✔️ABO FÜR MEHR REZEPTE: http://bit.ly/JulianKocht Da ich momentan im Baby-Urlaub bin und wenig Zeit zum Kochen hab, gibt's heute ein Express Rezept mit nur 5 Zutaten. Hoffe es gefällt euch 😊 Wer mag kann natürlich am Ende vom Pilze anbraten Zwiebeln und/oder Knoblauch in die Pfanne geben. Hier kannst du Let's Cook unterstützen: http://bit.ly/35MWrWK

Oh jaaaa, das Baby 🤗 Das Leben ist zum Leben da Für Picknick im Himalaja Für eine Katze zum Schnurren bringen Für fortbewegen auf eigenen Schwingen Für einen duftenden Pfirsich küssen Für Wollen wollen Statt Müssen müssen. Für Dein Baby bei Jürgen Spohn geklaut. Alles Liebe, Ullige

Ich merke es 🤣 Spannende Kombination aus Schlaf- und Zeitmangel, aber auch sehr schön

Vielen Dank, Dennis!

Das ist verständlich Baby geht vor und ist auch sehr anstrengend in den ersten Monaten,aber auch schön.

Naw, Glückwunsch zum Nachwuchs!

Heute gekocht - einfach soooo köstlich!! Danke für Deine tollen Rezepte🤗👌

Huhu, kräftig anbraten ist gut lieber Julian. Geht das überhaupt mit der Pfanne von Hoffmann? Habe mir die auch gekauft und finde die braucht ewig um in Schwung zu kommen. Habe mir jetzt eine Onyx gekauft die kann jedes Küchenwerkzeug vertragen und hat superschnell Hitze und alles wird braun und knusprig ohne vor sich hinzukochen.Einen schönen Tag. Sorry ist wieder ein Super Rezept danke dafür.

Tolle Idee, um die Funghi-Pasta etwas aufzupeppen! Werde ich auf jeden Fall nachkochen - ich liebe Rucola! :)

Ist eine tolle Kombi!

Toll....Danke Dir !

So, natürlich mussten wir das probieren 😉 Nur mag meine Bonnie keinen Feta und ich den bitteren Geschmack von Rucola nicht. Wir haben also den Feta weggelassen und Blattspinat genommen, auf dem Teller noch geriebenen Pecorino dazu und es hat wunderbar geschmeckt 😊 Ich liebe diese Rezepte die einen anregen etwas bestimmtes zu kochen, einfach und idiotensicher sowie schnell sind und wie heute problemlos zu variieren. Dankeschön 😘

Super improvisiert! Spinat passt auch super

Hallo Julian..Tip für Champignons braten: Brate ohne Öl in einer Teflonpfanne..der Pilz behält noch mehr Eigengeschmack!

Hallo Julian ! Hab heute deine Pasta mit Championgs gemacht, super lecker und an statt Rukolar habe ich Petersilie genommen und das ganze mit etwas Parmesan Käse dekoriert. Werde ich auf jeden Fall wiederholen. Ach ja dzu gab es dann noch Schweinemedaliongs lg. Bea

Klasse, das hör ich natürlich gerne, dass es dir geschmeckt hat 😊 Liebe Grüße, Julian

لاتحتك بس 😂😂😂😂♥️

Heute nachgekocht, ist super angekommen. Sowas kann man auch toll im Homeoffice kochen, wenn man nicht viel Zeit hat, aber trotzdem was leckeres kochen möchte. Auf jeden Fall mehr davon. Danke!

Vielen Dank für das nette Feedback. Freut mich sehr zu hören, dass dir mein Content so gefällt. Liebe Grüße, Julian

schaut gut aus, sehr simpel und nachkochbar. würde noch frisch gepressten zitronensaft, salz und pfeffer zum rucola geben.

Statt Creme fraiche würde ich Ricotta fresca benutzen (weniger Fett und besserer Geschmack).

Danke für den Tipp, probiere ich mal aus!

fantastic!

Hast du die Pilze echt gewaschen????

Dazu habe ich unter einigen Kommentaren schon was geschrieben 😉

Auch in vegan mega lecker!!! Danke für das tolle Rezept.

Was nimmst du dann statt der creme fraiche? 🤔🤔

Stimmt, mein Thymian ist offensichtlich winterhart. Und, völlig unerwartet, gedeiht der Mangold in der Kälte..... Gutes Rezept. Ich liebe schnelle Rezepte mit wenigen Zutaten

Lecker...nur warum Feta? Einfach nur penetrant salzig...und unlecker...

Oh hört sich lecker an. Die Woche wieder gerettet. Gibt es Dienstag 👍🥣

Pilze waschen???

we love it

Grad gemacht, sehr lecker. Rucola hab ich mit Spinatblätter ausgetauscht. Das Beste war der Feta, richtiger Gamechanger in diesem Gericht.

Gerade Pilze gekauft und direkt Feta mitgenommen, das gibt es morgen Mittag

Lecker😋

Klingt lecker, ich esse nur keine Milchprodukte mehr. Werde aber mal mit Ersatzprodukten oder kleiner Abwandlung nachkochen 👍

Dieses Gericht soll Platz 5 in den Trends sein. Kann mir einer mitteilen WO ich das Ranking sehe ?? Oder sieht man es nur als Kanal Inhaber 🤔

Werde ich morgen veganisiert nachkochen😊.

So fertig. Das war so lecker einfach schnell toll. Glas Wein dazu fertig 👍😋🍷🥣

Hallo Julian..Tip für Champignons braten: Brate ohne Öl in einer Teflonpfanne..der Pilz behält noch mehr Eigengeschmack!

Habe ich heute Mittag gekocht, mit Knoblauch und Zwiebeln angebraten, Pilze dazu und mit einem trockenen Weißwein abgelöscht. Hat wirklich sehr gut geschmeckt, werde ich wieder machen. Dankeschön🤗

Ich drehe Videos über mein Leben in Antalya 🇹🇷 schaut gerne mal bei mir vorbei :)

Pilze werden nicht gewaschen sondern vorsichtig mit Küchenpapier einzeln sauber gemacht...

schaut gut aus, sehr simpel und nachkochbar. würde noch frisch gepressten zitronensaft, salz und pfeffer zum rucola geben.

Hallo Julian..Tip für Champignons braten: Brate ohne Öl in einer Teflonpfanne..der Pilz behält noch mehr Eigengeschmack!

Habs so gelernt und es stimmt. Champignons behalten ohne Öl ihren Eigengeschmack mehr...auch das scharfe anbraten. Ich viertel sie immer nur und brat sie scharf an..schmeckt himmlisch!

Das macht für mich jetzt ehrlich gesagt erstmal wenig Sinn. Wie kommt das denn? Fett ist doch ein Geschmacksträger 🤔 Weißt du mehr dazu?

Ich bin 27 Jahre alt, Ich hatte noch nie eine Beziehung zu einer Frau und jetzt würde ich gerne eine alte Frau kennenlernen, damit sie mich besser versteht als andre, aber gleichzeitig sie ist schöne, wenn eine Ärztin auch am besten

@Let's Cook mit Julian Dankeschön

@Werner Beinhart Wofür ok 😅😂

Na dann viel Glück dabei 👩🏼‍⚕️

Ok

Schön Julian das du wieder da bust😍😍

Mal sehen ob ich wieder 2 Videos pro Woche schaffe in nächster Zeit 🙂

Bist sorry

Wie wäschst du die Pilze? Habe gehört, dass die das Wasser aufsaugen beim waschen und etwas an Geschmack verlieren. Das Rezept sieht übrigens super aus 🥰

Sehr schnell und sofort abtrocknen bei größeren Verschmutzungen (Pfifferlingen und so). Bei Champignons reicht es mit einem feuchten Tuch die Erdrückstände zu entfernen, weil die ja eh nicht ausm Wald kommen :)

Schönes Video :) schaut doch mal für leckere Gerichte bei unserem Kochkanal vorbei , danke euch vielmals

Danke dir!

Oh hört sich lecker an. Die Woche wieder gerettet. Gibt es Dienstag 👍🥣

Klasse, lass es dir schmecken!

Platz 6 in den Trends?

Yep, da habe ich wohl den Geschmack der Deutschen getroffen 😄

Lecker 😋😋😋👍

Für den algo in die Trends

Yes 🥰

Klingt lecker, ich esse nur keine Milchprodukte mehr. Werde aber mal mit Ersatzprodukten oder kleiner Abwandlung nachkochen 👍

Gute Entscheidung ;)

Werde ich morgen veganisiert nachkochen😊.

@Let's Cook mit Julian Ja, Gott sei Dank gibt es mittlerweile fast überall sehr gute Ersatzprodukte. Bedda gibt's bei gut sortierten Edekas und beim Rewe😊.

Krass, bin nie bei Penny und überrascht, dass es dort jetzt auch solche veganen Sachen gibt. Muss ich bald mal selbst anschauen :)

@Let's Cook mit Julian Oh ja, den Bedda-Feta. Den gibt es als "natur"-Variante und mit Kräutern und ich liebe beide, aber die mit Kräutern ist dann doch nochmal viel besser, finde ich. Übrigens gibt es den auch beim Penny, der wird dort unter der Eigenmarke "food for future" geführt. Meine omnivore Familie hat den Fetakäse sogar komplett für die vegane Version ausgetauscht, weil man wirklich keinen Unterschied schmeckt😋. Sehr empfehlenswert😊😉.

Super, was benutzt du statt dem Feta? :) Hast du da eine gute vegane Alternative?

Diese Pasta ist so richtig deutsch! Ich lebe schon lange in Italien und mit Creme Fraiche oder Sahne würde kein Italiener Pasta kochen. Außerdem hat meiner Meinung nach der Fetakäse nichts auf den Pilzen zu suchen, da der doch recht feine Pilzgeschmack vom Feta übertönt wird.

@Let's Cook mit Julian Na, was ein schweres Gericht ist, weißt du sehr wohl. Es liegt nämlich dann schwer im Magen und wird langsamer verdaut. Was du mit Geschmack meinst, ist hingegen sehr vage. Mit Feta trimmst du auch eine Schuhsohle auf Geschmack! Die Frage war, ob der feine Pilzgeschmack nicht damit übertönt wird.

Und was genau spricht nun dagegen? Mir ist Geschmack beim kochen wichtiger als irgendwelche Regeln, damit meine Pasta nicht "schwer" wird, was auch immer das bedeutet.

@Let's Cook mit Julian Nein, das ist richtig. Aber die Pasta wird dadurch schwer und Pasta kommt nun mal aus Italien. Warum nicht hinterfragen, warum sie gewisse Dinge nicht tun????

Hat ja auch niemand gesagt, dass sie typisch italienisch ist?

Leider ist Sonntag, aber das wird sich dann einfach morgen als Belohnung nach dem Unitag gemacht. Sieht viel zu lecker aus, danke für das Rezept. Ich denke nur, dass ich das Soßen Nudel Verhältnis noch etwas zu Gunsten der Soße anpassen werde.

Schadet auf keinen Fall ;) Viel Erfolg!

Ich drehe Videos über mein Leben in Antalya 🇹🇷 schaut gerne mal bei mir vorbei :)

@Let's Cook mit Julian nichts lol aber das Rezept sieht lecker aus

Ok, ist ja schön und gut, aber inwiefern hat das jetzt in irgendeiner Weise etwas mit dem Video zu tun?

Wieso tuste die Pilze in die kalte Pfanne?

@Let's Cook mit Julian hat nicht gezischt ;D

Wie kommst du drauf, dass die Pfanne kalt ist? 😅 Die ist natürlich vorgeheizt. Pilze brauchen ja ordentlich Hitze :)

Kann man auch normale Nudeln nehmen? Und anstatt Creme fraishe auch Sahne nehmen? :)

Dankeschön :)

Ja zu beidem :) Guten Hunger!

sehr lecker, genau auf sowas hab ich bock in letzter zeit. mein thymian überlebt auch richtig gut

Na dann lass es dir schmecken ✌

Wusste garnicht, dass du eine Website hast..

Na dann wird es mal Zeit, dass du sie besuchst ;) www.letscook.de Gibts schon seit knapp einem Jahr mittlerweile :) Da gibts alle Rezepte nochmal

Will ja nicht Kümmel spalten. Aber Wasser, Salz, Pasta, Öl, Pilze, Creme Fraiche, Thymian, Pfeffer, Rucola, Schafskäse, Chili - ich komme auf 11 Zutaten für das gesamte Rezept. Und selbst wenn ich die Grunddinge wie Wasser, Salz und Öl nicht mitzähle, sind es acht. Warum schreibt man dann "5 Zutaten"?? Aber klingt lecker. Wird diese Woche mal gemacht.

Wasser, Salz & Pfeffer, sowie Gewürze sehe ich als Grundmittel, die jeder zuhause ausreichend zur Verfügung hat. Sehe keinen Mehrwert darin, sie aufzulisten und dementsprechend sind das die 5 Zutaten auf die ich komme: Pasta, Pilze, Creme fraiche, Feta und Rucola. Natürlich kann man dieses Grundrezept auch weiter "ausbauen" mit Zwiebeln, Chili, Thymian usw. und es wird mMn auch noch besser. Sie sind aber nicht essentiell. Das Video soll aufzeigen, dass dieses Rezept selbst mit 5 Zutaten schon sehr gut funktioniert.

Da haste ja mal wieder eine echt geile Pasta gekocht. Werde ich definitv nachkochen.

Danke dir. Lass es dir schmecken ;)

Oha das hab ich mir direkt auf meine Liste für kommende Woche gesetzt. Sieht hammermäßig aus 🥰

Klasse, gutes Gelingen! Berichte gerne wie sie dir gefallen hat!

Herzlichen Glückwunsch zum Baby

Vielen lieben Dank :)

cool 📎

Freut mich, dass es dir gefällt!

Hello everyone So Good food i like look ❤️

thanks!

Lecker und Dankeschön

Sehr gerne!

Bitte nicht zu früh die Endcard einbleiben, man möchte das fertige Gericht noch sehr gerne im Großformat sehen, denke ich. Danke, sieht toll aus. Jetzt kann ich endlich mal wieder meine Pilz-Nudeln aufpeppen, statt sonst nur Zwiebeln.

Hey Jonas, danke dir fürs Feedback! Die neue Endcard ist noch ganz frisch und dementsprechend muss ich da noch etwas optimieren. Danke daher für den Hinweis, ich achte beim nächsten Mal drauf 👍

Uuund abgespeichert...ich liebe diese einfachen Pilzgerichte, mit Feta-Käse habe ich ich es noch nicht probiert, mache ich aber. Danke. ;-)

@Let's Cook mit Julian Jupp, genau so. ;-)

Super :) Machst du das auch so mit eigenen Playlists auf YouTube anlegen? Finde ich super nützlich um Rezepte zu speichern

Pilze bitte nicht waschen, nur abbürsten!

Habe ich schon ein extra Video zu gemacht ;) Gegen waschen ist nichts einzuwenden, solange es sehr sehr schnell gemacht wird und die Pilze direkt abgetrocknet werden. Es geht ja darum, dass sie sich nicht mit Wasser vollsaugen.

Warum nicht,er hat sich doch schon 3x dazu geäussert,das man auch mal kurz die Pilze abspülen kann.

👍 👍 👍 😊 genial

Danke dir, Ellen!

Wäschst Du die Champignons ab? 0:33

Ne, putze sie nur. War ein freudscher Versprecher. Du kannst sie auch sehr (!) kurz unter Wasser abspülen und sofort abtrocknen, sodass sie keine Zeit haben das Wasser aufzusaugen. Das lohnt sich aber eher bei Pfifferlingen, die deutlich mehr Erde enthalten. Champignons sind ja schon ziemlich sauber

Nee, nur putzen. Die saugen sich sonst voll und verlieren Geschmack.

Das hört sich ja wieder sehr gut an, würde auch etwas Weißwein dazu passen, zur Sauce ?

Auf jeden Fall! Nimm einen trockenen, den du auch trinken würdest. Macht die Soße nochmal komplexer (und leckerer!)

Probier es doch einfach aus??

Ich mach immer etwas Zitronensaft zu den Pilzen das gibt einen sehr leckeren Geschmack 🍋

@Let's Cook mit Julian Auf jedenfall ein Versuch wert... 😋🍋🥰

@Let's Cook mit Julian Zitronenabrieb ist auch göttlich!

Spannend, habe ich noch nicht probiert :)

Lecker😋

Wow,dieses ist ein meiner Lieblingsgerichte mach ich auch so oft wie es geht 😊, mit verschiedenen Gemüsearten natürlich auch. 😄 Schaue ich trotzdem auch deine Variante gern an,denn da gibt es ja auch so viele verschiedene Macharten,da hole ich mir doch immer sehr gern von meinem Liebling- koch weitere Insperationen ein. 😉 Freue mich auch auf weitere Pastagerichte,vielleicht auch etwas aus dem Ofen,wie Aufläufe und Gratins, wäre mega nice. Schönen Samstagabend dir noch. 🍷 🍽 👍

@Let's Cook mit Julian Das wäre echt Hammer,Julian,bei mir ist der Ofen mehr in Betrieb als die Herdplatten.Ich bevorzuge dazu was alles aus dem Ofen kommt,da spart man dazu noch überflüssiges Öl und Fett. 😏 🆒

Bin schon gerade am testen von Aufläufen :) Kommen bald Videos zu!

Lecker kann so einfach sein!

Du sagst es 😉

Einfach, schnell und saumäßig lecker. Top!

Genau! Wirklich sehr zu empfehlen :)

Ich liebe die schnellen und einfachen Gerichte ❤️ vor allem als junge Mama mit wenig Zeit 🙏

@Katharina s. Wirds geben :D

@Let's Cook mit Julian also mehr davon 😅

Als junger Papa verstehe ich das so gut 😅

Ein tolles Rezept!😋👍

Danke dir :)

Megaaaa , deine Freundin kann sich so glücklich schätzen 😻😻

Sie kann sich ja auch sonst glücklich schätzen. ;-))

So ein Mist!😩😘🤗

Nur dass sie an dem Drehtag nicht da war 🤣

Toll....Danke Dir !

Gerne doch!

super video wieder!

Schön zu hören, dass es dir gefällt. Viel Spaß beim ausprobieren und lass mich gerne wissen, wie es dir geschmeckt hat 😉

Gerade Pilze gekauft und direkt Feta mitgenommen, das gibt es morgen Mittag

Nice, viel Spaß dabei!

Ich liebe braune Champignons... 😊👍

@Doc Coffee Das kann ich gar nicht so sagen, aber die braunen Champignons sprechen mich einfach mehr an...👀😉

Ist das geschmacklich denn so ein Unterschied?

Ich kaufe auch irgendwie immer braune. Kann mit den weißen nicht so viel anfangen

Kommt genau richtig - direkt ausprobiert und es ist ein super leckeres Rezept 😍 fein gehackte Petersilie statt Rucola tuts auch!

Perfekt, ja genau das ist auch immer mein Ersatz, wenn ich keinen Rucola da habe :)

Pasta Zuhause, Pilze Zuhause und noch Feta über. Ich glaube ich weiß was es gibt heute

Schicksal 😄

Hi Julian! Komm, Du weißt das doch: Pilze niemals waschen .- nur mit Küchenkrepp putzen...leckeres und schnelles Rezept - vielen Dank dafür - Dir und Deiner kleinen Familie eine schöne Zeit, gglg :o)

Da streiten sich die Geister :) Kurz abspülen und dann direkt abtrocknen geht auch. Man darf ihnen nur nicht die Zeit geben, das Wasser aufzunehmen. Ich mache es aber auch nahezu immer mit Küchenkrepp, weiß gar nicht weshalb ich im Video "waschen" gesagt hab. Meinte gereinigt

Was den Thymian betrifft, der ist in aller Regel winterhart. Je nach Sorte hält der bis zu -20° C aus, aber mäßigen Frost (bis -10°C sollten alle überstehen). Viele mediterrane Kräuter und auch Pflanzen sind winterhärter als den meisten bewusst ist. Falls du mal unter die Olivengärtner gehen möchtest, die meisten Sorten sind bis -10°C frostfest, kurzfristig auch ein wenig mehr. Man muss sie nur Windgeschützt platzieren und der Wurzelbereich darf nicht anfrieren. Ansonsten ist es keine Kunst die auch bei euch in Deutschland am Leben zu erhalten. ;-) Keine Ahnung übrigens warum bei mediterranen Pflanzen soviel Unsinn was die Winterhärte anbelangt verbreitet ist.

Klasse, noch ein Grund mehr in selber anzupflanzen 👍

Hallöchen Julian! Das hört sich ja super an, das werde ich auf jeden Fall in Kürze machen. Dazu noch Hähnchenbrust Filett und man hat ein leckeres Essen. Danke für das Rezept 😉😋 LG. Bea

@Let's Cook mit Julian das stimmt wohl. LG. BEA

Ist auch ohne Hähnchen schon ein leckeres Essen ;) Passt aber genau so wie Schweinefilet geschmacklich gut.

Pilze wäscht man nicht☝🏽nur mit Papier putzen

Gegen kurz abbrausen & direkt abtrocknen (wichtig!) haben die nichts. So schnell saugen sie das Wasser nicht auf und das ist es ja, was man verhindern sollte :)

Ich habe schon viele Gerichte von Dir nachgekocht.Sie sind alle gut gelungen und waren sehr köstlich! Weiter so! 👍😋

ADHS ADHS ADHS . Ich habe ne mentale Störung in meinen Brain und mache Vlogs die geil sind !😁💯

Danke, das freut mich total zu hören!

Ich hab als Grünzeug einfach ein paar Würfel Spinat mit reingegeben

Oh ja und wie. Ich liebe Spinat und die Nudel-Pilz-Kombi macht es quasi unmöglich das man dieses Rezept ruiniert

Und hats geschmeckt? :)

super, habe alles dafür da, kann ich morgen also machen. Danke Julian

@Let's Cook mit Julian danke schön, kann dir heute sagen, es war saulecker, einfach der HAmmer, danke Julian, und liebe Grüße an deine Frau, Herzchen

Klasse, lass es dir schmecken, Helga!

Stimmt, mein Thymian ist offensichtlich winterhart. Und, völlig unerwartet, gedeiht der Mangold in der Kälte..... Gutes Rezept. Ich liebe schnelle Rezepte mit wenigen Zutaten 🤗

Ich auch, das sind die besten 🥰

😍👍🏼

Oh wie Lecker da krieg ich richtig Hunger 🤤🤤🤤

@Let's Cook mit Julian das werde ich 😁😋

Probier das Rezept gerne mal aus. Geht auch mega schnell