Iskender Kebab / Ramadan Rezept / Murats 5 Minuten / Sallys Welt

  • Am Vor Monat

    Sallys WeltSallys Welt

    ❤ Zum Rezept:
    sallys.link/murats-iskender


    📝Zutaten für das Rezept:
    Dönerfleisch
    3 Zwiebeln
    90 g Olivenöl
    3 TL Pfeffer
    3 TL Salz
    3 TL Paprika (edelsüß)
    3 TL Thymian (getrocknet)
    2 Thymianzweige
    1200 g Rinderrouladen

    Tomatensoße
    20 g Olivenöl
    50 g Tomatenmark
    1 TL Zucker
    500 g passierte Tomaten
    1 TL Salz
    1 TL Pfeffer

    Joghurtsoße
    1 Knoblauchzehe
    10 Minzblätter
    500 g Joghurt (10%)
    1 TL Salz
    2 TL Pfeffer
    10 g Wasser

    Zum Anbraten
    2 EL Butterschmalz

    Brotwürfel
    1 Fladenbrot
    1 EL Butterschmalz
    3 EL Olivenöl

    Zum Servieren
    6 Peperoni
    200 g Kirschtomaten
    1 EL Butter
    1 TL Paprika (edelsüß)




    00:00 Intro
    3:12 - 11:09 Marinieren,
    11:09 - 15:32 Tomatensoße
    15:32 - 19:30 Joghurtsoße
    19:30 - 24:44 Fleisch Anbraten
    24:44 - 29:55 Brotwürfel
    29:55 - 35:29 Servieren
    35:29 Probieren

    Iskender Kebab ist ein besonderes, etwas aufwendigeres Rezept, du kannst damit aber jeden Gast beeindrucken und überzeugen. Das türkische Gericht wird in vorgeheizten Pfännchen serviert und so für jeden Gast einzeln dekorativ angerichtet. Das Fleisch ist dem Dönerfleisch sehr ähnlich, wird aber nicht am Spieß sondern in einer Pfanne angebraten. Zwei verschiedene Soßen und würzige Brotwürfel ergänzen das Fleisch perfekt und Peperoni und frische Tomaten runden das Gericht ab. Das Fleisch könnt ihr auch bereits am Tag vorher marinieren.

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    Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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Salama Rassa
Salama Rassa

Wieso erstellst du nicht einen Kanal für dich? Das wäre so cool und der Name wäre: Murats 5 Minuten 😋😋😋👍👍👍

Vor Monat
warum nix Silvia
warum nix  Silvia

sehr leckeres Rezept, danke. mein gaziantepli liebt es.

Vor Monat
Tox ._.
Tox ._.

ja wäre geil

Vor Monat
❤️Nachfolgerin Jesu❤️
❤️Nachfolgerin Jesu❤️

@Sallys Welt für mich kanns nie genug murat sein😂

Vor Monat
Daniela Pflaum
Daniela Pflaum

@Isabella Hinz da gebe ich dir Recht gute :)

Vor Monat
DK HH
DK HH

wäre direkt abonniert :D

Vor Monat
Gerda Snitselaar
Gerda Snitselaar

Ich mag es so sehr wenn die Murat kocht. Total lecker 😋! Klasse!

Vor 13 Tage
Elza G
Elza G

Murat du bist der Beste

Vor 14 Tage
Edije Sejdini
Edije Sejdini

9

Vor 18 Tage
ReykuPlay
ReykuPlay

Sehr sympathisch !

Vor 19 Tage
Michèle Walther
Michèle Walther

Haben wir eine männliche Zange im Haus ? ... und guckt dabei ein bisschen verstört auf eine rosa Gummierte 😄 Ich glaube übrigens, dass die Idee von ein bisschen Wasser an die croutons keine schlechte Idee ist. Muss nachher einfach im Backofen knusprig gebacken werden. Ich möchte Euch beiden Sally und Murat für die tollen Kochsendungen danken ! Einfach wunderbar! Ihr ergänzt Euch super. ❤️-lichst aus Zürich

Vor 20 Tage
Betina Fleig
Betina Fleig

Könnt ihr wieder Malurats 5 min mit Güni machen?

Vor 21 Tag
E S.
E S.

Hat er das Fleisch noch im backofen gegart ? Oder nur in der gusseisenpfanne ?

Vor 23 Tage
akrepp13
akrepp13

Humorvoll :) ein super tolles Video :) nur hast du nix vergessen lieber Murat ? ;) Das Original Iskender bzw. das Dönerfleisch bekommt bei der Marinade unbedingt Milch !!! LG

Vor 23 Tage
LaQuastos
LaQuastos

Murat ist einfach zu witzig

Vor 27 Tage
Ishak Karabulut
Ishak Karabulut

Du bist eine Legende Murat abi 🤓 Kochkünste 💪Lustig sein 🤣tollpatschig ein bisschen, brauchst Hilfe ein bisschen von sally Abla 😂😂😂 du bist der Beste Murat Abi 🤙🏽

Vor 27 Tage
Isabel Koni
Isabel Koni

😂😂😂😂was für ein mega lustiges Video. Leckeres Rezept, bitte mehr davon

Vor 28 Tage
Legaacy
Legaacy

Das erste Mal Murat zugeschaut und man muss sagen es war sehr witzig

Vor 28 Tage
Heike Pf
Heike Pf

So nun kann ich warten bis die Emaille Formen endlich online sind, um dieses hammer essen nach zumachen! Sooo super 😍

Vor 29 Tage
J K
J K

Sieht lecker aus

Vor Monat
Onur84
Onur84

Selam Murat abi Ich muss dich bei dem Fleisch korrigieren . Rouladen sind aus der Oberschale ( das zarteste Stück der Keule ) alles andere wäre wahrscheinlich zu zäh . Der Bug ist soweit ich weiß die Schulter . Bloß nicht nehmen 😅 Ich benutze zum Beispiel das Entrecote Hauch dünn geschnitten . Sonst ist alles gut und hoffe auf mehr Rezepte :-) P.S. und die Paste würde ich über Nacht stellen . Durch die Enzyme der Zwiebel wird das Fleisch nach einem Tag nochmal zarter .

Vor Monat
Annalena W.
Annalena W.

Kann man das Fleisch auch variieren? Zb Hühnchen anstatt Rind ?

Vor Monat
DePak92
DePak92

Iskender = Alexander

Vor Monat
Melanie Ütrecht
Melanie Ütrecht

Moin.. Das sieht mega lecker aus.. Das versuche ich nächste Woche mal.. Ich hätte gerne mal ein Rezept im Dutch Oven.. 🤤

Vor Monat
Miri Alleen
Miri Alleen

mit horizontal und vertikal müssen wir aber nochmal lernen murat 😂

Vor Monat
Unfallchirurgie Abu Sada
Unfallchirurgie Abu Sada

Ja ein Video mit Ela und Murat wäre echt lustig! Wie sich so Gene weiter vererben ! ☺️

Vor Monat
cvijetic ljubicica
cvijetic ljubicica

👌👌👌👍

Vor Monat
Jessi Pinkman
Jessi Pinkman

Das werde ich demnächst ausprobieren! Aaaaaber...wo ist der Günni? Ich hab ihn schon lange nicht mehr in einem Video gesehen.

Vor Monat
Stella Gym
Stella Gym

Ich liebe ♥️Murats fünf Minuten auch wenn es nie fünf Minuten sind 😅aber sie bestehen aus lachen 🤣wissen🥸 und keinen ❌fünf Minuten 😅

Vor Monat
Mamoska #
Mamoska #

Rouladenin türkcesi ne türk kasabindan alicam eti

Vor Monat
Duke Skywalker
Duke Skywalker

oh man Murat ist der Beschde Mann :)

Vor Monat
marco campeggio
marco campeggio

Super Murat mehr aus der Türkei bitte

Vor Monat
Sahel
Sahel

„Das heißt wirklich das Fleisch nicht komplett durchmachen, ihr tötet es zum zweiten Mal wahrscheinlich“ 23:59 Ich habe voll den Lachflash bekommen, als ich den Satz gehört habe 😂

Vor Monat
Sanela Wiese
Sanela Wiese

Bestes Video ever ich hab noch nie so viel gelacht und Spaß gehabt 😂😂😂😂😂😅🙌 und vor allem koche ich es nach danke für das Rezept

Vor Monat
Threepwood
Threepwood

Iskender = bestes türkisches Gericht

Vor Monat
Tanja Hoffmann
Tanja Hoffmann

Dieses Video wird Ihnen präsentiert von den Worten "DANN" und "SO" 😉 😁 🤣

Vor Monat
Michaela Labonde
Michaela Labonde

Murat ist der Beste 😂😂 Gibt's die eckige Emailleform schon im Shop ?🤩

Vor Monat
Betty M-B
Betty M-B

Das Rezept haben wir am Wochenende ausprobiert. Ist bei den Fleischfressern der Familie super angekommen. Extrem lecker! Die Vegetarier haben sich Austernpilze statt dem Fleisch gebraten 🙃 Danke für das Rezept!

Vor Monat
die Giggi
die Giggi

1. tolles Video Murat! Macht richtig Lust das mal nachzukochen. 2. gibt es diese rechteckigen Emaille Ofenformen in Kürze auch bei euch im Shop? Lg

Vor Monat
Relevant 002
Relevant 002

21:11 einfach 2008 Style Hahahah

Vor Monat
Zeynep Kayabas
Zeynep Kayabas

Çarliston biber 🙂

Vor Monat
Zeynep Kayabas
Zeynep Kayabas

Ja wo ist der guni ?? 🙂🙂

Vor Monat
Patrick C.
Patrick C.

Habe ich mit meiner Familie heute nachgekocht .... Lecker 🤤 👍💪 Beim nächsten Mal werde ich das Fleisch zuerst schneiden und dann marinieren (spart das Einfrieren) und das Brot separat servieren, damit es schön knusprig bleibt und ich werde es auf jeden Fall mal mit Lammfleisch probieren 😀

Vor Monat
Freyberger TV
Freyberger TV

Sally sieht heute so anders aus =O.

Vor Monat
Peter Dellwisch
Peter Dellwisch

Super lecker

Vor Monat
Peter Dellwisch
Peter Dellwisch

Ansonsten supi

Vor Monat
Peter Dellwisch
Peter Dellwisch

Guenni fehlt

Vor Monat
Gisela Debes
Gisela Debes

Sieht echt Hammermäßig gut aus. Ich finde es voll lustig, bei Murat gibt es immer für jeden eine ordentliche Portion zum "probieren", während bei Sally immer ein Tellcerchen oder ein Stück Kuchen für zwei / drei Personen angerichtet wird.

Vor Monat
Jessi Ca
Jessi Ca

Ich finde es bemerkenswert, wie gut sich Murat in der Küche entwickelt hat 🥰

Vor Monat
Spiders Angel
Spiders Angel

Vielen Dank für das tolle Rezept und die Anleitung. Meine Frau hat sich sehr über "meine" Kochkunst gefreut. :-)

Vor Monat
Merveille Malanda
Merveille Malanda

💋💋

Vor Monat
KisstheCat0602
KisstheCat0602

Wieso schneidet man dss nicht vorher schon in feine Streifen?🤔 Könnte man sich doch den Vorgang mit dem Rollen, gefrieren etc sparen.

Vor Monat
Sallys Welt
Sallys Welt

Kannst du auch machen , aber wenn es gefroren ist kann du es besser in dünne Scheiben schneiden wie Döner . LG mura t

Vor Monat
Enver Isufi
Enver Isufi

"Eine männliche Zange" 😅 😂 geil 😅 😂

Vor Monat
Enver Isufi
Enver Isufi

Hat jemand gezählt, wie oft das Wort "so" vorkommt?😅

Vor Monat
Recetas Maricel
Recetas Maricel

🥁

Vor Monat
Onlyme
Onlyme

Jamie oliver beneidet dich 🙃🙃

Vor Monat
Onlyme
Onlyme

Murat abiiii langsam wird es Zeit einen eigenen Kanal zu eröffnen 😍😂😍

Vor Monat
Ingo Snøfrid
Ingo Snøfrid

Murat's ''5'' Minuten sind meist einfach die längsten Videos auf dem Kanal. 😂

Vor Monat
Ingo Snøfrid
Ingo Snøfrid

Ach Leute kommt, nur noch 9k, dann sind die 2mio erreicht.

Vor Monat
Luljeta Isaku
Luljeta Isaku

hallo murat finde dich mega lustig 😉 liebe Grüße aus der Schweiz

Vor Monat
alpay zairi
alpay zairi

ICH komme aus der Region Bursa/Mudanya :D

Vor Monat
Kjeld S
Kjeld S

Sally kannst du mal eine Roomtuor machen?

Vor Monat
Leo Sofie
Leo Sofie

Türkische Küche ist echt sein Ding.

Vor Monat
oli garch
oli garch

Mein absolutes türkisches Lieblingsessen 💪👌.. Murat dazu noch isch Beschde 🤙

Vor Monat
hello unicorn
hello unicorn

"100-150 Gramm pro Person". Aber Murat hat 1200g für 6 Personen, sprich 200g pro Person 😂

Vor Monat
River Song
River Song

Klasse, ich werd' das auf jeden Fall mal versuchen, ich LIEBE iskender kebap. Hier in Berlin sollte man das Dönerfleisch aus den Dönerbuden allerdings dafür nicht nehmen, nicht weil es nicht lecker wäre, aber es ist einfach vom Geschmack und auch der Konsistenz her was vollkommenden anderes, als kepab, dass hierzu passt. Da lohnt es sich, die paar Minuten zu investieren, finde ich. Vielleicht versuche ich mal Paprikamark für sie Sauce. Tolles Video, vielen Dank!

Vor Monat
Alma Rizvanović
Alma Rizvanović

Mein Gott was von ein langes Video

Vor Monat
Lin Gue
Lin Gue

Ich finde das Video mega, aber bei einer Sache kann ich mich nicht zurück halten 😆: Murat abi dein Haarschnitt ist einfach nur schrecklich 😂😂😂 Es tut mir wirklich Leid, ich weiß Corona dies das, aber mach bitte so zeitnah wie möglich einen Termin aus 🙈

Vor Monat
I. G.
I. G.

wird es mal Murat & Sally kochen zusammen geben?

Vor Monat
Hanna Satmarean
Hanna Satmarean

Biteeeeeee ein Smoothie Bowl ( für Sally :)

Vor Monat
Hanna Satmarean
Hanna Satmarean

Sally mach mal ein smoothie bowl bitteeeeeeee:) ( für Sally nicht für Murat!!!!!!!) LG

Vor Monat
Am T.
Am T.

Jetzt weiß ich🤔, wann sich Murat vermutlich am Finger verletzt hat ☝️... 😅 Murats nife 🔪 ist scharf🌶️. Danke für das Rezept 👌🙏 😋

Vor Monat
Gish Kannikal
Gish Kannikal

So🤣

Vor Monat
Madita G.
Madita G.

Der Trick mit dem Wasser bei den Croutons war echt cool - du hättest mein verblüfftes Gesicht mal sehen sollen!! :) Aber mal im Ernst - das sah Megalecker aus und wird dem nächst ausprobiert. Vielen Dank fürs zeigen!!!

Vor Monat
A. B.
A. B.

Leider bekommt man das nicht in jedem Dönerladen in Deutschland 😫😭 Bei uns bietet das nur einer an und den gibt es erst seit 3 oder 4 Jahren

Vor Monat
ANGELIKA Becker
ANGELIKA Becker

Das werde ich nächste Woche mal ausprobieren. Ich liebe deine 5 Minuten 😅😊

Vor Monat
Ben Sip
Ben Sip

Sehr Witzig gemacht und tolles Rezept. Durch den abwechslungsreichen Schnitt 0 langweilig. 👍🏼

Vor Monat
Saye Ergun
Saye Ergun

ich war als 2 jährige in Uludag-- hab noch mein Ski-Anzug von damals

Vor Monat
31 hatay
31 hatay

Der Murat ist mir zu künstlich.

Vor Monat
31 hatay
31 hatay

Da ich aus iskenderun komme würde ich dir mal vorschlagen den iskender zu forschen und den originalen zu propieren,wie Sally die macht es 1zu1

Vor Monat
31 hatay
31 hatay

@Sallys Welt wir frauen halten zusammen bleib lieber du hinter der Kamera lass Chefin vor.😘

Vor Monat
Sallys Welt
Sallys Welt

Warum 🤯 an mir ist alles echt ich habe nichts machen lassen. 🙄 LG murat

Vor Monat
Shaima Akaouch
Shaima Akaouch

Der arme Tolga , wollte nur zu Ende essen 😂

Vor Monat
Katharina Chisari
Katharina Chisari

Super wir mögen Pfännchengerichte. Vielleicht könnt ihr mehr davon machen. Ganz tolk!❤👍

Vor Monat
Hexe
Hexe

Zeit braucht mer echt Murat is jetz net der schnellste Koch unter dem Halbmond 🌜 👍😂😍

Vor Monat
Sallys Welt
Sallys Welt

🤣🤣 LG murat

Vor Monat
Vio letta
Vio letta

Die Gusseisenpfanne gibt es wohl nicht mehr im Verkauf.. :( Wird die nachgeliefert?

Vor Monat
Sallys Welt
Sallys Welt

Er wird nachgeliefert aber es sind doch viele Modelle da . Gib mal Gusseisen im Shop ein meine liebe 💘

Vor Monat
Sebi on Tour 007
Sebi on Tour 007

Mega lecker 🤤 Murat du machst das einfach Super 👍

Vor Monat
Anna Movsovic
Anna Movsovic

Horizontal ist in die andere Richtung, wie süß

Vor Monat
Marina Cikvar
Marina Cikvar

Wieder ein super Video und so witzig. Du bist echt toll murat. Wann kommen denn die viereckigen emaillebleche in den Shop?

Vor Monat
Birgit Bitzer
Birgit Bitzer

Kann man das Fleisch nicht einfach in Streifen schneiden und dann mit der Zwiebelmasse vermengen?

Vor Monat
nixi pixi
nixi pixi

Genau das hab ich mich auch gefragt ...

Vor Monat
Sylvia Joseph
Sylvia Joseph

Oh ja Murat,toll five Minuten.

Vor Monat
Gulcan Koyuncu
Gulcan Koyuncu

👍👍

Vor Monat
ConniP
ConniP

Ich könnte heulen, heute ist Feiertag und mir fehlen die Zutaten, ich will es aber sofort nach machen 😢🥴😋

Vor Monat
Larissa Yildiz
Larissa Yildiz

Das muss ich nach machen

Vor Monat
Monika Kerstin Grujicic
Monika Kerstin Grujicic

Mehrmals im Restaurant gegessen. Ich liebe es😍😍😍😍😍😍😍

Vor Monat
Alessandro Ferraresso
Alessandro Ferraresso

MURAAAT,... du bischt die "Famme fatal" des Kebab's ☺️😋👌😎🤙❤️❤️❤️

Vor Monat
Hakelliese 79
Hakelliese 79

150g Fleisch pro Person mal 6=1200g?

Vor Monat
Karabasevic Gloria
Karabasevic Gloria

OMG MURATS STIMME ERRINERT MICH AN DEN TYP VON ART ATTACK

Vor Monat
Alexandra Nicola Scheidl
Alexandra Nicola Scheidl

Hallo Murat ich find deine videos jedesmal wieder so lustig mach weiter so :)

Vor Monat
wertzui01
wertzui01

Ja, habe es bis hierhin gelesen 😁

Vor Monat
Iset Ibrahimi
Iset Ibrahimi

Das werde ich mit meinen Mann ausprobieren Ergebnis werde ich mitteilen Denn er meint kochen ist nur was für Frauen Einen schönen Tag Guten Bajram mit eurer Familie Alles gute 🍀 Dagmar Ibrahimi

Vor Monat
Selvi Kamberi
Selvi Kamberi

Wie immer super rezepte prima gute gemacht einfach total lecker und vor allem richtig genial gemacht lg selvi Kamberi

Vor Monat
Tinis Tior
Tinis Tior

wow, das schmeckt sicher toll 🤩👌

Vor Monat
Arco Tietz
Arco Tietz

Aber Günni fehlt, sonst top👍

Vor Monat
❤️Nachfolgerin Jesu❤️
❤️Nachfolgerin Jesu❤️

Sally du musst dich in acht nehmen du bekommst bald noch Konkurrenz 😂 schade das günni nicht dabei war

Vor Monat
Ayse Ellisekiz
Ayse Ellisekiz

oldu olucak baklavayida ac bu gece yarin bayram😂Bayraminiz mübarek olsun..cocuklarin gözlerinden öptüm😘

Vor Monat
Ayse Ellisekiz
Ayse Ellisekiz

carıiston biberi😂😂

Vor Monat
Hfjdjdvf
Hfjdjdvf

Was bedeutet josh? 🙄

Vor Monat
Hfjdjdvf
Hfjdjdvf

@Egal Hat er auf jeden Fall im Video gesagt wo genau weis nicht mehr. Sonst sagt. Sally immer in ihren Videos josh

Vor Monat
Egal
Egal

@Hfjdjdvf In welcher Situation kam das Wort ,,Josh" auf? Also Minute?

Vor Monat
Hfjdjdvf
Hfjdjdvf

@Egal das kann ich doch nicht wissen ????

Vor Monat
Egal
Egal

Josh, das ist ein Mensch?!

Vor Monat

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