)
    • 4 Hähnchenschenkel
    • 1 TL Paprikaflocken
    • 1/2 TL Pfeffer
    • 1 TL Salz
    • 1/4 TL Zimt
    • 4 - 5 EL Rapsöl
    • 2 - 2,5 l Wasser
    • 3 Möhren
    • 8 Kartoffeln
    • 1/2 Kopf Blumenkohl (oder zB 400 g TK Blumenkohl)
    • 450 g Reis ("Pirinc Pilav" - ca 3 Tassen)
    • geschälte Mandeln (mit Butter anbraten & am Ende über das Maqlube geben mmmh lecker)

    Für den Salat:
    • 4 Tomaten
    • 1/2 Gurke
    • 3-4 rote Zwiebeln
    • Eisbergsalat
    • 4 - 5 EL Rapsöl
    • Saft einer halben Zitrone
    • 1/2 TL Salz

    Falls euch das Video gefallen hat, freue ich mich über einen Daumen nach oben und ein Abo, damit ihr kein Video mehr verpasst :)
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    Dieses Video entstand mit freundlicher Unterstützung von Klarstein. Zur Webseite gelangt ihr hier: www.klarstein.de/


    Danke an Issam Bayan, der mir für das Intro seine Stimme geliehen hat.
    ▶Hier gelangt ihr zum Song (old but gold): www.youtube.com/watch?v=Z-gZ_...
    ▶Facebook: de-de.facebook.com/IssamBayan...
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    Hintergrundmusik: www.youtube.com/watch?v=pMTyc...
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Katja Rücker
Katja Rücker

Das sieht ja mega lecker aus😋!!! Werde ich unbedingt nachmachen!!! Vielen Dank für das tolle Rezept!

Vor Monat
Josh Novic
Josh Novic

Maqlube ist doch nicht palästinensisch...)))) Meine Großmutter aus Tunesien hat es auch gemacht. Das wird im ganzen Nahen Osten gegessen...

Vor 2 Monate
Magda
Magda

Sehr lecker Rezept ♡ Probiert es einfach mal aus Hab ich auf Kanal auch gemacht ♡

Vor 4 Monate
ب
ب

Ellerine sağlık 🇹🇷🇵🇸

Vor 6 Monate
Kula Ghoumin
Kula Ghoumin

👍🏽

Vor 9 Monate
Nadja Egbaria
Nadja Egbaria

In Palästina werden aber eher Auberginen benutzt. Möhren eher seltener. Trotzdem toll sein Kanal

Vor 9 Monate
Derya G
Derya G

Ich dachte grad des wäre Issam der am anfang Singt 😅

Vor year
Nach Xoxoxo
Nach Xoxoxo

🇵🇸

Vor year
Kerstin 62
Kerstin 62

Wow lecker 😍

Vor year
Nevin Dü
Nevin Dü

Nach dem braten 45 auf werlcher hitze kochen?

Vor year
Hussam Barhoum
Hussam Barhoum

Einfach suuuuuuuuuuuuuuuper 😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍

Vor year
A. A.
A. A.

Maqluba ist so richtig lecker, ich liebe es. Ich mag eigentlich kein Reis aber das ist unglaublich lecker 👍👏

Vor year
Hassan Es Said
Hassan Es Said

Das leckerste Gericht der Welt! Heimat, Palästina

Vor year
Sheelany
Sheelany

Richtig lecker wallah

Vor year
Ramona Gut
Ramona Gut

Liebe Kiki, vielen Dank, denn du bringst mir die arabische Küche immer näher mit deinen anschaulichen Videos. Bis jetzt hab ich alles immer nur bei der Familie gegessen, aber durch deine anschaulichen Videos lerne ich die Gerichte richtig kennen. Ich muss es sehen, zurück spulen .... das ist wohl mein Weg, auch wenn ich viele fragen könnte. 👍👩‍🍳😍👍🌹

Vor 2 years
iri
iri

Hallo, sieht sehr lecker aus. Vielen Dank für das tolle Rezept. Wird auf jedenfall nachgekocht. Eine Frage, was für ein Reis nimmst du dafür? Liebe Grüße

Vor 2 years
iri
iri

❤❤ Du erklärst das super, mach weiter so👍👍👌👌

Vor 2 years
iri
iri

@Kikis Kitchen Vielen Dank für die Antwort.

Vor 2 years
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen

Basmati Langkornreis ❤️ ganz viel Freude beim Nachkochen🙌

Vor 2 years
AB2017 AB2017
AB2017 AB2017

Ich hab auch nicer diser oder wie es heißt.... Kann ich nur empfehlen😁

Vor 2 years
love life
love life

Wenn man dad macht was passt nocj dazu zu kochen wegen gäste?

Vor 2 years
Sahra Müller
Sahra Müller

Voll Lecker

Vor 2 years
Emine Cali
Emine Cali

Super...Bei uns wird es mit statt Blumenkohl mit Auberginen gemacht und statt hähnchenfleisch wird lammfleisch genommen. Und dann wie du es auch auf ein silbertablet und dann wechselnd mit Salat und joghurt serviert

Vor 2 years
Cindyslay Dorolycious
Cindyslay Dorolycious

Was für nen Reis verwendet du? Ich bin so ein Reismensch😍😁🙌🏾

Vor 2 years
Cindyslay Dorolycious
Cindyslay Dorolycious

Hi, muss man den Reis davor vor kochen?! 😊😋🎀

Vor 2 years
intissar Al Bitar
intissar Al Bitar

Ja kann mann machen . Wie kocht er in Soße

Vor 11 Monate
martina beyer
martina beyer

Ich habe das Gericht durch Nachbarn kennengelernt,diese stammen aus Syrien.Seitdem habe ich ein neues Lieblings Gericht und könnte es jeden zweiten Tag essen,soooo lecker. :-)

Vor 3 years
R2theB1984 RB
R2theB1984 RB

Ich hasse diese gelben dinge die an diesem Hühnerschenkel sind, wenn sie nicht entfernt werden. Bei uns ist es eine Schande, wenn es so dran bleiben wurden ohne gründlich die Dinge, die nicht zum Hühnchenschenkel gehören zu essen...

Vor 3 years
intissar Al Bitar
intissar Al Bitar

Ich selber mach das immer weg mit den knobel das sieht eklig aus. Vorher reibe ich das ganze Händchen mit Salz und Zitrone und lasse ich halbe Stunde bis Stunde liegen das Wasche ich die und koche

Vor 11 Monate
Melly uygur
Melly uygur

Hammer rezept! Habe es grade zum ersten mal gemacht das schmeckt richtig Hammer 😍😍 würde gerne Bilder schicken aber geht hier ja leider nicht.

Vor 3 years
samoo
samoo

Hallo liebes. Hast du es 1 zu 1 wie kiki gemacht? Ich traue mich irgendwie nicht. Hab angst, dass es mir nicht gelingt

Vor 4 Monate
marie_sarii
marie_sarii

Ich spreche Maqlube immer anders aus als du.

Vor 3 years
Me see
Me see

ich liebe deine Erklärungen!!!! so klappen auch bei mir sogar die Rezepte.Daaaanke

Vor 3 years
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen

Ohhh Dankeschön und gerne meine Liebe :)

Vor 3 years
Ma Ra
Ma Ra

Wenn man anstelle von Blumenkohl Aubergine nimmt, wird das dann auch auf die selbe Weise frittiert da ja Aubergine schnell weich und matschig werden

Vor 3 years
Ma Ra
Ma Ra

@intissar Al Bitar ah okay danke für den tipp baraka Allahu feeki ukhti

Vor 11 Monate
intissar Al Bitar
intissar Al Bitar

Tip von mir die Auberginen nach dem du beschen geschelts und geschnitten in Salz einlegen ein stunde in Sieb Dann die Auberginen tun danach troknes die von eigene Flüssigkeit und frittiers die so nehmen die nicht viel Öl dann werden die nicht matschig

Vor 11 Monate
Monika Jadid
Monika Jadid

Super

Vor 3 years
Ma Ra
Ma Ra

Geht auch basmati Reis oder muss das der Reis sein den du in deiner Info box erwähnt hast ?

Vor 3 years
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen

Es geht auch Basmati ❤️

Vor 3 years
Ro sa
Ro sa

Ich liebe es wir aus Syrien benutzen Auberginen 😋😋

Vor 3 years
Nana kreuzberg 361
Nana kreuzberg 361

Das koch ich heute mache auch auberginen mit rein sehr lecker ❤👍👌

Vor 3 years
Darin Hjajj
Darin Hjajj

رائعه جدا❤️

Vor 3 years
Ma lika
Ma lika

Muss man den Blumenkohl vorher kochen?

Vor 3 years
intissar Al Bitar
intissar Al Bitar

Kannst du beschen muss mann nicht

Vor 11 Monate
Nana kreuzberg 361
Nana kreuzberg 361

Ma lika frittieren meine ich

Vor 3 years
Nana kreuzberg 361
Nana kreuzberg 361

Ma lika nicht kochen anbratten

Vor 3 years
Honeyb3l
Honeyb3l

maqloube ohne auberge? :((( meine mama macht immer aubergine rein

Vor 3 years
Esra Yumak
Esra Yumak

Hammer das hab ich gesucht seit 2 Jahren 🖒

Vor 3 years
guntram schmitt
guntram schmitt

moin . das sied seh sehr lecker aus mus ich auch mahl machen . mahl ne andere anmerkung es wundert mich doch etwas das hir keine deutschnationalen spinner rumheulen so untergang des abendlandes und so löscht du die etwa ?

Vor 3 years
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen

Moin vielen Dank :) bisher kamen noch keine rassistischen Äußerungen, meine Zuschauer sind alle wohlerzogen 💪 YouTube hält aber auch bestimmte Kommentare automatisch zu Überprüfung zurück :) Vlg, Kiki

Vor 3 years
Cynimini's Drawing
Cynimini's Drawing

Woow das mach ich nach finde deine intros total toll ❤️❤️❤️

Vor 3 years
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen

dankesehr :)) viel Spaß beim Nachkochen ❤️

Vor 3 years
Selin
Selin

jetzt hab ich Hunger bekommen, wie jedes mal wenn ich deine Videos sehe :D

Vor 3 years
Zeynep Bayman
Zeynep Bayman

Voll cooool das habe ich letztes auch gekocht 👍🏼👍🏼 war lecker

Vor 3 years
Nur Olcay
Nur Olcay

Boaaaaaaa mein lieblingsgericht sehe ich zum ersten mal auf YouTube 😭😢danke und TOP kiki👌👌👌gute Arbeit

Vor 3 years
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen

vieeeelen lieben Dank :)))

Vor 3 years
Hamudi Abudi
Hamudi Abudi

mashallah 😍

Vor 4 years
22 17 26
22 17 26

Hallo @Kikis Kitchen - Backen & Kochen. ich hab das jetzt mit Reis gemacht. Danach den Topf in ein Tepsi gekippt und mit einer Decke zugedeckt. danach war ich arbeiten. als ich zuhause war habe ich den Topf entfernt. Das geht sehr gut, es ist einfach rausgeflutscht und war über haupt nicht kaputt. Es war sogar noch warm.nur noch den Salat und fertig. Danke für das Rezept. Du kannst Dir das Bild von meinem Maklube auf der Story von cooking with us 7 anschauen.

Vor 4 years
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen

Hallo, ich habe das Foto in der Story gesehen, das sah soooo lecker aus 😍 und ein toller Tipp, dankeschön :)

Vor 4 years
22 17 26
22 17 26

hallo. man kann es doch auch mit bulgur machen, oder?

Vor 4 years
DAVUD SEYYID
DAVUD SEYYID

Ja geht auch

Vor 7 Monate
Kids Club
Kids Club

mmmmmmhhhh Maqulube ❤

Vor 4 years
jazz loving
jazz loving

kannst du mir einen dip oder eine sauce empfehlen, die ich dazu servieren kann? :)

Vor 4 years
Mrs Al
Mrs Al

jazz loving Joghurt

Vor 3 years
sayara95
sayara95

sehr lecker😳

Vor 4 years
senfdazu.net
senfdazu.net

Oh. Das Gericht sieht ja echt lecker aus. Vielen Dank für die schöne Inspiration. :) Lieben Gruss, Pascal

Vor 4 years
J.C. E.
J.C. E.

achja vergessen zu sagen habe dich jetzt als ramadan begonnen hatte entdeckt mir gefallen deine gerichte und Videos deshalb hab ich direkt ein abo da gelassen :) du bist muslima oder ?

Vor 4 years
KeepingUpWithKenza
KeepingUpWithKenza

J.C. E. Ja, sie ist Türkin und ihr Mann palästinenser 🤩

Vor year
J.C. E.
J.C. E.

asalamu alaikum ma sha allah sieht sehr lecker aus kenne das Gericht auch von meiner Schwägerin :) sehr lecker

Vor 4 years
Kaoten küche
Kaoten küche

Richtig toll 👌👍👏 Liebe Grüße Ela

Vor 4 years
en ush
en ush

Kann es sein, dass du einige videos von dir gelöscht hast ?

Vor 4 years
en ush
en ush

Kikis Kitchen - Backen & Kochen Ich suche die Raffaellocream mit Himbeeren

Vor 4 years
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen

Nein, ich habe keine gelöscht. Welches suchst du denn ? :)

Vor 4 years
Rose Rose
Rose Rose

Tolles intro! 😍😍❤️❤️

Vor 4 years
iman imam ima
iman imam ima

Super erklärt. Es schaut richtig köstlich aus.

Vor 4 years
Dina issa
Dina issa

Sehr sehr lecker - ich liebe dieses Gericht - nur steht es nieeee bei mir so wie bei dir - das mit den Möhren mach ich mal nach sehr gute Idee 🌹 Ach Ja - Hab dich ABONNIERT und dein Kanal geteilt - viel Glück und wünsche dir bald 1.000000 Abos und Viel mehr

Vor 4 years
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen

vielen Lieben Dank 😍😘😘😘 anfangs ist es bei mir auch immer umgekippt 😁 hatte nie Geduld und habe ihn gleich angehoben. aber wenn man ein paar Minuten wartet klappt es 💪😘

Vor 4 years
Libanese Palästinenser
Libanese Palästinenser

Ich wusste es! 😁 Du hast es super gemacht, meine Mutter macht es aber ohne die Möhren oben drauf! Aber so, wie du es gekocht hast, sieht's einfach appetitlich aus. ♥️ DAUMEN HOCH 👍🏾

Vor 4 years
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen

Du hast es schon geahnt, oder ?😁😁 vielen Lieben Dank 😘😘😘

Vor 4 years
Irina's Geheimrezept & mehr
Irina's Geheimrezept & mehr

Wow, sehr interessant👍💙

Vor 4 years
BakingLove
BakingLove

wowww wie lecker !!! ich liebe dieses Gericht 😋 meine schwiegermama macht den übrigens auch mit Auberginen, mit Blumenkohl bestimmt auch mega lecker😍 den nicer dicer hab ich auch nur in rosa, ohne den geht nichts 👌

Vor 4 years
marie_sarii
marie_sarii

BakingLove meine nutzt auch Aubergine

Vor 3 years
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen

Ja genau Auberginen wären jetzt noch typisch für Maqlube, ich mag sie leider nicht 😖 vielleicht überwinde ich mich ja noch 😁 Ohhh ja der Nicerdicer nimmt so viel Arbeit ab 👌

Vor 4 years
Sus an
Sus an

Ein Hoch auf die Palästinenser 🤗

Vor 4 years
Libanese Palästinenser
Libanese Palästinenser

Sus an 😍 Mein Lieblingsessen!

Vor 4 years
Lu La
Lu La

😍😍 yummi sieht wieder Masallah so gut aus

Vor 4 years
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen

Dankeschön meine Liebe, es war sooo lecker :)

Vor 4 years
Love My Kitchen
Love My Kitchen

einer meinet lieblingsgerichte 😍

Vor 4 years
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen

Love My Kitchen zu Recht 😍😋

Vor 4 years
easy Katja Kochen & Backen
easy Katja Kochen & Backen

Das kenne ich auch schon lange aus meiner Kindheit und koche das auch sehr gerne für meine Familie 👍👍👍kann ich echt empfehlen

Vor 4 years
Blub Blub
Blub Blub

Aber ich finde es toll das du so verschiedene rezepte zeigst von verschiedenen kulturen.🖒👍

Vor 4 years
Blub Blub
Blub Blub

Lecker...Ich kenne maqlubi etwas anders anstatt mit Kartoffeln und Blumenkohl nimmt mann 2 bis 3 Auberginen . Sehr lecker 😚

Vor 4 years
Kagome Chan
Kagome Chan

Kikis Kitchen - Backen & Kochen ich mag Auberginen auch nicht 😅😅

Vor 4 years
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen

Blub Blub Ja, da hast du Recht. Viele machen es auch mit Aubergine. Ich mag die leider nicht so :) 😘

Vor 4 years
Bint Abdulkader
Bint Abdulkader

Ich liebe Maqlouba😘 Das wird morgen inshaAllah gemacht. Photos schicken ich dir dann inshaAllah bei Instagram Hoffentlich gelingt es mir aber auch

Vor 4 years
Bint Abdulkader
Bint Abdulkader

Kikis Kitchen - Backen & Kochen liebe Kiki es war sehr lecker. baraka Allahu fiki Photos folgen inshaAllah bei Instagram

Vor 4 years
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen

Super❤ du machst das bestimmt richtig toll, bin gespannt 😘

Vor 4 years
Kagome Chan
Kagome Chan

das sieht echt lecker aus! Werde ich mal versuchen nachzumachen :)

Vor 4 years
Kikis Kitchen
Kikis Kitchen

Kagome Chan perfekt :D :)

Vor 4 years

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Paluten baut eine SPRUNGSCHANZEN Brücke

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