Kaum ein Unternehmen hat so viel Einfluss auf das tägliche Leben wie Edeka. Der Hamburger Konzern ist der mit Abstand größte Lebensmittelhändler Deutschlands.
Dabei hat die Genossenschaft klein angefangen: 1898 taten sich in Berlin 21 Inhaber von Kolonialwarenläden zusammen, um gemeinsam günstiger einkaufen zu können. Die "Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler im Halleschen Torbezirk zu Berlin", kurz E.d.K., war geboren. Konsequent dehnte sich Edeka über ganz Deutschland aus.
Geblieben ist die geballte Marktmacht: Wenn ein Hersteller von Markenartikeln bei Edeka nicht mehr gelistet wird, verliert er rund ein Drittel seines Umsatzes.
Ralf Ehlers ist einer von rund 4.000 Edeka-Kaufleuten und damit auch Miteigentümer der Hamburger Zentrale. Ein Kaufmann in vierter Generation: Aus einer ursprünglich 40 Quadratmeter großen Bäckerei in der niedersächsischen Gemeinde Bispingen ist ein Supermarkt mit 1.500 Quadratmetern Verkaufsfläche gewachsen. Die Schritte der Expansion schrieben Familien- und Dorfgeschichte: Als 1967 aus dem Tante-Emma-Laden ein Supermarkt wurde, weigerten sich einige der älteren Kundinnen, einen Einkaufswagen zu nutzen. Sie wussten nicht, wie man "das Ding" durch die Gänge schiebt.
Am Eingang jedes Edeka-Marktes befindet sich die Obst- und Gemüseabteilung. Warum eigentlich? Jörn Schmidt weiß die Antwort. Als Fachberater berät er Ladeninhaber dabei, wie sie mit der Frischware den meisten Umsatz machen. Seine Spezialität: quer gestellte Anordnung der Waren. Auf diese Weise sollen die Kunden bereits im Eingangsbereich auf ein Schlendertempo "gebremst" werden. Welche Tipps und Tricks er dabei noch auf Lager hat, verrät er dem NDR Team.
Michael Krauses Job ist es, dafür zu sorgen, dass die Bananen im Supermarkt genau die richtige Farbe haben. Seit mehr als 20 Jahren ist der Mann Reifemeister im Hamburger Hafen. 75.000 Kartons mit Bananen gehen jede Woche durch seine Hände, so viel wie in ganz Nord- und Ostdeutschland verkauft werden. Sein Problem: Jeden Tag muss er gelbe Ware liefern, es kommt jedoch nur einmal pro Woche ein Schiff mit grünen Bananen an. Wie kriegt er das hin?
Die Dokumentation taucht tief in die Welt des Supermarkts ein mit zum Teil bizarren Erkenntnissen. Als Reporter Manfred Uhlig im Mindener Zentrallager ein Interview mit einem der Kommissionierer führt, mischt sich eine Stimme ein: Der Computer, von dem der Mitarbeiter seine Anweisungen empfängt. Kein Vergleich mit den Gründungszeiten Edekas: Damals wurden die Waren noch mit dem Handkarren ausgefahren, es zählte ein einfacher Bestellzettel.
Mehr dazu:
www.ndr.de/fernsehen/sendunge...
Weitere Dokus findet ihr in der ARD Mediathek:
www.ardmediathek.de/dokus
Erstausstrahlung: 05.04.2017
#ndr #doku #edeka
KOMMENTARE
NDR Doku
Viele weitere Dokus und Reportagen findet ihr auch in der ARD Mediathek: https://www.ardmediathek.de/dokus
Vor 5 TageParand
Das ist doch der Sprecher, der auch den "Realen Irrsinn" macht, oder?
Vor 4 TageMi chi
Ralph Ehlers ist so ein richtiger Horror Chef. Wegen so einem Typen bin ich heute selbstständig
Vor 2 TageFed Ex
"Wer nicht wächst, der stirbt." Ich mag Leute mit gesunden Prinzipien 👍Und die Leute im Lager arbeiten sogar für 300 Euro extra im Monat besonders hart auf einen Herzinfarkt hin, super Konzept ;)
Vor 6 TageS. T.
Bei solchen Typen lässt man doch gerne sein Geld 👍🤣
Vor 2 TageMister Kröte
Und sich dann noch dafür versuchen zu rühmen, sich aus dem Tarif rauszuhalten. Ich kenne die Arbeitsbedingungen vor Ort und im Tairf natürlich nicht, aber ich glaube nicht, dass der gute Mann freiwillig Konditionen und Vergütung bietet wie der Tarif. Außer vielleicht den Mitarbeiter:innen mit größerer Verantwortung. Ein absolutes Ungerechtigkeitssystem
Vor 3 TageDiniDrache
Auch sehr bezeichnend, die Älteren sind immer noch fit im Kopfrechnen. Der historische, sog. "Tante Emma" Einkaufsladen mit ca. 40qm hat mir am besten gefallen. Das Voice System ist unheimlich und diese Arbeit kann nur krank machen. Sehr interessant ist auch der Geschichtliche Hintergrund von Edeka. Vielen Dank für diese Doku.
Vor 4 TageDiniDrache
@AngelofDark so sieht's aus! Liebe Grüße.
Vor 17 StundenAngelofDark
@Michael Schenker Ja die Anforderungen sind teils höher, aber es gibt auch genug Menschen die im jungen Alter nicht einmal das kleine Ein mal Eins fehlerfrei ohne Taschenrechner hinbekommen (Kenn ich aus der Schule zur genüge bin selbst Jahrgang 98) und einige davon studieren.
Vor 23 StundenMichael Schenker
Die "Älteren" hatten auch nur 100 Produkte und vor allem keine 99er Beiträge, die Anforderungen heute sind sehr viel höher.
Vor TagMostum
Never ask a woman her age, a man his salary, a german Unternehmen was sie von 1933-1945 gemacht haben.
Vor 6 TageSo El
Immer wieder amüsant wie hart die Deutschen immer Arier sein wollten und teilweise es immer noch sein wollen. "Den Arierpass" bekommt man heute im Iranischen Konsulat und kostet um die 150€ hat aber leider nur noch einen Wert von vielleicht 20€. 🤣
Vor 2 Tageleucen92
Für die Leute, die das hier relativieren: Es gibt aber einen Unterschied, ob sich eine Firma mit dem Verhalten in der NS-Zeit auseinander setzt oder wie hier versucht, sie unter den Teppich zu kehren
Vor 2 TageHampel Mann
😂
Vor 3 Tageanimegeek96
😹😹
Vor 4 TageDomi
Ein Chef, der für die Kamera Kleinigkeiten bemängelt und die Mitarbeiter denken sich wahrscheinlich "der taucht hier nur für die Kamera auf". Schön sind auch seine Weisheiten alá "Wer nicht wächst, der stirbt". Der Lagerarbeiter kann seinen Lohn um 300€ steigern "wenn er sich ranhält". Er hat die Ansagen auf dem Ohr extra schon auf doppelte Geschwindigkeit eingestellt und hat nicht mal kurz Zeit 1-2 Sätze in die Kamera zu sprechen. Besser noch, der Computer mahnt direkt, wenn man im Zeitverzug ist. Diesen Dauerstress hat man doch gern für "satte" 300€ mehr im Monat. Dieser Werbefilm für Edeka gibt Einblicke, die so bestimmt nicht geplant waren und die auch keiner sieht, weil sie sich für diese Umstände auch noch feiern...
Vor 6 TageSnoap
@N wie 9mm Das ist eine Frage der Generationen Marktleiter / Filialleiter die noch die "alte schule" durchgemacht haben, findet man nicht im Laden. die Leute von der neuen Generation sind da ganz anders. die zeigen sich viel im Laden und helfen überall mit - sofern es die Zeit zulässt.
Vor 2 StundenSnoap
@David Und wie kommt es dazu das "Fast alles daran teilweise einfach Scheiße" ist? Erwartungshaltungen, Druck, Konsumgeilheit, Geldnot in einer massiven Kombination, zentriert auf einen kleinen Sektor in näherer Umgebung. ein teufelskreis ... Man möchte einen schönen Laden - aber hat kein Personal weil es zu viel Kostet, dadurch müssten die Gehälter entsprechend angehoben werden um Leute anzuwerben. Aber durch höhere Gehälter müssen natürlich auch die Preise der Waren angehoben werden um das zu finanzieren. Aber dann kommt ja widerum weniger Kundschaft die überhaupt einkaufen kommt. Also versucht man auf diesem schmalen Grad das meiste aus den Leuten herauszupressen. Warum ist der kommissionierer erst 1 Jahr bei Edeka? richtig - weil die leute die länger da sind, kaum noch was positives über den Job sagen würden. Für 300 euro mehr - vermutlich auch noch Brutto - muss man dann permanent vollgas geben? Hält man nicht lange durch, sodass das auch wieder eher richtung irrelevant geht. Motivieren würde mich das nicht, damit machst du dir nur noch mehr Stress als eh schon gegeben.
Vor 2 StundenN wie 9mm
Ich habe noch keinen EDEKA Aktiv Markt bei uns im Umkreis gesehen, bei dem der Chef nicht irgendwo herumwurstelt. Die arbeiten immer mit. Bei meinem Stammedeka findet man den meist beim Gemüse.
Vor 3 TageSiegfried Schnösel
@David Man muss halt sagen dass Aldi z.b. mehr zahlt, allerdings ist bei Aldi auch alles zeitlich getaktet. Ich kenn die Zeiten im Einzelhandel selbst nicht, kann dir aber sagen, dass die Fahrer wohl rund eine Minute haben um eine Palette vom LKW zu laden, das klingt vielleicht nach gar nicht so wenig, ist aber knapper bemessen als man denkt. Auch bei der Edeka haste im System welches zum errechnen der Routen und Einplanen der Stopps genutzt wird (die Kunden bekommen Zeitfenster anhand dieser Daten mitgeteilt, wann der Fahrer erscheinen soll) klare Vorgaben, wie lange Tour und Marktaufenthalte zu sein haben. Haste bei Edeka mal nen schlechten Tag fragt der Kunde, grade morgens bei Obst Gemüse "wO wArSt dU dEnN sO lAnGe?". Muss aber dafür sagen, dass die Disponenten bei Edeka das ganze dann recht locker sehen, wenn man diese Zeiten nicht einhält. Bei Aldi sieht das dann wohl schon ganz anders aus. Kann dir also nur recht geben. Wenns dir nur ums Geld geht und dir deine Arbeitsbedingungen komplett egal sind, gehste eher zu Aldi. Die haben dafür zumindest noch an den meisten Märkten ne Rampe.
Vor 5 Tagekkonsti
@Meikel Kneit erst jetzt hochgeladen, ganz einfach
Vor 5 TageAndrija Nikacevic
Direkt der erste Chef ist der Grund warum wir einen "Fachkräftemangel" haben und warum Leute sich totarbeiten. Unfassbar traurig.
Vor 6 TageRudi Radler
@Andrija Nikacevic Woran machst du fest, daß er seine Mitarbeiter "beschissen" behandelt?
Vor 18 StundenAndrija Nikacevic
@Max Müller natürlich ist das so. Aber dennoch muss man seine Mitarbeiter nicht so beschissen behandeln. Zufriedene Arbeitnehmer bleiben und arbeiten besser. Man sollte alle respektieren.
Vor 19 Stundengaswirt
Welche Sachen?
Vor 21 StundeMax Müller
Jeder kann in Deutschland Abitur machen, das Studieren ist die andere Sache (übrigens möchte hier die FDP Bafög unabhängig vom Gehalt der Eltern). Viele wollen auch nicht in der Schule fleissig sein, wenn die dann solche miesen Sachen machen müssen, ist das eine individuelle Entscheidung.
Vor 21 StundeSiegfried Schnösel
@ryuk akai Yep die haste in der führungsebene halt auch verstärkt also kann's gut sein dass er einer war
Vor TagMelvin Greuling
Man merkt direkt die „Sympathie“ des ersten Filialleiters. Ein richtiger …
Vor 2 TageS. T.
Bei solchen Typen kauft man gerne ein 👍🤣
Vor 2 TageHallogamer12 3
Es wäre angemessen, wenn eine solche "Premium" Supermarktkette ihren Mitarbeitern mehr als Mindestlohn zahlt, wie z.B. Lidl und Aldi es tun.
Vor 6 TageNutzer
@Max Müller Du solltest dich mal mit dialektischen Materialismus auseinander setzen
Vor 12 StundenZ K
@Martin Matte Hier geht es um die Verkäufer im Markt und nicht um die LKW Fahrer, die LKW Fahrer sind direkt über die EDEKA angestellt, diese sind an Tarifverträge gebunden etc pp Selbstständige Kaufleute wie der Ehlers wiederrum nicht, die müssen zwar Mindestlohn zahlen aber darüber hinaus nicht mehr.
Vor 19 StundenMax Müller
@Nutzer geht auch um Wachstum, das möchte man als Unternehmer ebenfalls. Noch dazu verbessert das den zuverlässigen Cashflow innerhalb einer teilweise volatilen Branche.
Vor 21 StundeDer Herr Kürten
Danke für die informative, hochinteressante Doku, einfach klasse! Historisch hervorragend recherchiert.❤👍👍👍👍👍
Vor 6 TageHebamme
Immer schön, wenn man anderen ihren Job erklärt Horst
Vor 12 StundenMax Mustermann
@Horst-Günter Wuppmann , dann mach doch mal!
Vor 5 TageHorst-Günter Wuppmann
Geht so! Wenn man der Suchmaschine mächtig ist, dann wird da ein Schuh draus. Der Aufwand ist eher das rumfahren und Leute anzufragen/anzuschreiben
Vor 6 TageDer Herr Kürten
@Frank. nee ist ein aufwändiger, guter bericht.
Vor 6 TageFrank.
Schleimer..
Vor 6 TageDoxen
Meine Eltern und ich betreiben auch noch einen kleinen Tante Emma laden aufn Dorf. Vor ca. 10 Jahren flog leider die alte Einrichtung raus. Bis auf die Edeka-Uhr, die haben wir behalten. Aber es ist auch nicht einfach sich über Wasser zu halten. Wir verkaufen auch täglich frische Brötchen. Die belegen wir dann selbst für die Arbeiter die früh los müssen. Wir bieten auch selbstgemachte Salate an, was gerne angenommen wird. Nebenbei haben wir auch ne Kneipe. Keine Ahnung ob wir ohne dem allen so lange überlebt hätten.
Vor 3 TageWow_lifestyle
einfach toll. ich wüsste nicht wie man die doku und eure arbeit noch verbessern könnte. da passt einfach alles
Vor 6 TageMax Mustermann
@No Thing , bitte um Korrektur! Es heißt Verschwörungsredner, da eine Theorie immer Raum lässt, widerlegt werden zu können.
Vor 3 TageNo Thing
Ich möchte respektvoll bemerken, daß ich ihre Dokumentation über Daniele Ganser in keinster Weise respektvoll empfunden habe. Mit respektvollen Gruß, ein dankbarer Querdenker und Verschwörungstheoretiker.
Vor 3 TageMax Mustermann
@mod channel , nennen wir es fairerweise „informative Werbung“.
Vor 5 Tagemod channel
Das ist einfach nur Werbung 😂
Vor 6 TageAceman4Ever
Ich verstehe das nicht. Ich bin selbstständiger Unternehmer im Bereich Logistik und Lagerung. Wenn ich meine Mitarbeiter eine Prämie nach „Schnelligkeit“ auszahlen würde dann käme ich in Teufelsküche mit dem Bezirksamt, Berufsgenossenschaft und selbstverständlich Arbeitssicherheitthemen gibt es mit sowas auch. Das wurde mir um die Ohren gehauen wie ich das vorgeschlagen habe … Die Mitarbeiter müssen für sicheres und qualitative Arbeit belohnt werden. Nicht Geschwindigkeit 4:50
Vor 6 Tagegaswirt
Wie kann man selbständig dort sein?
Vor 2 TageJoe Budden
Junges wir schauen uns ne Edeka Doku an beruhigt euch mal
Vor 4 TageDennis
@einfach Kurt Geh du mal weiter Brötchen backen
Vor 5 Tageeinfach Kurt
@Dennis Was für eine Aussage 😂 ... Sind sie seit der Geburt so intelligent oder kam das erst später?
Vor 5 TageSiegfried Schnösel
@kkonsti Aber er hat halt recht
Vor 5 TageJon Zen
es gibt nichts schlimmeres als "Pick-by-Voice"! Ich hab Abends im Bett teilweise meine Kissen noch kommissioniert... xD
Vor 7 TageHebamme
@Meikel Kneit Direkt das Video von "Gabelstapler Klaus" im Kopf. . 😅
Vor 12 Stundengaswirt
warum?
Vor 2 Tagechatze
Du hast deine Kissen kommissioniert... Ich habe sie angefangen zu schlachten und zu zerlegen :')
Vor 2 TageMeikel Kneit
@ScaniaMF Aber leider noch nicht überall an seinen Logistikstandorten. Seit fast zehn Jahren hat z. B. Edeka Südbayern ein Lager, wo bis auf die sperrigen Artikel fast alles per OPM, DPS und CPS kommissioniert wird. Ich kenne aber ein Lager in Norddeutschland, das ist von alledem sehr weit entfernt. Da läuft die Kommissionierung noch überwiegend händisch ab. Da werden nur teilweise die Paletten automatisch zum Kommissionierplatz gebracht, vieles macht dort aber auch noch der Gabelstapler oder der Mitarbeiter, der z. B. die Rollenregale auffüllt und dabei mit der elektrischen Ameise durchs Lager "tingelt".
Vor 3 TageScaniaMF
@Meikel Kneit EDEKA setzt in seinen Logistikzentren OPM, DPS und CPS parallel ein wobei OPM den größten Anteil trägt. Es gibt aber Ware die nicht vollautomatisiert verarbeitet werden kann z.B Toilettenpapier. Das wird wie hier zu sehen kommissioniert. Um Fahrtwege zu spaaren werden die Paletten in Hochregalen gelagert und entsprechend automatisch in die Komissionierstraße gebracht falls benötigt.
Vor 3 TageKotbeutel
Schöne Doku, bitte mehr davon :)
Vor 5 TageAnke K
Ein toller Beitrag. Vielen Dank
Vor 6 TageShiro_Praktiker
Schön zu sehen das in der EDEKA Zentrale die Leitern mit Sicherheitslatschen bestiegen werden. Min 40:58 :) Wie immer ein schöner Beitrag.
Vor 6 TageMandy Tauer
Meine Eltern hatten auch 17 Jahre lang nen Edeka Markt in unserem Dorf bis ich 14 war, mittlerweile bin ich 35 😊
Vor 6 Tagegaswirt
Warum nicht übernommen?
Vor 2 TageMandy Tauer
@grin60 ☺ Danke, jaaa ich hatte meine Vorteile als Kind dadurch😁
Vor 4 Tagegrin60
Respekt!
Vor 5 TageEnde der Fahnenstange
Hallo liebes @NDRDoku Team. Wie wäre es Mal mit einer Doku über die Logistik Zentren der Automobilhersteller im Norden? Mir fielen da spontan BMW und Mercedes bei /in Hannover, VW in WOB, Opel etc. in Reinbek (DELLO) ein. Das ist auch ne Branche, in der es sehr interessant zu geht.
Vor 6 TageDormicumhautnoppaum
In meinem Edeka vor Ort sehe ich so viele häufige Wechsel am Personal das es da ja echt gut ist, dort arbeiten zu dürfen. Hust.
Vor 3 Tagevexxy hexicola
Der Grund ist, das nur wenige Vollzeit dort arbeiten. Die meissten arbeiten nur 2-3 Tage dort. Kenne welche die nur 1 mal die Woche dort nebenbei arbeiten. Auch gibt es viele 16-17 Jährige die dort auf Stundenbasis über den Sommer arbeiten.
Vor Minutegaswirt
Werden alle ausgetauscht ?
Vor 2 TageKirsch Sahne
Ich fand es schön mal einen Einblick in diesen Konzern zu bekommen. Ich habe allerdings auch noch einige Fragen nach dieser Doku, die offen blieben. Zum einen auch wenn es nicht Hauptthema der Dokumentation war, fand ich den Tiefgang bei der Aufarbeitung der NS-Zeit sehr dürftig. Einzig und allein eine Person wurde genannt, die weiterhin "geschönt" wird. Was ergreift denn Edeka überhaupt als Konsequenz daraus? Was bedeutet für Edeka Aufarbeitung? Welcher Verandwortung stellen sie sich dahingehend (auch heute noch)? Edeka hat sich als gesamte Genossenschaft hinter die NSDAP gestellt. Also strukturell. Das hängt nicht nur an einer oder wenigen funkionären Personen? Was ist mit dem Rest? Was ist mit der Nachkriegszeit? Zum zweiten wird im letzten Teil etwas über Löhne, Tarife, etc. gesagt. Nun entschied sich der Selbstständige für eigene Lohnstrukturen, welche 6 Wochen Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld enthielten. Ist das bei den Standardtarifen von Edeka denn nicht der Fall? Was bekommt man dort? Wie gestallten sich überhaupt die Gewerkschaftsstrukturen, die Arbeitnehmerstrukturen usw.? In der gesamten Doku kam es mir schon sehr vor, dass dort harte Zügel in der Hand liegen. Überall autoritärer Ton, straffe Hierarchien. Partizipation eher weniger. Auch meine persönliche Berufserfahrung mit Edeka deckt sich da mit dem Eindruck der Dokumentation. Was sind denn weitere Dinge, von denen die Mitarbeiter profitieren außer die oben genannten drei? Und dann als letzten großen Punkt, frage ich mich, was die Zukunft denn bereit hält? Was ist mit smarter Logistik? KI-Einsatz, welche die Logisitik in die Hand nimmt? Prognosen, welche Waren, wann, wo gebraucht werden, die Barcodescanner bei den Kunden, welche die Kassen entlastet? Welche Neuerungen gibt es dort noch? Was passiert mit den Daten, die man anfängt zu sammeln? Versteht all die Fragen bitte nicht falsch als harte Kritik. Irgendwo muss man bei 45 min ja auch eine Grenze ziehen und man könnte zu allem eine eigene Doku machen. Da habe ich Verständnis für und hoffe auf mehr Einblicke in weiteren Dokus!
Vor 6 TageSiegfried Schnösel
Hey, bin jetzt nicht überall 100% im Bilde aber würde gern versuchen ein paar deiner Fragen zu beantworten. Ich war ca 5 Jahre (einschließlich Ausbildung) als Berufskraftfahrer bei der Edeka tätig. Was die Aufarbeitung der NS Zeiten angeht, hab ich tatsächlich von der Problematik erst jetzt durch die Doku Wind bekommen. Weder innerbetrieblich, noch nach außen, habe ich da jemals überhaupt etwas von mitbekommen. Wenn du bei der Edeka (zumindest in der Logistik, im Einzelhandel könnte das variieren) beruflich anfängst, bekommst du sogar einen Exkurs in die Geschichte Edekas vorgeführt. Natürlich ohne die unangenehme NS Vergangenheit zu erwähnen. Ich kann nur mutmaßen, dass man aus offensichtlichen Gründen versucht diese Zeiten lieber nicht zu beleuchten. Tariftechnisch gab es zumindest an meinem USP feste Tarife, welche man auch von Anfang an zugesprochen bekommen hat. Man arbeitet sich also Endgeldlich nicht hoch, sondern jeder Angestellte der jeweiligen Abteilung bekommt das gleiche wie der nächste. Als Berufskraftfahrer kann ich sagen, dass das Festgehalt vielleicht ganz leicht über dem Durchschnitt liegt, bei den Kommissionieren habe ich im Rahmen meiner Ausbildung mitbekommen, dass je nach Abteilung das Gehalt recht ähnlich dem des Berufskraftfahrers gleichzusetzen ist, die Akkordarbeiter die man in der Doku hauptsächlich gesehen hat, bekommen wohl tatsächlich nochmal etwas weniger, weshalb diese auch sehr auf die 300€ extra Zielbonus (weiß das Fachwort gerade nicht) hinausgearbeitet haben. Es gibt aber tatsächlich, wie bereits angedeutet, einen weiteren innerbetrieblichen Transport, welcher ausschließlich nach Festgehalt bezahlt wird und keine Leistungsprämien beinhaltet, allerdings ist es da auch wesentlich schwieriger reinzukommen. Die meisten die dort arbeiten stehen kurz vor der Rente und haben ein recht entspanntes Leben. Du erkennst den zweiten innerbetrieblichen Transport im übrigen daran dass die Kommissionierer auf Quersitz-Flurförderfahrzeugen sitzen, die restlichen mit Stehflurförderfahrzeugen sind alles Akkordarbeiter. Es gibt hier und da auch noch Sondergratifikationen, manche davon fest (fällt mir jetzt nur eine ein), andere sind variabel, wie zum Beispiel eine Coronasondergratifikation als die Thematik mit dem Toilettenpapier so durch die Decke ging und wir alle unter sehr hohen Druck standen. Eine Berufsgenossenschaft gibt es natürlich, welche durch die Ver.di unterstützt wird. Es gibt einige Fahrer, welche sich in der Richtung engagieren und Teil des Betriebsrats sind, alle paar Jahre kommt es bei den Tarifverhandlung auch zu Streiks und dann auch zu Lohnerhöhungen. Die 30 Tage Urlaub, Urlaub- und Weihnachtsgeld sind bei der Edeka tatsächlich Standard, welche in der Logistik und auch in den von Edeka selbst geführten Märkten so ganz normal zugesprochen werden. Den Selbstständigen Unternehmern ist natürlich selbst überlassen, wie diese das Handhaben, weshalb es hier zu Abweichungen kommt. Ich vermute mal, dass mans beim selbstständigen wohl überschlagen schlechter haben wird, aber das ist nur Mutmaßung. Zahlen kann ich dir natürlich keine nennen, da man bei der Edeka, wie bei jedem anderen Arbeitgeber auch, Verschwiegenheitsklauseln unterschreibt und ich glaube ich schon mehr als genug gesagt habe. Das Miteinander in den Hierarchien kann ich nach meiner Erfahrung als ziemlich positiv bewerten. Man ist mit seinen Vorgesetzen per du und der Umgang ist fast schon familiär, zumindest was den Fuhrpark angeht, in den anderen Abteilungen der Logistik variiert das ganze vielleicht ein kleines Stückchen, übern Daumen würde ich aber meinen, dass das Miteinander schon so in Ordnung ist. Im Fuhrpark konnte man auf jeden Fall auch mit Anliegen zum Fuhrparkleiter oder Disponent kommen und es wurde geschaut ob man eine Lösung findet. Ich will nichts beschönigen und hier und da war man als Fahrer auch gerne mal der Arsch, aber over all fand ich das schon in Ordnung so. Was den Umgang im Einzelhandel angeht variiert das ganze dann doch ein wenig. Es gibt selbstständige Unternehmer, wie den Herrn Ehlers, welche sehr Zielstrebig durchs Leben gehen und demnach auch hohe Anforderungen ans das Personal hegen, es gibt aber auch genug selbständige (und ich würde schätzen dass das die Mehrheit ist), welche Wert auf das Wohlbefinden der Mitarbeiter legen und das merkt man dann auch an der Umgangsweise der Chefs/Mitarbeitern mit uns Fahrern. Es gibt auch leider sehr respektlose Unternehmer bei der Edeka, mit solchen habe ich aber tatsächlich nur eine Hand voll zu tun gehabt, und ich habe den größten Teil der Märkte im Liefergebiet Minden-Hannover gesehen und beliefert. Bei den E-Centern welche von Edeka selbst geleitet werden, hat man ja die Marktleiter, wo ich durchweg sagen muss, dass das vernünftige Menschen sind, wo die Menschlichkeit keineswegs vergessen wird. Was die Modernisierung der Logistik angeht, ist Edeka wohl auch schon am Experimentieren. In Landshut soll wohl ein Lager stehen, bei dem die Kommissionierung wohl größtenteils Automatisch abläuft. Habe ich selber nie mit eigenen Augen gesehen, mir wurde aber im Rahmen meiner Ausbildung davon erzählt. Augenscheinlich soll es da wohl auch schon Dokus zu geben also kannst du mal suchen, wenn du magst. Was mit den Daten passiert, welche gesammelt werden kann ich dir leider nicht sagen, falls du allerdings kein Fan von Datensammeln bist, kann ich dir nur ans Herz legen "Nein Danke" zur Deutschland Card zu sagen. Abschließend möchte ich noch sagen, dass meine Jahre bei Edeka teilweise sehr schön waren und ich manchmal wehmütig darauf zurückblicke. Als Fahrer ist der Job aber teilweise wirklich ein Knochenjob, was nicht mal so schlimm wäre, wenn man im Sommer nicht dazu genötigt werden würde, 2 komplett Touren zu fahren, mit 30°C Getränke auf Rollbehältern (300KG das Stück ca) von der Hebebühne, welche einem die Sommersonne nochmal richtig schön ins Gesicht spiegelt, über die Pflastersteine in den Laden rollen muss, oder noch besser Tiefkühlisotainer vom Laster laden darf während man wegen Baulichen Bedingungen so schräg steht, dass man aufpassen muss von diesen beim abladen nicht erschlagen zu werden, um anschließend aus der Dispo angemault zu werden, dass man zu lange für die Touren braucht. Da geht man langfristig leider kaputt dran und war dann auch der Anlass, Edeka erstmal den Rücken zu kehren. Ich hab teilweise vor meinen Schichten wirklich Angst bekommen zur Arbeit zu gehen, weil ich zeitweise das Gefühl bekam den Jahreszeit bedingten Anforderungen einfach nicht mehr standhalten zu können. Hoffe ich konnte dir etwas weiterhelfen mit meinem Minibuch. Falls ich irgendwelche Fragen von dir falsch verstanden und Dönekes verzapft hab, bitte ich das zu entschuldigen, bin nur ein einfacher Brummifahrer. Wünsche dir alles gute, falls du noch Fragen hast werde ich gerne versuchen sie dir zu beantworten : )
Vor 5 TageEnny Kraft
Das Beste, was man über Edeka sagen kann, ist, dass sie die CAP-Märkte beliefern. Zu Edeka selber gehe ich nie. Zu groß und zu unpersönlich. Aber die CAP-Märkte sind einfach nur super. Da weiß man, dass man beim Einkaufen ein gutes Projekt unterstützt und ich bekomme dort fast alles, was ich brauche. Klar braucht der junge Mann an der Kasse mit der spastischen Lähmung ein wenig länger als die Kassierer in anderen Supermärkten. Aber dafür kann ich in Ruhe einpacken und nebenher mit ihm noch ein paar nette Worte wechseln.
Vor 6 Tagegaswirt
Wo gibt es sowas?
Vor 2 TageKotbeutel
@CaptainChrisFuture Dann bin ich blind :)
Vor 4 TageCaptainChrisFuture
@Kotbeutel Habe selber schon einen davon beliefert in Berlin aber frag mich nicht mehr wo xD
Vor 4 TageKotbeutel
@fearPUNKTde CAP Märkte??? Noch nie gesehen oder gehört hier bei uns in Berlin. Oder ich bin blind xD
Vor 5 TagefearPUNKTde
Also haben fast alle diese Lähmung? Sind fast alle schnarch langsam :D
Vor 5 TageLittle Bilbo
12:45 Die Sprachausgabe vom Computer hört sich an als würde sie aus einem schlechten Film von 1970 stammen. Das jemand daraus schlau wird ... Respekt !!
Vor 6 TageDennis
@Little Bilbo war wahrscheinlich die billigste Variante 😂
Vor 5 TageLittle Bilbo
@Mike Fox Das hat aber doch nix mit der Qualität der Sprachausgabe zu tun. Das hört sich an wie von einem C 64 in den 80er Jahren des letzten Jahrtausends. Egal wie schnell oder langsam
Vor 6 TageMike Fox
die Mitarbeiter können die Sprechgeschwindigkeit selber einstellen. Wer es eilig hat, lässt das Teil schneller sprechen.
Vor 6 TageCatAsTrophee22
Habe mal da gearbeitet bei dem Verein. Aber dank Franchise gilt die Aussage nicht auf alle Filialen. Aber man kennt ja den Falt: wir wissen alle was da läuft und tuen trotzdem nix dagegen... Ich persönlich hatte ein(en) "Rektalorgan mit Lauschern" als Möchte gern Chef, denn die wahre Arbeit machten die Verantwortlichen 😉
Vor 5 Tagegaswirt
Franchise?
Vor 2 TageAlien23
Im Einzelhandel ist jeder nur eine Nummer und vor allem ein Kostenfaktor 😮
Vor 5 TageThe Board
Der Chef am Anfang ist so: "Meine Güte, wir sind Edeka.... und nicht Aldi!"
Vor 6 TageHebamme
Sind ja aber dennoch 2 komplett unterschiedliche Konzepte. Ob man den Herrn Ehler nun sympathisch findet, oder nicht..
Vor 12 StundenJuergen Planta
ich bin sehr überrascht über die Größe. Ich kenne Edeka eher als überteuerten Dorfklitschen - Supermarkt. Bei mir in der Kleinstadt war E. von 5 Supermärkten der teuerste und kleinste in dem ich in 10 Jahren 2 mal war.
Vor 2 TageAndreas Helberg
Ich bin erst jetzt, im Erwachsenen-Dasein zu EDEKA gekommen; die Kinder erwachsen und der "Alte" Rentner. Seit 10 Jahren kaufe ich nahezu jeden Tag bei EDEKA ein, mit dem Fahrrad - das ist irgendwie so wie Familie. Ich bin noch nie unfreundlich behandelt worden und mag das Familiäre. Gerade war ich wieder dort, um mir Holzbriketts zu holen - und 2 Dosen Bier 😘☺
Vor 6 TageGehtdichnscheißan
@peter lustig ja und weil man nicht jeden Edeka mit dem anderen vergleichen kann! Aber das macht der Mensch gerne. Alles Ähnliche über einen Kamm scheren.
Vor 3 TageK69
na dann 🍻😂
Vor 6 TageAndreas Helberg
@peter lustig Ja, das kann gut sein - wir sind auf höherer Ebene verwoben....... und dann gelandet.
Vor 6 Tagepeter lustig
liregt vlt nicht an Edeka sondern an den spezifischen Filialen wo du einkaufst
Vor 6 TageMarian Mauritz
Gute Arbeit Lieber NDR
Vor 5 TageUn.bekannter. Halunke
Ich persönlich denke nicht, dass sich das Prinzip " Schneller, Größer, Vielfältiger" auf dauer und in zukunft durchsetzen wird. die leute sind am arbeitslimit, Mo - Sa 40h und mehr, auch Vertragsmäßig halte ich Provisionen für sehr bedenklich.@Rolf Lange. Ich bin definitiv kein Fan von riesen Supermärkten, Edeka ist mein Favorit, doch zu groß schreckt mich ab. Auch Zweifelhafte produkte wie CocaCola,PepsiCo oder Nestle finde sehr abschreckend
Vor 6 TageChris Me
Schöner Mundwerkender Filialleiter der versucht zu argumentieren warum nicht nach Tarif bezahlt wird. Grund: Damit Personalkosten eingespart werden.
Vor 6 TageFake User
@Max Müller 😂😂😂
Vor 4 StundenDerNudels
@Max Müller ich hoffe das ist Ironie
Vor 17 StundenMax Müller
*Damit Personalkosten gespart werden, um die niedrigen Gewinnmargen in der Industrie auszugleichen und für Innovation & Wachstum zu sorgen.
Vor 21 StundeDerNudels
@Michelle H. das ist Wunschdenken
Vor TagCutiepie
Immer wenn ich die Stimme vom Sprecher höre, denke ich es ist eine Satiresendung 😂
Vor 6 TageMantyx
Hab mich schon gefragt, warum mir die Stimme so bekannt vorkommt xD
Vor 6 TageKoAxiZ
klasse. freue mich schon drauf sie nacher anzuhören
Vor 7 Tageermicat
Bin erstaunt über die Aussage, Deutschland sei das Land mit den günstigsten Preisen bei Lebensmitteln und hoher Qualität. Günstig, im Vergleich zum Ausland auf jeden Fall. Aber die Qualität ist auch entsprechend angepasst verglichen zu anderen Märkten in Europa (Frankreich, Spanien, Schweiz….). Ich empfinde die Qualität der Lebensmittel in Deutschland eher als Mittelmaß.
Vor 6 TageL. Weber
Kommt drauf an. Lidl z.B. ist überall standardisiert und ein bisschen auf den lokalen Markt angepasst. Aber weitestgehend bekommt man bei Lidl die gleichen Produkte in der gleichen Qualität, egal ob ich in DE, Portugal oder Polen im Lidl bin. Die Preise sind aber an den Marktpreisen im Land angepasst.
Vor 6 TageJudge Mint
Das kommt ja auch von der Marketingabteilung. Es dreht einem den Magen um wenn der Herr den Mund aufmacht, egal zu welchem Thema. Er redet ja auch von Wettbewerbsnachteil weil der Konzern in Berlin nicht so dominant war wie anderswo. 😕
Vor 6 TageL W
Hat mich auch gewundert, man hört immer, D sei das Land mit qualitativ mäßigen Lebensmitteln, weil dem Kunde hauptsächlich der Preis wichtig sei.
Vor 6 TageMeister Satori
Minute 2 und ich hänge schon überm Klo. Die Angestellten die die unter dem Typen arbeiten müssen tun mir echt leid.
Vor TagJörg Kukla
Ich würde gern schreiben: Hi, NDR, gut gemacht, super - es ist NDR, aber ich bin selbst Edeka-Kunde und es gibt Aspekte, bei denen mir heiß und kalt wird. Das geht mich etwas an, ich muss mich damit auseinandersetzen und das ist es, was Aufgabe des Journalismus ist: Aufklären. Fakt ist: es ist ein Bericht ohne Wertungen (oder Bewertungen), der Dinge zeigt, die sind und wie sie waren, und das ist härtere Arbeit, als man denken mag. Zuletzt bedenke ich auch: es gibt immer etwas, das der NDR gern zeigen würde, aber nicht darf, weil es nicht gestattet wurde - Edeka ist Marktführer; dafür gibt es eben die Erwähnung des Bundeskartellamtes. Ich habe in meiner Reichweite drei Edeka-Märkte, zwischen denen ich wählen kann, das sagt mir Einiges. NDR, ich danke für diesen gelungenen Beitrag!
Vor 3 Tagegaswirt
Widersprüchlich?
Vor 2 TageUnknown User
wir hatten im ort damals einen edeka der zwar klein war aber dafür übersichtlich und hatte auch nicht das gefühl es würde was fehlen
Vor 6 TageJohannes Braun
40:12 in manchen fällen zahlt er auch weniger wie Ortsüblich wo er eh schon keinen Tarif zahlt aber dafür trägt der Chef eben die Audemars Piquet Uhr für ab 20000€ er spart ja bei vielen Mitarbeitern
Vor 6 Tagenoscoper1993
Neider
Vor TagTest Account
Und selber bekommst du es nicht hin, den Zeitstempel richtig darzustellen? Das sind mir die richtigen
Vor 6 TageDer Lattenrost
genau und wenn er Fehler macht haftet er mit allem auch privatvermögen und du gehst zum Arbeitsamt und kassierst sicheres Geld.
Vor 6 TageNightKids2k
"wer nicht wächst stirbt", Kaufmann durch und durch in einer endlichen Welt
Vor 23 StundenNADYM0462
Und schon wieder eine interessante Doku. Klasse!
Vor 7 TageNDR Doku
Hi, Heiliges! Wir verstehen, dass dieser Beitrag wie Werbung für ein Unternehmen wirken kann, da sich diese Doku nur darauf fokussiert. Werbung für die gezeigten Produkte war in dieser historischen Dokumentation zu keinem Zeitpunkt beabsichtigt. Die Dokumentation stammt aus der Reihe „Unsere Geschichte– Made in Norddeutschland“. In dieser historischen Reihe portraitieren wir seit 2009 norddeutsche Unternehmen, zunächst unter dem Reihentitel „Norddeutsche Dynastien“, seit 2012 unter „Made in Norddeutschland“. Im Zentrum der mittlerweile rund 30 historischen Firmenportraits stehen unternehmerische Leistungen und Fehlschläge, Unternehmer-Persönlichkeiten und -Dynastien, die Mitarbeitenden, die teilweise seit Jahrzehnten im Unternehmen tätig sind, und natürlich die Produkte, die die jeweiligen Unternehmen herstellen. Die Palette reicht von Landmaschinen und Schiffen (Grimme, Meyer-Werft) über Lebensmittel (Kölln-Flocken) bis zu Luxus-Gütern (Wempe). Dabei achten wir darauf, dass die Marken und Produkte der portraitierten Hersteller möglichst einem breiteren Publikum bekannt sind. Vor allem aber muss die Unternehmensgeschichte abwechslungsreich und spannend sein.Uns ist bewusst, dass bei diesem Ansatz gelegentlich ein werblicher Eindruck entstehen kann. Umso mehr achten wir auf eine sorgfältige Recherche und eine differenzierte Darstellung, die auch Produkt-Schwächen und Fehlschläge nicht ausspart. Unsere Dokumentationen entstehen journalistisch vollkommen unabhängig, sie beleuchten die Unternehmen – wo nötig – immer auch kritisch. Als Beleg kann gelten, dass uns immer wieder Absagen von Unternehmen erreichen, die sich unserer unabhängigen Recherche und filmischen Darstellung nicht „aussetzen“ wollen.
Vor 6 TageHeiliges Kanonenrohr
eher bezahlte Werbung die nicht als solche gekennzeichnet wurde
Vor 6 TageNDR Doku
Hi, NADYM0462! Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.
Vor 7 TageDonald Fuck
super Doku
Vor 6 TageComedyplayer ajkef
Je nach Franchisenehmer werden Mitarbeiter auf vielen Ebenen benutzt, um Kosten zu Sparen. 1.Bezahlung unter Mindestlohn 2.Rauchern wird einfach 15 Minuten am Tag mehr Pause abgezogen, ob gemacht oder nicht 3. Arbeitszeit nach Ladenschluss (zwischen 20 und 30 Minuten am Tag/pro Person) wird nichtmehr bezahlt 4. Arbeitskleidung muss man von Edeka selbst vom eigenen Geld kaufen um bei Edeka zu arbeiten All diese Missstände gibt es bei Aldi oder Lidl nicht... Bei Edeka kann man auch mit 80 oder 100% alleine nur schlecht über die Runde kommen. Deshalb sitzen größtenteils Frauen oder Männer an den Kassen, welche entweder noch bei den Eltern wohnen oder einen Partner haben, welcher besser verdient. Und dennoch sind soviele Kunden von Edeka begeistert... Ich packe lieber an der Kasse meine Waren schneller ein bei den Discountern, weiß dann aber, dass die Mitarbeiter auch weit übertariflich verdienen und weit entfernt sind vom Edeka Gehalt
Vor 4 TageIch mag euch nicht ihr Fische
Schade, dass so wenig Fokus auf die Kolonialgeschichte EDEKAS gelenkt wird.
Vor 6 TagePyro.INC-Ihr unterstützer bei Pyro Technologie
Interessant, wusste ich gar nicht. Das Thema ist aber nach wie vor aktuell und man kann „Vergangenheit“ ruhig ausklammern…
Vor 5 Tagestevelux79
Muss ja nicht immer Dauerdrama - und Empörung sein🥰
Vor 6 TageCarlos
Traumhaft.Danke!
Vor 7 Tagegaswirt
Warum?
Vor 2 TageThemunit1
@NDR Doku hier ist lles voll mit SPAM-Bots
Vor 6 TageNDR Doku
💙
Vor 7 TageRicoR125
37:17 ein sehr guter Tipp! Ich sehe schon im Supermarkt die verdrückten Bananen herumliegen, weil die Kunden nun erstmal 5 Bananen in die Hand nehmen werden, um daran herumdrücken....
Vor 6 TageDenise Renner
Super interesseante Doku!
Vor 6 Tage[COBS] Sir_Mike
Da habt ihr ja Mal wieder eine Traumhaft schöne Doku GEZaubert 🥰 Danke NDR ❤️❤️
Vor 7 Tagegaswirt
Wie zaubern?
Vor 2 TageShadesOfMist
@[COBS] Sir_Mike also GANZ SICHER NICHT. Da hat NDR in diesem Sinne Pech gehabt.
Vor 4 Tage[COBS] Sir_Mike
@ShadesOfMist ganz sicher doch.
Vor 4 TageShadesOfMist
@felix ganz sicher nicht
Vor 5 TageMarvelx
Bitte eine Fortsetzung
Vor 6 Tagegrin60
Wir haben nicht immer eine Linie. DAS GEHT SO GAR NICHT!!! Filialleiter par excellence
Vor 5 Tagegaswirt
Der Bergheimer war auch bei Edeka.
Vor 2 TagePascal Habeck
Es ist auf jeden Fall sehr interessant aus—- wir Menschen sollten weg vom Perfektionismus in Geschäften und Discounter. Es ist menschlich und natürlich dann sind vielleicht manche Menschen auch wieder normales denken bekommen.
Vor 6 TageHorst-Günter Wuppmann
Ach ja.... Berlin! Was eine wunderschöne Stadt (fast so schön wie Bochum). Da ist schon so mancher Mist entstanden!
Vor 6 TageHamlin, Hamlin & McGill
Das der Sohn eine einfache Einzelhandelslehre gemacht hat finde ich löblich, nicht so ein Snob der nur weil Papi vorgearbeitet hat auf einer Nobel-Uni studieren will.
Vor TagOliviero Di Lauro
Spannend!!! 😃👍
Vor 5 TageiWiggaMob
Interessant auch die doku über illegale Verhandlungsmethoden für lieferanten weiss aus verlässlicher quelle wie krass das is
Vor 4 TageLa Gomera
Bei Ehlers würde sich doch ein Betriebsrat gut machen.
Vor 5 TageBlack4est Mike
Das ist eine singuläre Bestandsaufnahme, da hat jeder Leiter seine eigene "Philosophie" ist Franchiseunternehmen! Kann mich noch gut erinnern, als COOP aufgelöst/abgewickelt wurde, und EDEKA-Märkte/Filialen eingezogen sind! Manche Aussagen wirken skurril: Auffüllen vor Öffnungszeit - den Logistiker möchte ich kennenlernen! Interessante Impressionen from a brave new world!
Vor 6 Tagenovl
Edeka ist kein Franchise....
Vor 3 StundenDer Schildetaler
Am Anfang sieht man ja den Chef der sich über die zu hoch gepackten Sachen "aufregt". Würde mich persönlich auch stören, würde da jetzt aber vor der Kamera nicht son Fass aufmachen...😅. Was mich aber als Mitarbeiter dort viel mehr aufregen würde, ist das Lager. Der Chef sagt "Das ist noch wenig" und das Lager platzt aus allen Nähten. Aus meiner Zeit im Einzelhandel kann ich sagen, dass sowas viel mehr nervt. Und wer hat den Markt geplant? Der Chef, wie wir hörten. Mein Chef früher hatte auch seine Marotten, aber wie man Märkte plant, das wusste er.
Vor 4 Tagegaswirt
Gegen die Feuersicherheit, die armen Mitarbeiter. Bild schreibt dann wieder wie traurig es war.
Vor 2 TageStefan Haderlein
Ich habe bei Edeka gelernt. Ich sage nur: " zum Leben zu wenig, zum sterben zu viel!" Das war noch zu Regie Zeiten. Schöne Lehrzeit, aber zum Leben viel zu wenig!
Vor 4 Taged-Trex
Leider leider, leider. Ist in diesem Betrieb sehr viel verkehrt. Schade, dass sie nur den Markt in Bispingen gezeigt haben und nicht den in Soltau. Der ist Größer und schöner aber leider auch "komplizierter". Werbung ist zwar immer gut man sollte jedoch diese Zeit die man hier reingesteckt hat in seine Mitarbeiter investieren damit Azubis nach einen ganzen Tag Schule nicht noch gezwungen werden bis 22 Uhr zu Arbeiten. Ich Weis, dass man bei so vielen Läden seine Augen nicht überall hat. Jedoch sollte man die eine oder Andere Marktleiterin ersetzen mit jemanden der seinen Job auch kann und nicht nur schaut, dass für Sie das beste rausspringt. Aber die Dokumentation ist sehr gut und auch der Herr Ehlers ist mir sehr Sympathisch.
Vor 4 TageAPSR Draqz
Wegen dem Typen habe ich also immer solche Druckstellen auf meinen Bananen 😂
Vor 4 TageThomas
09:48 die Frauen haben damals aber auch sicher keine 200 Artikel über die Kasse gezogen und haben den Preis davon im Kopf zusammen gerechnet...
Vor 6 TageShadesOfMist
@Kong Chang Fan Da stimm ich dir zu , weil ich esse lieber Rinderfleisch als Schwein und als ich letztens mal wieder auf der suche war in der Wurst Abteilung hab ich Berge von Schweinefleisch gefunden dabei wollte ich nur Rind haben und das Kaum bis garnicht gefunden. Es gibt Rinds Salami , Rinder Schinken , Cornedbeef ... das war alles was es anverpackt gibt , wenn ich Rinds Mettwurst haben will muss ich zur Theke.
Vor 4 TageKong Chang Fan
@ShadesOfMistschweinefleisch ist nicht so gut für den menschen, hab ich auch gehört. was die kosten angeht, bin ich mir aber sicher, dass der preisunterschied gerechtfertigt ist. (allein schon die tatsache, dass rinder regulär 1 kalb gebähren und schweine gleich nen ganzen wurf abdroppen).
Vor 4 TageShadesOfMist
@Kong Chang Fan Nee das nicht , das geht für Steaks und Burger und was sonst noch so zum Grilln gibt. Es gibt auch Rinder Wurst nur ist die Teuer im vergleich zum Schwein , Rind wäre auch viel Gesünder. Also doch auch , mein ich.
Vor 4 TageKong Chang Fan
@ShadesOfMist ich glaub, rinder sind auch einfach aufwändiger in der "produktion". auch die verwertung von pflanzlichem zu tierischem eiweiß im vergleich zu anderem nutzvieh, ist bei rindern mit am höchsten
Vor 4 TageShadesOfMist
@Kong Chang Fan Das man für Rinderfleisch 3-4 fache bezahlt aber für Schwein schleuder Preise , weils davon einfach zu viel gibt.
Vor 4 TageDaniel Bartz
auch wenn er nicht tarifgebunden ist...Tarif is das absolute minimum ☝🏻 solange die "untertariflich" bezahlten kollegen bei ihm überm Branchenmindestlohn (2/3 vom tarif)liegen isses zwar rechtlich "okay", allerdings würde ich mir von Herrn Ehlers wünschen alle Mitarbeiter zumindest tariflich zu bezahlen...
Vor 6 TageDaniel Bartz
mh,unfreundlich würd ich jetzt nich unbedingt sagen..."jovial"triffts für mich eher
Vor 6 TageJonas 1915
Der Typ kommt mir generell super unsymphatisch und unfreundlich ggüber seinen Mitarbeitern vor, extrem von oben herab und ohne Respekt
Vor 6 TageKazimir
Edeka ist mein Lieblingsladen und mittlerweile sogar günstiger als viele Discounter.es ist sauber, vernünftig und einfach schön. So stellt man sich einen Lebensmittelladen vor.
Vor 5 TageC8H11NO2
Der Marktleiter der seine Mitarbeiter nicht nach Tarif bezahlt kommt wie ein klassischer FDPler rüber
Vor 6 TageBradley Shaw
Richtiger Geier der Typ
Vor 6 Tageflyingsee
@You Wat? In jedem Tarifvertrag kann man auch mehr zahlen wenn man will.
Vor 6 TageDaniel Bartz
@Christian Schneider man sollte sich im klaren darüber sein,das es der Lohn und Gehaltstarifvertrag ist von dem der "Chef"gesprochen hat...auf den Tariflohn haben die Kollegen nur Anspruch die Gewerkschaftsmitglieder sind...den Branchenmindestlohn (2/3 vom Tarif) muß er aber allen zahlen,egal ob Gewerkschaftsmitglied oder nicht. Das angesprochene Urlaubs/Weihnachtsgeld das er als (vermeintliches) "Benefit" anbietet ist eigentlich garkeins...denn Urlaubs/und Weihnachtsgeld muß er laut Manteltarifvertrag nach Ablauf gewisser Fristen (Betriebszugehörigkeit) so oder so zahlen...das kommt daher, das der Manteltarifvertrag "allgemeinverbindlich" ist!!! Das wissen viele nicht,und diese Unwissenheit wird von Arbeitgeberseite aus eben ausgenutzt...so wie ers offensichtlich auch gemacht hat...
Vor 6 TageYou
@John Ventura genau bei Ihm?
Vor 6 TageMokolele
Wow unser Edeka ist der eine absolute Katastrophe. Zugemüllt, alle Gänge zugestellt und mit Abstand der teuerste Markt im Umkreis.
Vor 6 TageShadesOfMist
Bei uns gibts nen WEZ der ist über sauber aber Teuer
Vor 5 TagePhilGroene
Der Nachteil des Systems mit primär selbständigen Kaufleuten
Vor 6 TageJok3erBra 81
Das ist leider im vom Markt Leiter abhängig. Der Markt leitet dort im Video ist ordentlicher und mehr hinter allem her als bei euch im edeka
Vor 6 TageBenjamin Witte
Wird es Sowas auch über die Geschichte von Rewe geben?
Vor 5 TageBrightsunlight
Im Markt ist es ruhig, ich bin der einzige, der seine Lebensmittel aufs Band gepackt hat. Anspannung ist bei der Kassenkraft nicht zu spüren, die sich hinter die Kasse setzt. Dennoch ballert diese alle Produkte über den Scanner, als würden hinter mir noch 20 Kunden warten. Läuft da ein Timer / Tracker / Statistik mit, die dann zur Zurechtweisung führt, wenn ein Kunde nicht innerhalb von 20 Sekunden abgefertigt wurde?
Vor 6 TageZ K
Die haben meistens noch andere Sachen zu tun, daher wollen die schnell von der Kasse weg.
Vor 19 StundenShadesOfMist
@Mister X naja Kuhdorf nicht , klein Stadt ... aber ja kann natürlich sein das in Groß Städten das noch extremer ausfällt.
Vor 4 TageMister X
@ShadesOfMist ja auf m kuhdorf vielleicht . In großen Städten und vor allem großen Läden sieht das ganz anders aus . Da ist der Mitarbeiter null Wert.
Vor 4 TageShadesOfMist
Totaler Unsinn , bei uns ist das nicht so , es arbeiten Hauptsächlich ältere Damen bei uns im Edeka , auch ein paar Jüngere Menschen alles läuft Zügig aber nicht stressig
Vor 5 TageMikeys Place
Du hast es erfasst
Vor 5 TageHorrorhorst
"Waren müssen eingeräumt sein, bevor die Kunden kommen" In welchem Wunderland lebt man denn im EDEKA-Universum? :D
Vor 6 TageZ K
@Michael Sensen Teilweise ist die m³ vom Lager nicht mal 1/3 vom Laden Ein Markt den ich noch im Gedächnis habe hatte ca 2500 m³ Verkaufsfläche aber nur ein 300 m³ Lager inkl Kühlhäuser. Da wird lieber mehrfach bestellt anstatt Ware zu lagern.
Vor 19 StundenShadesOfMist
@Herr Müller vom Flitzi-Markt Sie dürfen den Wagen bei seite schieben , ich erlaube ihnen das.
Vor 5 TageHerr Müller vom Flitzi-Markt
@Horrorhorst Naja, von "billig" kann jawohl schon lange keine Rede mehr sein...
Vor 5 TageDennis
@Michael Sensen jop ich kenne mich nicht aus aber hatte mal gehört bei der Lagergröße wird versucht geld zu sparen also keine Fläche bauen lassen die zu viel ist.
Vor 5 TageJustin Case
Das sind so Jobs, die kannste machen wenn du auf Burnout aus bist, nachts schlecht schlafen möchtest und Dinge wie Geld, Wachstum, Maximierung zu deinen Prioritäten im Leben gehören. Wenn man ein ausgeglichenes und zufriedenes Leben führen möchte, sollte man lieber was anderes machen.
Vor 2 TageGlobox
Gute Doku, besonders der Teil über die SS Zeit. Denn es gibt viele Firmen die damals mit gemacht haben.
Vor TagNiklas Schäfer
Also so wie es da geschildert wird läuft es leider nicht in jedem EDEKA ab 🥲
Vor 6 Tagemine Elbistan
Ich vermisse Tante Emma Laden es Waren familiäre 😒
Vor 4 TageDieter Bohlen Official
Danke. Dieser Werbefilm zeigt mir eher, warum man NICHT zu Edeka gehen sollte.
Vor 6 TageShadesOfMist
Sie dürfen hin gehen wo hin sie gehen wollen, aber gehen Sie nicht zu Edeka denn die waren in der NS Zeit in der Partei. Das ist was ganz Schlimmes.
Vor 4 TageMartin P
Traurig wie die Mitarbeiter ausgebeutet werden. Gut das es solche Dokus gibt, vielleicht werden die Kunden langsam wach.
Vor 5 Tagegaswirt
Milch um 100 Prozent erhöht?
Vor 2 TageJaegermeisterBier
Wo werden die ausgebeutet? Abgesehen davon, macht der Kunde den Preis. Wie sich schon Leute beschweren das der L Milch 1€ kostet, gleichzeitig aber die armen Bauern bemitleiden. Erstmal an die eigene Nase packen bevor man um sich schlägt mit Wörtern die mehr als unpassend sind.
Vor 4 Tageanimegeek96
Lol. Gehörst du zu der Sorte die dem Kunden Schuld daran gibt, dass der Einzelhandel ausstirbt? Amazon ich liebe dich 😻😻
Vor 4 TageJ.C. L.
Ernsthaft?
Vor 4 TageLilu
also von pick-by-voice Stimme sind mein Blutdruck , mein Blutzucker und sogar Cholesterinwert gleichzeitig gestiegen
Vor 6 Tageoperationcenterbravo
Candy Bar halt.
Vor 6 TageMoritz im gelben Pulli
du fandest sie süß?
Vor 6 TageChristian Kuch
„Wenn es nicht genug Umsatz bringt fliegt es raus“ es geht absolut nicht mehr um Kundenbindung, gewisse Dinge die wenig Umsatz bringen braucht man aber, also fahre ich dahin wo ich Sie bekomme. Das ist bei uns im Raum Frankfurt genau 1 laden und dort kaufe ich fast alles.
Vor 19 StundenNutzer
Gestörte Zeiten in denen man immer alles haben muss.
Vor 5 TageWarzone Hunter
Diese Doku dient auch als gute Werbekampagne
Vor 6 TageMirko Regge
"Wer nicht wächst, der stirbt" ... 🙄🙄🙄 Wirtschaft, Wirtschaft über alles.
Vor 6 Tagegaswirt
Wie?
Vor 2 Tageanimegeek96
Eigentlich unglaublich traurig, wozu Menschen so in der Lage sind, nur weil sie die Dollarzeichen in ihren Augen haben. Wir sind weit entfernt davon, zu verstehen, was Leben wirklich bedeutet.
Vor 4 TageJ.C. L.
Ich mag die Haltung des Lagerarbeiters: "Ich brauche kein Lob, ich sehe das schwarz auf Weiß am Monatsende. Das ist mein Lob." Recht hat er!
Vor 4 TageLol No
Ich kaufe gerne bei EDEKA ein, die Läden sind immer sehr sauber, gutes Sortiment, freundliche Mitarbeiter, man steht nicht lange an der Kasse und auch preisgünstige Eigenmarken.
Vor 2 TageWaldpulver Backshop
4:20min stimmt nicht ganz, hab vor 10 oder 15 jahren mal bei Edeka C+C Mios kommissioniert, da kam es immer auf die Anzahl der Positionen an. War auf jeden Fall nicht fair, da konnten 3 Positionen a 50Stück 10 Liter Eimer Ketchup, 50 Eimer Senf und 100 Säcke Streusalz genauso viel oder wenig Geld bringen wie 3 unterschiedliche Tüten Haribo.
Vor 6 TageMeikel Kneit
Ich habe absolut keine Ahnung, wie man bei dieser Doku darauf kommt, der NDR hätte 2017 einen Werbefilm für EDEKA produziert. Es sollten dem Zuschauer doch auch einige negative Aspekte im Zusammenhang mit diesem Unternehmen klar geworden sein (z. B. NS-Vergangenheit bzw. die Aufarbeitung dieser Zeit, der Arbeitsdruck bei der Kommissionierung und die Bezahlung der Mitarbeiter in den Märkten). Geht es den Kritikern hier vielleicht in erster Linie doch eher um die Rundfunkgebühren, die sie nicht zahlen möchten?
Vor 5 Tagegaswirt
sondern?
Vor 2 TageShadesOfMist
NS-Vergangenheit ist kein Ausschlag gebendes Kriterium
Vor 5 Tagetimotee1986
So ein schöner Beitrag.... Deutsche Geschichte,
Vor 4 TageNDR Doku
Danke!
Vor 4 Tagemc mo
Die Frauen lästern über Azubis, aber können nicht mal einzige sagen...
Vor 6 TageFerr Ma
Ich hab lieber einen Sprachfehler als nicht Kopfrechnen zu können..
Vor 6 TageUnrealGamersTV
Der Standard
Vor 6 TageLizoo12345
Ich bin positiv überrascht, dass Edeka mittlerweile so offen mit der eigenen Rolle im NS Staat umgeht; das ist wirklich wichtig und notwendig. Weiter so!
Vor 3 TageeBBeLBeBBeL
Wichtig: Nicht falsch verstehen. Edeka ist auch kein gutes Unternehmen. Edeka ist ein raffgieriger Konzern wie alle anderen Konzerne auch.
Vor 6 Tagegaswirt
Die Gewerkschaft
Vor 2 TageMareeeeeeek
Wer sagt das?
Vor 4 TageJK
Ich liebe Edeka aber warum muss alles so teuer sein 😥
Vor 6 TageAndy Pfeiffer
Dafür das Edeka Mitte der 70er schon fast Pleite war
Vor 6 TageMaiki Marks
Ich habe damals in Hamburg noch bei der Pro Verbraucher Handels GmbH gearbeitet. Dann hat die SPAR🌲 aufgekauft und ist dann von EDEKA aufgekauft.
Vor 5 TageHans E.
Erinnert ein wenig an die Monstertruck shows auf den Baumarktparkplätzen :D
Vor 7 TageHedonistischer Tiger
Vom Tante Emma Laden zum Supermarkt! Edeka hat alles richtig gemacht und sich immer der Zeit und Trend angepasst. Da können sich Karstadt/Kaufhof und Saturn/Mediamarkt mal ein Beispiel nehmen aber bei diesen Ketten ist ja schon Hopfen und Malz verloren!
Vor 7 TageShadesOfMist
Genau Karstadt , Kaufland , Saturn und Mediamarkt verkaufen einfach mal so Lebensmittel , weil Edeka Elektro geräte anbietet
Vor 5 TageShadesOfMist
@chickenpommes Fast Food ja aber keine Lebensmittel , Hello Fresh und co machen welche ist aber kein "Normal"
Vor 5 TageVlogCache
@chickenpommes Dann bin ich halt nicht ganz normal...
Vor 5 Tagechickenpommes
@bob bob Mittlerweile ist es auch ganz normal Lebensmittel online zu bestellen.
Vor 6 TageDirk Jänicke
Danke, dass ihr die Rolle von EDEKA im Nazionalsozialismus klar beschreibt, das ist für mich schon immer der Grund, warum ich keinen EDEKA betrete, einfach nur auf Grund ihrer Geschichte eine schreckliche Handelskette.
Vor 6 Tagegaswirt
Sehr dreist?
Vor 2 TageDirk Jänicke
@Angie Angel Es geht doch darum seine Geschichte anzunehmen und aufzuarbeiten und nicht zu verleugnen und Bilder zu retuschieren.
Vor 5 Tagede mona
Für die Geschichte vor 80 Jahren können wir nichts. Wir können es nur besser machen, aber nicht das Geschehene verändern oder rückgängig machen.
Vor 6 TageTest Account
Was ist mit dir
Vor 6 TageRainer Unfug
Schön, das mit dem Titel die Edeka Gruppe als ehemaliger Tante-Emma-Laden geframed wird. Meine Oma war "Tante-Emma" und musste ihren Dorfladen aufgrund des Konkurrenzdrucks von Edeka, Aldi, LIDL und Co. aufgeben. Edeka entstand nicht aus Tante Emma-Läden, sondern ursprünglich aus der Ausbeutung der ehemaligen deutschen Kolonien (daher auch der Namensursprung: "Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler"). Ist es Teil des Medienstaatsvertrags mit Geld aus Pflichtabgaben die Geschichte von Deutschen Großkonzernen zu schönen?
Vor 6 Tagegaswirt
Welche Kolonien?
Vor 2 TageShadesOfMist
Das ist leider so ...
Vor 4 TageJannik ABC
Oh Nein 😰😱
Vor 6 TageHerr Lich
Edeka Mitarbeiter und Beschäftigte werden überwacht. Wie wär es mal darüber zu berichten das die Würfeln müssen und bei einer 6 eine Taschenkontrolle stattfindet. Kein Vertrauen in Mitarbeiter und Kunden schlimmster Markt. Überall hin nur nicht zu Edeka ^^
Vor 7 TageGraf Zahl
Lieber Herr Lich. EDEKA ist nicht EDEKA. Edeka ist je nach "Besitzer" unterschiedlich. Meine Mutter war unter mehreren "Besitzern" tätig und das war jeweils völlig unterschiedlich. Manche haben den Mitarbeitern vertraut, manche null. Und so war auch das Betriebsklima. Und später, als sie bei einer anderen Kette war, war das genauso. Da gab es auch bei dem einen Marktleiter "Kontrollen", beim anderen nicht. Ich denke nicht, dass das a) Edeka-speziell ist und b) pauschal überall so ist.
Vor 6 TageBettina Riemann
Also bei uns wird keine solche Kontrolle durchgeführt. Dafür kenne ich andere Läden, wo sowas vorkam. Aber selbst wenn - ich finde Taschenkontrollen nicht schlimm.
Vor 6 TageLoti Hamburg
Das ist nicht nur bei EDEKA.
Vor 6 TagePedro Katze
Wer hat noch Schwierigkeiten die Kommentare des Sprechers ernstzunehmen, weil man ihn immer bei extra3 hört?😅
Vor 5 TageH
Klasse Doku!
Vor 7 TageNDR Doku
Danke!
Vor 7 TageRoterFalke
Edeka ist der einzige Supermarkt in dem man noch halbwegs ordentliches Fleisch bekommt.
Vor 6 TageShadesOfMist
An der Fleisch Theka , ja , ist immer Gutes Fleisch , leider etwas teuer geworden (Pandemie etc)
Vor 4 Tageschorse1000
Dann warste noch nie bei Famila
Vor 5 TageBradley Shaw
Lächerlich
Vor 6 TageSven Drummer
Bei den Öffentlich-Rechtlichen darf die Einpinselei zur NS-Zeit in keinem Beitrag fehlen. So ist dort die Vorgabe an "guten Journalismus". Wie immer meine Meinung. Aber ich freue mich auf den Tag, an dem das ehrliche Einsparpotenzial bei diesen Sendeanstalten auf den Prüfstand kommt - auch anhand bewerteter Inhalte.
Vor 5 TageMaurice Bederon
Früher hatten diese Sender, das ebenfalls überhaupt nicht thematisiert, oder glauben Sie da haben keine Altnazis gearbeitet? Und, die Deutschen wollten oft von dem Thema gar nichts wissen. Fotos zu fälschen hat nicht jeder Konzern gemacht, die waren vermutlich besonders "braun". Ich fand das interessant. Und, wenn Sie ein Buch kaufen reißen Sie auch alle Seiten heraus, die Ihnen missfallen?
Vor 4 TageM. J.
Grossen Bogen um solche Läden
Vor 3 Tage