Polsen kocht pannonisch 's Beste
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Rezept:
Springform 26cm
600g-700g Zwetschgen
400g Weizenmehl glatt
120g Zucker
250g Butter weich
2 kleine Eier
1/2TL Salz
1Pkg Vanillezucker
Schale einer halben Zitrone
7g Backpulver (halbe Pkg)
1Messerspitze bis 1/2 TL Zimt (je nach Geschmack)
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KOMMENTARE
Manfred Weisser +22
Immer wieder eine Freude dir zuzusehen 😋
Vor 5 TageHirtenkind +4
Dem kann ich nur zustimmen 🤗🤗😀
Vor 5 TageMsCarmen3333 +17
Saisonal ist das allerbeste, diese Obst- bzw. Blechkuchen sind ja die Kuchen unserer Kindheit und die Erinnerung daran, wie gut es immer bei Mama und Oma "geduftet" hat 🥰 Da holen wir uns die Erinnerungen zurück, danke für das wunderbare Rezept. Liebe Grüße aus Guntramsdorf, Linda 🌸
Vor 5 TageGisele Diekmann +26
Wer gute Küche 😋 liebt, 🤗kann nur Fan von "Polsen kocht" sein. Rezepte, die glücklich machen!
Vor 5 TageAndrea had a nice time +5
Gestern Abend gleich ausprobiert... lauwarm noch gekostet- mhhh der Kuchen ist ein Gedicht! So einfach und unkompliziert! Danke fürs Rezept!!! ❤
Vor 4 Tagemarcelino Perez +2
Dieses Rezept ist exzellent!! Meine Frau machte den Kuchen heute mit Karambola = Sternfrucht. Zwetschken fehlten uns. Ganze Familie ist begeistert, schmeckte wie einer der besten Apfelkuchen. Kompliment und Dank für das Rezept !
Vor 2 TageChristine Buksbaum +5
Danke mehrmals. Genau was ich schon lange machen wollte, genau wie meine Mutter es gemacht hat! 🙏Heute probiere ich es!
Vor 5 TageOma Maria +5
Morgen habe ich Nachbarinnentreff, das wird der Kuchen, den ich backen werde. Und ich bin sicher - so wie immer mit Ihren Rezepten - dass er ein Hit wird ! Danke !!
Vor 3 TageElisabeth Fink +5
Ich liebe Zwetschgenkuchen! .... und jedes Video!!! Vielen Dank❤
Vor 5 TageOmis Küchenglück +8
Wieder ein Volltreffer gelungen.!!!!So liebe ich das. Ohne großen Aufwand einen super Pflaumenkuchen fürs Wochenende backen. In Thüringen wird der Kuchen ganz anders gemacht, aber so kommt mal Abwechslung auf den Tisch. Schönes Wochenende auch für sie und herzlichen Dank Herr Schuller 😊
Vor 5 Tagemarcelino Perez +4
Klar macht man den dort anders, sind ja auch Pflaumen. Müssen Sie unbedingt mit Zwetschgen probieren. In Österreich darf man sogar Zwetschke schreiben.
Vor 4 TageRäucher-Rainer +7
Hallo lieber Roland, du bist einfach der größte! Ein so leckeres Rezept und so schnell und einfach in der Zubereitung. Ich danke dir dafür und bitte weiter so. Gruß Rainer
Vor 5 TageElfriede Werslanovits +17
Bester Koch weit und breit, so schmeckt's uns, super!
Vor 5 TageKarin Lehmann +3
Dem schließe ich mich gerne an👍
Vor 5 TageLafida LA. +4
Ich liebe diesen Kanal so sehr. Die Rezepte sind einfach so toll und traditionell
Vor 4 TagePolsen kocht pannonisch 's Beste +3
Danke - das freut mich sehr!
Vor 4 TageElisabeth Fink
Hab das Rezept nachgebacken, den himmlischen Zwetschgenkuchen gab's heute zum Geburtstag ... 😊 ... das Rezept hat super einfach funktioniert genau wie beschrieben, war megalecker und innerhalb von 10min vernichtet! 😂 Ich wurde nach dem Rezept gefragt und hab für diesen wundervollen YT-Kanal Werbung gemacht! Vielen lieben Dank für die großartigen Rezepte und Videos!!! 🙏💝
Vor TagUlrike Matzen +12
Jetzt hab ich Heißhunger. Mega lecker. Das Rezept kommt in meine Lieblingsrezepte-Sammlung und wird nach Entlassung aus dem Spital gemacht.
Vor 5 TagePatricia Zens +4
Gute Besserung 👋
Vor 4 TageElisabeth Huber +5
Gute Idee mit dem weichen Mürbeteig und der Tortenform! Ich hab bis jetzt immer einen Zwetschkenfleck mit Germteig und Streusel gemacht, aber der Nachteil dabei ist, dass der nur frisch aus dem Ofen richtig gut schmeckt. Danke für's Rezept, werde ich in den nächsten Tagen nachmachen. 😊
Vor 5 Tagemarcelino Perez +2
Zahlt sich aus, das Teigrezept ist klasse ! Machten ihn mit anderen Früchten ist aber furchtbar gut !
Vor 2 TageDaniela +6
Mei du machst soo guate Sachn 😊 des wird natürlich auch wieder 'nachgebacken' 😉🤗 Danke fürs Rezept 😊
Vor 5 TagePenelope C.
Einfach köstlich 😋 Danke für das herrliche Rezept 🌹 ….. und schon nachgebacken 👌🫶
Vor 2 TageDominik Trupp +6
Endlich ein tolles Rezept für den Mürbeteig.
Vor 5 TageEmilia Dunai +6
Ich bin sehr ungeschickt beim backen, aber das hier werde ich schon schaffen. Vielen Dank für das Rezept! 🙏❤️🤗
Vor 5 Tagemarcelino Perez +2
Übung macht den Meister. Gutes Gelingen!
Vor 2 TageBEA TRIX
Back, guad! ❤ Besuche meine Eltern demnächst ' jetzt weiss ich, was ich mitnehme 😊 Bayerische Zwetschgen mit Burgenlän.Rezept, gmacht in Bayern, vernascht in Oberösterreich 😂 Danke für Deinen YT Kanal!!😍
Vor 22 StundenAnnerose Gramlich +6
Gut…besser…POLSEN 😋👌 Auf diesen leckeren Zwetschgenkuchen bekomme ich sofort Appetit,der ist schnell gemacht und schmeckt jedem. Wenn ich gemahlene Nüsse oder Mandeln habe mische ich die unter die Streuseln und streue meine gefettete Backform damit aus,das passt super dazu und macht den Kuchen etwas knuspriger 👩🍳🍕
Vor 5 TageAngelika Frisch +4
Lieber Roland, einer meiner absoluten Lieblingskuchen. 😍 Genau so. 👍 Dein Rezept werde ich auf jeden Fall ausprobieren. 😃👍🙏 Vielen Dank 🌞 🍀
Vor 5 TageStefan Schröder +5
Das passt ja super gerade Zwetschgen geholt um Kuchen zu backen, war mir aber noch nicht einig in welche Richtung es gehen soll, was sich jetzt erübrigt hat! 😂 Vielen Dank für das Rezept. Viele Grüße Stefan 😋👍🥧
Vor 5 TageStefan Schröder +5
Übrigens ich finde auch das Zimt ein Muß ist wie auch ein Klecks Schlagsahne(Schlagobers)🤤👌
Vor 5 TageAnnett +3
Wieder ein tolles und schnelles Rezept, lieber Polsen, danke. Statt Zimt mal mit Thymian probieren.....😊 schönes Wochenende auch für alle Genießer hier
Vor 5 Tagesusanne schlögl +4
Super,gerade heute Zwetschken gekauft 😊
Vor 5 TageRäucher-Rainer
Lieber Roland, der Zwetschgenkuchen ist wunderbar gelungen, er kommt gerade aus dem Ofen und duftet verführerisch. Danke für das tolle Rezept. Gruß Rainer
Vor 2 TageCooperine +4
Ganz wunderbar! Danke für dieses feine Rezept! Ich liebe diese bodenständige Einfachheit!
Vor 4 TagePolsen kocht pannonisch 's Beste +4
Danke - freu mich!
Vor 4 TageP. A +4
Wie immer, Spitze 👍😋😋😋
Vor 4 TageUwe Jens Adomeit +4
So ein Zufall, gerade Zwetschgen gekauft und jetzt kommt das Rezept hoch, also sofort umsetzen, besten Dank.
Vor 5 Tageoo +15
Das Einzige was ich schade finde das ich am Ende der Videos die Sachen nicht kosten kann😢
Vor 5 TageRapsgusi +3
bin ganz deiner meinung🙂
Vor 5 TageHerlinde Bt +2
@Rapsgusioja😂
Vor 5 TageAnnemarie Fassnauer +7
Wirklich ein tolles Rezept und der Zwetschgenkuchen nur lecker der feinste Zwetschgenkuchen 😊😊😊😊🎉
Vor 5 TageChristine Buksbaum
Habs wieder gemacht...eine Erringerung an meiner Kindheit und sonderbare Überraschung! 🥰Nochmals dank!
Vor TagRoswitha Pirnik +4
Vor mir …..sagte jemand …. Immer wieder eine Freude 😊 und ich sage …ich bin begeistert 😻 Der gute Kuchen wird gemacht … wie alles hier … und darum stimmt bei mir meine Waage nicht mehr 😅😅🤪🤪😝🌹
Vor 5 TageKarin S. +7
Hallo Herr Polsen, Sie haben mal wieder voll meinen Geschmack getroffen. Ich kann förmlich die Zwetschgen riechen. Übrigens gebe ich auch gerne etwas Zimt auf die Zwetschgen, nachdem ich sie geviertelt habe. Und dann noch einen Klecks Obers dazu. Gibt es in dieser Zwetschgensaison noch etwas besseres? Danke für dieses Rezept. Ihnen und Ihrer Familie ein schönes Wochenende und alles Gute!
Vor 5 TagePatricia Zens +4
Bitte lieber Polsen auch gleich ein Backbuch schreiben ❤ Den schmeckt nicht gibt's nicht bei deinen leckeren Rezepte 😋 Ganz liebe Grüße Patricia
Vor 4 TagePolsen kocht pannonisch 's Beste +4
Danke! Is schon in Planung!
Vor 4 TagePatricia Zens +3
@Polsen kocht pannonisch 's Beste Super ich freue mich schon darauf 👏
Vor 4 TageHristo Hristov +4
🎉Wunderbar und Lecker!!!Bravo!
Vor 4 TagePolsen kocht pannonisch 's Beste +4
Dankeschön 😋
Vor 4 Tagemarcelino Perez +4
Schaut herrlich aus, bin sicher er schmeckt auch so.
Vor 4 TageKassandra Ungehört +4
Köstlich ! So hat ihn meine Mutter auch gemacht. Auch Apfelkuchen backte sie manchmal so oder Kirsche.
Vor 5 TagePoschmane +4
Einfach nur genial...Den legendären Zwetschgenfleck oder Zwetschgen-Datschi mache ich genau so mit dem selben Teig und Streusel...nur ich mach den Teig flach und dünn auf einem Blech und schlichte die Zwetschgen obendrauf. Da entsteht dann immer so eine Art Gelee aus dem Zwetschgensaft ...soo lecker! Die Mürbteigvariante ist meine liebste...weil in Deutschland gibts ja auch noch die Germteig Variante. Ist aber auch lecker.
Vor 5 TageAndrea Weigand +5
Einfach super
Vor 5 Tageheike kershaw +1
Hallo Polsen! Sowas kann ich gar nicht in Kanada kaufen! 😆 Solche Kuchen kennen die Kanadier gar nicht. Ich backe immer wieder mal deutsche Kuchen und gebe meinen Nachbarn ein Stück zum probieren… die sind immer ganz von den Socken! Dein Zwetschgenkuchen hier werde ich als nächstes backen!! Sieht super aus!! Herzliche Grüße aus Kanada 🇨🇦
Vor 2 TageUrsula Mutterlose +1
Hallo liebe Heike und Grüße nach Kanada! Ein tolles Rezept auf jeden Fall! Wenn du deine Nachbarn mit Kuchen überraschen willst, so solltest du auch den Kanal "Silvia W K" kennen. Da hast du ganz viele gelingsichere Rezepte! Du wirst staunen! Liebe Grüße und guten Appetit!
Vor TagGertrud Wottke +4
Der Herr Polsen weis wohl immer, was gerade in meinem Garten reif ist, wie die Zwetschgen . Letzte Woche, die Zucchini !!! Natürlich heute auch den Zwetschgenkuchen .
Vor 5 TageTro Seida
Mei, you made such wise decisions, and they will inevitably come back to haunt you. Thanks for the recipe
Vor 16 StundenANDREA BAUMANN +3
Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen,...tolles Rezept .Da bin ich sofort dabei..danke
Vor 5 TageJ. Matz +3
Du kannst die Backform direkt vor dem Kneten einfetten.....da bleiben die Hande fettfrei für die ganzen Vorarbeiten !!!! Beachte: ohne Hefeteig !!
Vor 4 Tageoo +7
Super Video, danke. Sehr geehrter Herr Polsen, könnten sie vllt einmal einen Zwetschgen Röster zaubern? Liebe Grüße ins Burgenland.😊
Vor 5 TageZohre Bagdashi +2
Super ❤
Vor 4 TagePolsen kocht pannonisch 's Beste +1
Danke!!!
Vor 4 TageRegina Biwald
Mir rinnt das Wasser im Mund zusammen…tolles Rezept!! Danke!
Vor TagStar Star +3
Tolles Rezept, Danke
Vor 5 TageHubert Skarabis +4
Toller Kuchen! Leider fehlen die Mengenangaben.
Vor 3 TageMichael Strommer +4
Der schaut echt lecker aus denn muß ich mal nachmachen den Zwetschkenkuchen
Vor 4 Tagephotofox +3
Dankeschön, ich schaue sehr gerne zu
Vor 5 TageΕλενη Βρεττου +5
Dankeschön aus Griechenland ❤❤👍👍Greece
Vor 5 TageRezepte Silkeswelt +4
Ein schöner Zwetschgenkuchen. VG Silke
Vor 5 TageChrista Garas +3
Wie immer genial lieber Polsen. LG.CHRISTA aus Pinkafeld ❤
Vor 5 TageSabine Knobloch +8
Ich schau Sie so gerne.
Vor 5 Tagewolfgang maier
Lieber Polsen.... DANKE für die vorzüglichen Rezepte. ABER...wann gibt es endlich ein Kochbuch von Dir, oder habe ich irgendetwas übersehen. Ganz liebe Grüße ins Pannonische Reich, Wolfgang
Vor 10 StundenGabriela Kulmer
🥧🥧☕☕😋😋sehr ,sehr gut ratz fatz weg Danke
Vor TagSylvia Nagel +2
hallo herr Polsen,hast du auch eine druckversion von deinen köstlichen rezepten?
Vor 5 Tagescarpetta77 +1
Super Gschmackig wie immer! 🥰 aber original von der Oma ist der Fleck mit Germ, da könnt ich mich hineinlegen. Leider find ich da das richtige rezept nimmer 😭 irgendwelche Tipps?
Vor 5 TageIna Sch. +1
Super
Vor 2 TageBill Goeckel +4
mmmmmm Ich hab schon wieder hunger. Danke Roland Lg
Vor 4 TagePolsen kocht pannonisch 's Beste +2
Danke - freu mich Bill!
Vor 4 TageAuj Fnior
the recipe. Many thanks. Stefan
Vor TagRonal koptis
update: ich hab es gut hinbekommen und das ohne maschine und mit meinem handicap (versteifter arm, aber noch leidlich funktionierende hand, links). jetzt abkühlen lassen und morgen früh kosten. mal schauen ob er schmeckt wie er ausschaut. das wäre dann mein erster kuchen, der schon beim ersten versuch geklappt hat. also, morgen zweites update...
Vor 2 TageTiroler Madl +4
Ma....a Traum.....hol ma iatz glei a poor reife Zwetschgn und gfrei mi auf des Emdprodukt 👍
Vor 5 TageRonal koptis +4
kochen kann ich ganz passabel, aber beim backen gibt's regelmässig was zu lachen. trotzdem, den pflaumenkuchen backe ich und da es beim zusehen recht einfach war, denke ich, dass kann ich auch...
Vor 4 TageEva Rittmeyer +3
Danke für das Rezept.. Wie gross ist die Form und gibt es eine Mengenangabe der Zutaten bitte😊
Vor 4 TagePolsen kocht pannonisch 's Beste +3
Hallo Eva! In der Videobeschreibung unter dem Video! Die Form hat 26cm.
Vor 4 TageZohre Bagdashi +3
❤
Vor 4 TagePolsen kocht pannonisch 's Beste +3
Danke!
Vor 4 TageRapsgusi +4
warum gibt se noch kein geruchsinternet🙂
Vor 5 TagePolsen kocht pannonisch 's Beste +3
bestens
Vor 3 TageMilica Bozzuto-Grobenski +3
Super Rezept ! Aber, ausser 2 Eier fehlen alle anderen Mengenangaben der Zutaten. Oder habe ich was verpasst ?
Vor 4 TagePolsen kocht pannonisch 's Beste +3
In der Videobeschreibung unter dem Video steht das Rezept! LG Polsen
Vor 4 TageBirgit X +3
Ich bin zu dumm....ich finde die Mengenangaben nicht😢
Vor 4 TageRonal koptis
update zwei: LECKER und schon aufgegessen...
Vor 7 StundenHorst Poepken +3
Wo finde ich die Angaben für das Rezept???
Vor 4 TagePolsen kocht pannonisch 's Beste +4
In der Videobeschreibung unter dem Video!
Vor 4 Tagehans dampf +3
Das schmeckt sicher gut. Aber 250g Butter? Das ist ein ganzes Päckchen! Das ist eine Menge, die ich in ca. 2 Wochen verwende zum Kochen und als Brotaufstrich. Das ist mir echt too much. Das wird bei mir dann eher ein "Datschi", also ein Hefeteig.
Vor 5 TageMartina Karle +3
Die 250 g Butter sind ja für den gesamten Teig, also für den Boden UND die Streusel. Für einen Mürbeteig ist die Buttermenge normal. Hefeteig kommt natürlich mit weniger Butter aus.
Vor 4 TageMichael Meier +3
Mengen Angabe
Vor 5 TageMartina Karle +2
steht wie immer oben im hellgrauen Feld
Vor 4 TageSylvia Keller +4
Hmmmmm .... klasse finde ich eine Springform. Die alten, bewährten Rezepte sind doch die bedten. Wird nachgebacken asap . ❤
Vor 5 TageBan Linsa
the recipe. Many thanks. Stefan
Vor Tag