Wie man ein echt gutes Brot backt | SWR Handwerkskunst

  • Am Vor 2 years

    SWR HandwerkskunstSWR Handwerkskunst

    Dauer: 44:47

    "Gut Brot will Weile haben" sagt Bäckermeister Günther Weber und beschreibt damit eine der wichtigsten Zutaten seiner Kunst: Zeit. Rund 20 Stunden braucht sein Holzofenbauernbrot vom ersten Sauerteig bis zum knusprigen Laib - wir haben uns die Zeit einmal genommen.
    Wir freuen uns auf deine Meinung zum Film in den Kommentaren und nicht vergessen: Handwerkskunst abonnieren! - x.swr.de/s/handwerkskunstabonnieren
    In "Handwerkskunst" wird in jedem Film ein Handwerk vorgestellt - vom ersten Arbeitsschritt bis zur Vollendung. Mit langen Einstellungen, genauen Beobachtungen, ruhigen Schnittfolgen und ohne störende Hintergrundmusik kann jeder nachvollziehen, wie die Dinge entstehen und begreifen, warum gutes Handwerk auch große Kunst ist.
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    #Handwerkskunst #SWR #Brot

Goa Pilz
Goa Pilz

Tolller Beitrag ... da bekommt man direkt selber Lust wieder was zu backen. Toll ist wirklich der Backofen ...

Vor 2 Tage
TheWebana
TheWebana

Das ist ein Bäcker und nicht den Scheiß den man hier 5 mal sieht wenn man sich im Kreis dreht und die sich dann auch noch Meister nennen dürfen! Bei den meisten Bäckern ist es doch das gleiche wie beim Diskouter ... Irgendwo in Massen Produziert und dann nur noch vor Ort aufgebacken.

Vor 3 Tage
William 028
William 028

Es tut einem schon fast leid so ein Brot für so wenig Geld zu erwerben nach dem wissen und der Zeit die man investieren muss

Vor 3 Tage
Simone D
Simone D

Wahnsinnig interessant und hier könnte ich glatt mit über 40 noch in die Lehre gehen. Toll, dass es so eine Kunst noch gibt!

Vor 5 Tage
Andreas Veludge
Andreas Veludge

Es kommt immer wieder einmal die Frage nach den KOSTEN!!! Es ist schon erstaunlich was sich die Leute in sich hineinschaufeln, nur weil es eben billig ist. Ohne Hirn… direkt in meinen Organismus. Etwas Schlechteres kann ich mir nicht antun als mit billigen Chemie und Industrie-Lebensmitteln mich über Jahre zu vergiften. Gute Lebensmittel kosten eben einmal Geld. Und Geld haben die Leute für so ziemlich jeden MIST. Nur nicht für die eigene oder noch schlimmer für die Ernährung der Kinder. Leider ist es nahezu nicht mehr möglich, ein wirklich gutes Handwerkliches Brot zu kaufen. Die Großbäckereien machen es hier jedem jungen Bäcker unmöglich … Neben der Standortwahl…. ist ein sehr sehr langer Atem notwendig, den keiner mehr hat.

Vor 7 Tage
Klaus Peter Schnüttger-Webs
Klaus Peter Schnüttger-Webs

Günther Weber ist Bäcker und Mikrobiologe in einem. Legende

Vor 8 Tage
Tom11
Tom11

Krass, der Ofen wiegt 35 Tonnen!

Vor 9 Tage
mephisto
mephisto

Wenn ein solcher Betrieb ohne Nachfolge verschwindet, haben wir wieder ein Stück Esskultur verloren (gutes, bekömmliches Brot). Die Zahlungsbereitschaft sollte für solche Güter viel höher sein.

Vor 9 Tage
Emily Murphy
Emily Murphy

*Ich habe in einem Monat 19 Kilo abgenommen, weitere 8 in 2 Monaten...Dafür habe ich abends eine Tasse dieses Getränks getrunken **fodano.ru/schlank?v=KmMySW-6Q-o* Quisque egestas diam dui, eu rutrum libero pretium vel. Nam quis est eget lorem vehicula finibus. Sed sit amet justo.

Vor 10 Tage
Ludvik Javernik
Ludvik Javernik

Čudovit posneto. Upam da bodo tudi naši vnuki lahko poskusili ta enkraten kruhec.

Vor 11 Tage
Michael Heineking
Michael Heineking

Kann man das auch selber machen ? Mfg Michael, Hamburg(Bin Junggeselle)

Vor 11 Tage
Lius Beck
Lius Beck

BackKunst p u r !

Vor 14 Tage
Harald Ledabyll
Harald Ledabyll

Ein frisches Brot und ein Stück selbstgemachte Bauernbutter,das müsst Ihr mal probieren.Da kommen Erinnerungen an Die Kindheit.😥

Vor 17 Tage
Anton Feist
Anton Feist

Welch eine tolle Reportage ohne ständigen Bildwechsel wie es heute zu Tage üblich ist. Ein Fest, dass ich Deutsche Sprache beherrsche. Liebe Grüße aus Moskau an Herrn Weber und SWR Team! Danke für eine Stunde märchenhafter Atmosphäre!

Vor 20 Tage
SWR Handwerkskunst
SWR Handwerkskunst

Hi Anton! Vielen Dank für das Lob, das freut uns. :)

Vor 20 Tage
Christina Welch Floral
Christina Welch Floral

This was such a great documentary on this man! I live in California and I make a Einkorn German Bread, I'm the only one in the area making this. Where is man located in Germany?

Vor 21 Tag
dudel39
dudel39

Hes from an area called: Schwäbische Alb.

Vor 19 Tage
LENNOPA
LENNOPA

Jetzt hab ich Hunger auf Brot

Vor 22 Tage
Tim Rist
Tim Rist

Wer bekommt auch gerade richtig hunger? :)

Vor 23 Tage
Creek Tilghman
Creek Tilghman

I will try to do it with Woodprix plans.

Vor 25 Tage
Tryndaweniger
Tryndaweniger

Ich verstehe eine Sache nicht. In jeder Doku in der es um Handwerksbäcker und deren Brot geht, ist die Rede von dieser Sauerteigkultur, die jeder hat. Wie kommt es, dass diese Sauerteige so alt sein können (wie hier 18 Jahre) und dennoch nicht schädlich sind? Es wird ja sogar erwähnt, dass sich Bakterien und Pilze drin befinden, wie kann das also nicht schädlich sein? Sieht ja auch nicht gerade gesund aus... Hat da jemand Ahnung und kann mir weiterhelfen? :D

Vor 26 Tage
Günther Weber
Günther Weber

Es ist ja nicht der Teig, der 18 Jahre alt ist, sondern die Kultur, also sozusagen das Saatgut, das jede Woche immer zu einer neuen Genertation angesetzt wird. Genausogut könnte man sich wundern, warum die alte Rebsorte Riesling nicht schon längst verfault ist, wenn man sie doch schon seit der Römerzeit kennt ... Und zum Thema "Pilze und Bakterien": Schauen Sie doch einfach mal bei Wikipedia das Stichwort "Mikrobiom des Menschen" an. Da werden Sie finden, dass der gesunde Körper eines durchschnittlichen Erwachsenen von ungefähr 36 Billionen, das sind 36 Tausend Milliarden, Kleinlebewesen, also Bakterien und Pilzen, besiedelt ist, Haut, Schleimhaut, Magen, Darm und viele Organe. Das heißt etliche Prozent unseres Körpergewichts sind gar nicht wir selbst, sondern diese fleißigen Heinzelmännchen, die unsere Verdauung, unsere Haut und Schleimhaut überhaupt funktionieren lassen. Ohne Pilze und Bakterien könnten wir nicht leben. Und das gilt unter anderem auch für Brot, Wurst, Käse, Sauerkraut und vieles andere, das nur genießbar und verdaulich wird, weil uns Pilze und Bakterien dabei helfen. Also: bisscvhen mehr Respekt für die kleinen Kerlchen! Und bleibemn Sie gesund. Grüße von der Schwäbischen Alb.

Vor 18 Tage
L’Étranger
L’Étranger

nicht alle Bakterien und Pilze sind schädlich. Ohne bestimmte Bakterien auf deiner Haut oder in deinen Darm wirst du sogar Krank, weil diese schädliche abwehren

Vor 23 Tage
Raizuman
Raizuman

OMG hatte noch nie so viel Lust auf ein Bauernbrot, wie nach dieser Sendung.Der Herr ist mal ein richtiger Meister.

Vor 26 Tage
Ti Mon
Ti Mon

Wegen dem Titel😁😁😁😁. Gibt's auch Böses Brot? Vielleicht Bernd das Brot?

Vor 27 Tage
herbertschmerbert
herbertschmerbert

Wow, ne Doku, bei der man was lernt! Das hat man mittlerweile selten.

Vor 28 Tage
Tran Bo
Tran Bo

I love u girl

Vor 29 Tage
Rukiye G
Rukiye G

Ein echter Meister, echt. Klasse.

Vor Monat
Sun 977
Sun 977

Sehr ehrlich und treue geblieben mit eigene Leidenschaft.

Vor Monat
Serifa Fific
Serifa Fific

Dass musste jemanden abzugeben tolle Arbeit ,guten Brot ist wichtiger für Leben 💜💙💚💛

Vor Monat
WilhelmK
WilhelmK

Jetzt wissen wir warum der nächste GoT Band von Martin nicht fertig wird....

Vor Monat
Raizuman
Raizuman

Hahahaaha der war Top! xD

Vor 26 Tage
tietscho
tietscho

Das ist die Zukunft

Vor Monat
Michael Trenkel
Michael Trenkel

Wunderbarer Beitrag! Aber: 3,90 EUR für so ein Brot?! Da sollt man doch der fachlich-ursprünglichen Handwerkskunst und Qualität etwas mehr Respekt zollen! Hier in Bonn zahlt man schon für ein Brot aus dem Backshop das Doppelte, wieviel mehr sollte es einem solch ein Brot wert sein!

Vor Monat
Larrublu Arr
Larrublu Arr

holaaaa

Vor Monat
Da Franze
Da Franze

Das ist eine der besten Dokumentationen die Ich jeh gesehen habe. Sehr sehr viel Information. So viel Arbeit bei dem Geld !!! Kompliment dem Bäcker !!!

Vor Monat
Günther Weber
Günther Weber

@SWR Handwerkskunst mich auch.

Vor Monat
SWR Handwerkskunst
SWR Handwerkskunst

Hi Da! Danke für das Kompliment, das freut uns sehr!

Vor Monat
Lotte Germoneykönigin
Lotte Germoneykönigin

deswegen an griesbrei und kuchen prise salz und an gurkensalat und grünen etwas zucker ,

Vor Monat
Esel Esports
Esel Esports

The ossified foxglove preliminarily rhyme because quality generally weigh failing a beautiful fragrance. opposite, mysterious believe

Vor Monat
FunUrlaub
FunUrlaub

Bei so einem Brot ist der Preis unter 20 Euro egal.

Vor Monat
Beautiful Relaxing
Beautiful Relaxing

ich backe mein brot seit jahren selber👍 Habe durch das Video ein paar wichtige tipps gelernt

Vor Monat
Peter Gerrit Groen
Peter Gerrit Groen

Das meiste brot im supermarkt schmeckt nach Bayer werke

Vor Monat
Martin Eng
Martin Eng

Sehr sympatisch und kompetent

Vor Monat
Alexander Yema
Alexander Yema

Geiler Typ, erinnert mich an meine Zeit als Bäcker Neuling, gibt immernoch gute Tradition 😊

Vor Monat
H L
H L

Sehr schön, Danke!

Vor Monat
David A
David A

3,90 ist ja fast geschenkt für so eine Qualität

Vor Monat
kamaroway günther
kamaroway günther

wie man ein

Vor Monat
Zimmer Jens
Zimmer Jens

Ein Handwerk ,das wie viele hoffentlich nie verloren gehen sollte.

Vor Monat
Рушан Шигапов
Рушан Шигапов

Good deutsches Brot Shef.

Vor Monat
Screen Frozen
Screen Frozen

voll schön!

Vor Monat
Lily Murphy
Lily Murphy

*Luisa, Meіn Ergеbnis іst -17 кg in 3 Wосhen...Еs hat gehоlfеn **fodano.ru/schlank?v=KmMySW-6Q-o*

Vor Monat
Alman Sor
Alman Sor

Ein Brot das Weizen enthält ist kein gutes Brot 😂😂 Dadurch, dass das Weizen so genetisch hochgezüchtet wurde, besteht es nur noch aus kurzkettigen Kohlenhydraten, sprich es ist purer Zucker ;) Wer Diabetes hat sollte unbendingt die Finger von lassen. Und wer sich gesund ernähren will auch. Ich habe auf Chefkoch. de ein Rezept für ein super Brot geteilt. Es ist absolut kostenlos, ich habe da garnichts von. Wer die Seite kennt, weiß das. Das Brot habe ich "life changing Bread" genannt. Ist in der Herrstellung aber etwas teurer

Vor Monat
Roli's Hobby's
Roli's Hobby's

Respekt Herr Weber. Sehr gute und informative Doku. Ich komme aus der Steiermark. Unserer Gemeinde hat ca 12.000 Einwohner und keine einzige Bäckerei mehr. Wir hatten 3 ausgezeichnete Bäckereien aber die Discounter haben mit ihrem Industriemüll alle in den Ruin getrieben. Kein gutes frisches Brot, keine guten Weckerl😠 Ich wünsche Ihnen alles Gute und viel Freude mit Ihrem "Hobby". Sollten wir mal ungefähr in der Nähe sind kommen wir sicher vorbei!

Vor Monat
oO0L4CH0Oo
oO0L4CH0Oo

tolles Handwerk,,, heutzutage absolut unterschätzt..... ich gebe lieber 3,,,,4eur mehr für ein Brot aus das von einem Meister kommt als vom Fließband

Vor Monat
Sukran Asker
Sukran Asker

Super👏👏👏

Vor Monat
Vino Verde
Vino Verde

Würden die Menschen dieses Bäckers Lebensweisheit in allen Dingen anwenden, dann hätte Fake-Corona, Fake-Impfung keine Chance!

Vor Monat
Vino Verde
Vino Verde

Ein wunderbarer Lehrmeister!

Vor Monat
Emilio mentes
Emilio mentes

DIE ELITEN reiben sich die Hände und lachen uns über unsere NAIVITÄT aus!

Vor Monat
Vino Verde
Vino Verde

Sehr guter Beitrag! Ich bin Ebinger, lebe aber jetzt in Ecuador. Würde ich noch Ebingen. wohnen, so würde ich bei diesem tollen Bäcker mein Brot kaufen. Habe bereits sehr viel Erfahrung mit Brot backen, nun aber werde Ich es genau nach dieser wundervollen Anweisung selbst nachmachen. Auf den Holzofen muss ich leider verzichten.

Vor Monat
Tiep Truc
Tiep Truc

xxxx

Vor Monat
SGodThor
SGodThor

Brot backen - Handwerkskunst "sollte" Pflichtfach in der Schule für Kinder werden. Bäckermeister Weber: Top Brot! Top Bäcker! Heute backe ich wieder mein 3Kg Kartoffelbrot mit Sauerteig, der hält sich so schön lange frisch ;) Brot backen ist sehr entspannend und das Ergebnis belohnt, auch wenn es nicht immer perfekt ist. Als Meister strebe ich dennoch nach Perfektion. Kartoffelbrot - Brotrezepte für Brotliebhaber von Lutz Geißler: https://www.ploetzblog.de Plötzblog - Selbst gutes Brot backen - Brot selber backen: Rezepte, Tipps und Infos rund um frisches Brot aus dem eigenen Ofen. Quelle: Plötzblog -Selbst gutes Brot backen

Vor Monat
BeZerk
BeZerk

Vielen Dank für's Hochladen! Hat mir einen tollen Eindruck geliefert!

Vor Monat
BeZerk
BeZerk

@SWR Handwerkskunst Euch auch Alles Gute zum Ersten Advent!

Vor Monat
SWR Handwerkskunst
SWR Handwerkskunst

Das freut uns zu lesen :-) Herzliche Grüße und alles Gute!

Vor Monat
Bir Dost
Bir Dost

Ich fühle mich als wäre ich im Heidis Haus bin

Vor Monat
ᅚᅚᅚᅚ
ᅚᅚᅚᅚ

... und dann lecker Bärchenwurst auf´s Brot!

Vor Monat
Rainer-JGS
Rainer-JGS

Besser und richtiger wäre: "Wie man ein richtiges Brot bäckt!"

Vor 2 Monate
Glasklar Glasklar
Glasklar Glasklar

Wie man ein gutes Brot „bäckt”!!!!!

Vor 2 Monate
Handwerkskunst!
Handwerkskunst!

Laut Duden geht beides. "Bäckt" ist wohl eher die süddeutsche Variante.

Vor Monat
Siggi Becker
Siggi Becker

Wunderschöne Doku. Erinnert mich sehr stark an meine Lehre 1966-68. Heute backe ich wieder mein Bror auf ähnliche weise

Vor 2 Monate
LNNL NLLN
LNNL NLLN

ich h nicht verstanden: welches Typ ist besser v. mehl?

Vor 2 Monate
UNLUCKY
UNLUCKY

Dieser Mann ist einfach super, so stell ich mir nen Bäcker vor der noch gut Brot backt ohne viel schnickschnack

Vor 2 Monate
Amir
Amir

Hilfe, das ist so entspannend.

Vor 2 Monate
Slavko Krivokapić
Slavko Krivokapić

Toller Film, ich bin begeistert! Ich habe es ein paar Mal gesehen!

Vor 2 Monate
SWR Handwerkskunst
SWR Handwerkskunst

Hi Slavko! 😃 das freut uns! Dankeschön.

Vor 2 Monate
Bosse Brand
Bosse Brand

da kriegt man ja fast pipi in de auge, herrliches handwerk. hier in der hauptsatdt leider fast vollkommen ausgestorben...

Vor 2 Monate
Hammel Bein
Hammel Bein

Handwerk ! Jetzt eine Scheibe mit Butter wäre herrlich.

Vor 2 Monate
Herbert Sattelmeier
Herbert Sattelmeier

Bin selber Bäcker und das mit den Geräuschen beim Kneten kommt auf die Knetmaschine an. Im Video ist eine Hubknetmaschine zum sehen, in einer Spiralknetmaschine hört man vom Teig so gut wie gar nichts(Man sieht sofort ob der Teig fertig ist und fühlt es auch)

Vor 2 Monate
Alex Nessel
Alex Nessel

Mit Warmphase des Teigs!. Flüssigkeit 70/100 Mehl 100/100 Gewürze bloß Vollei oder Backpulver noch nicht. Aber nur simmern bis 93Grad. Siehe da wie beim Gulasch ist der Mehlgeschmack nach 5 Minuten weg

Vor 2 Monate
Alex Nessel
Alex Nessel

Immer fertig teig machen und vor endsalz gewürze teil weg.

Vor 2 Monate
Alex Nessel
Alex Nessel

Beim Teig macht man das anders. Vom 130 kilo zb fertigteig macht man dann den dreizehnten Teil weg für in 2 Tagen bei 2-4 dann 4-7 Grad immer gerade ungerade Tage. Immer frisches Gefäß bei Pizza genauso nur zwei Tage, die Kultur is dann nicht tot vom backen und trotz hygiene quasi jahre alt

Vor 2 Monate
Trude Herr
Trude Herr

Hervorragend! 👍👍👍 Das brot ist sehr preiswert für diesen aufwand! Da zahle ich gern mehr für so ein brot!

Vor 2 Monate
Selam Habesha
Selam Habesha

Danke

Vor 2 Monate
Carsten Brainer
Carsten Brainer

goutes Video, danke fürs Teilen!

Vor 2 Monate
Locke Agamemnon
Locke Agamemnon

Irgendwie beruhigend das es noch Menschen wie diesen Bäckermeister gibt.

Vor 2 Monate
Cucciolina95
Cucciolina95

Sono belli questi video, però potreste mettere i sottotitoli in italiano, cosi possiamo capire cosa dicono.

Vor 2 Monate
kapernaumFishingClub JC
kapernaumFishingClub JC

was sind das für Menschen ,die Daumen runter klicken?

Vor 2 Monate
Pia Kiddo
Pia Kiddo

Ihn kann ich mir grad voll gut vorstellen als Meister Eder ♥ in der neuen Verfilmung/Serie von Pumuckl 2021 #Pumuckl #Pumuckl2021 :D

Vor 2 Monate
Jimmy Ray Beagle
Jimmy Ray Beagle

der sauerteig ist im eimer muhahhaha

Vor 2 Monate
Großer Tigermensch
Großer Tigermensch

Die Deutschen mit ihrem Brot. Voll eklig.

Vor 2 Monate
DennisTheDude
DennisTheDude

Wie sieht denn dein Brot aus?

Vor 2 Monate
Daniel Bachmann
Daniel Bachmann

Bitte bitte... Das ist ein Brot... Heiland zack...😍 Da kann kein Industrie Brot mithalten... Never ever... Punkt aus Ende.

Vor 2 Monate
Max Mustermann
Max Mustermann

In der DDR wurde von echten Bäckern noch echtes Brot aus Sauerteig ohne Zusatzstoffe gebacken. 1 Kg. Brot 97 Pfennig, ein Brötchen für 5 Pfennig !

Vor 2 Monate
Mika Mi
Mika Mi

Großartig 😀

Vor 2 Monate
Umfrage UniPassau
Umfrage UniPassau

Wir sind ein kleines Team an der Universität Passau und bitte um Ihre Beteiligung an unserer Umfrage. Im Zentrum dieser neutralen und unabhängigen Untersuchung steht die Stimmungslage in Deutschland. Die Teilnahme an der Umfrage dauert voraussichtlich 15 Minuten und Sie bleiben selbstverständlich anonym. https://www.soscisurvey.de/meinungsumfrage_2020/?q=ORRYT Vielen Dank für Ihre Unterstützung!

Vor 2 Monate
Elmir Lat
Elmir Lat

Eine einfach unglaublich gute Dokumentation. Als Bäcker eine Traum Unterhaltung. Das Tv team ist top der sprecher hat Ahung und ist nicht unwissen und vom Meister brauchen wir garnicht erst anfangen.Top Top

Vor 2 Monate
SWR Handwerkskunst
SWR Handwerkskunst

Vielen Dank für das positive Feedback! Darüber freuen wir uns sehr :-)

Vor 2 Monate
71Gilligan
71Gilligan

Respekt für diesen Mann. Das ist Handwerkskunst. Seine Berufung hat mich schwer beeindruckt.

Vor 2 Monate
frankys3110
frankys3110

27:50 die Waage is viel schneller als eine Digitalwaage. Ich sag nur Psysik und Mechanik.

Vor 2 Monate
frankys3110
frankys3110

Ich finde diese Serie mit Handwerkskunst sehr gut uns sinnvoll. SWR sollte diese Sendereihe ausbauen.

Vor 2 Monate
Josef Märkl
Josef Märkl

Schuhbeck Monika Gruber

Vor 2 Monate
Pesti Lesti
Pesti Lesti

Geiz ist geil. Schön die 20 Cent Discounter Brötchen kaufen.

Vor 2 Monate
Hans-Joachim Lindemann
Hans-Joachim Lindemann

Ä @

Vor 2 Monate
Stefan Chuck
Stefan Chuck

Leider gibt es kaum noch solch gute Bäcker. In einer Großstadt kein einzigen. Sehr traurig.

Vor 2 Monate
claudia Schiel
claudia Schiel

Er sieht aus, wie der Weihnachtsmann

Vor 2 Monate
Regen Bogen
Regen Bogen

Genial 👍

Vor 2 Monate
Mister Raphaels
Mister Raphaels

Sensationelle Reportage. Der Bäckermeister erklärt super, wie Backen funktioniert. Tolle Arbeit vom Bäckermeister und vom SWR. Danke für den Upload.

Vor 2 Monate
SWR Handwerkskunst
SWR Handwerkskunst

Hi Mister! 😊 Vielen Dank! Das Kompliment geben wir sehr gerne weiter!

Vor 2 Monate
ChevyGuy
ChevyGuy

Der Sympathischste Mensch den ich seit langem gesehen habe! Ich wünschte alle wären so, mich eingeschlossen :D

Vor 2 Monate
Bernhard Sindt
Bernhard Sindt

Das war eine gute Demo Brot Herstellung leicht und verständlich gemacht . Herzlichen Dank Bernhard Sindt aus Postfeld in Schleswig-Holstein, im Kreis Plön.

Vor 2 Monate
Josef Hermann
Josef Hermann

Danke für's reinstellen! Dieses Wissen,was hier übermittelt wird ist einfach toll.Der Herr Weber ist ein toller Lehrmeister für alle die gern backen.Diese Ruhe die er bei seiner Arbeit ausstrahlt macht dieses Lehrvideo erst richtig schön.Danke👌!

Vor 2 Monate
SWR Handwerkskunst
SWR Handwerkskunst

Herzlichen Dank, wir freuen uns, dass es gefällt! Liebe Grüße

Vor 2 Monate
zensus zensur
zensus zensur

vielen dank für diese wertvollen informationen Meister Günter Weber!! edit: ich möchte nicht nörgeln. ich würde mich aber auch mal drüber freuen, wenn einer bei der ganzen aktion noch komplett auf plastik-werkzeug verzichten würde. vorallem ein 18 jahre alter eimer muss nicht sein^^ wer weiß schon welche weichmacher wir da mit essen

Vor 2 Monate
Oliver Fugger
Oliver Fugger

Gott sei Dank hast Du keine anderen Probleme

Vor 2 Monate
jem1954
jem1954

So einen Bäckermeister hätte ich auch gerne bei uns ... :-)

Vor 2 Monate
Vampirzaehnchen
Vampirzaehnchen

Ich gucke mir das jetzt zum was weiß ich wievielten mal an... Es ist immer noch toll. Die ganze Serie ist klasse, aber das eigene Handwerk fesselt einfach am meisten. :)

Vor 2 Monate
SWR Handwerkskunst
SWR Handwerkskunst

Das freut uns! Viel Spaß :)

Vor 2 Monate
Emanuel Hook
Emanuel Hook

Ein Meister erster KLASSE ! Mit viel Herz und Verstand. Beste Qualität - Harte Arbeit für 3,90 - na wen wundert es wenn es in 10 - 20 J. so ein Brot nicht mehr gemacht wird. Dieses wie andere Handwerke sollten viel mehr untstützt werden, auch vom Staat und Handwerkskammern ! Alternativ bleibt nur die Massenherstellung mit entsprechendend Zusatzstoffen. Aber vielleicht bleiben uns noch ein paar Induvidelle Handwerksmeister mit diesem Wissen erhalten. Mit besten Grüßen an Herr Weber.

Vor 2 Monate

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