3 Ideen mit Pizzateig, die garantiert NEU für dich sind

  • Am Vor 3 Monate

    LeckerschmeckerLeckerschmecker

    Dauer: 4:22

    3 Rezepte mit Pizzateig, die garantiert neu für dich sind | Mit Pizzateig macht man Pizza, oder? Grundsätzlich stimmt das, doch tatsächlich kann man aus dem Teig noch ganz andere herzhafte und süße Leckereien machen. Wie das geht, erfährst du in diesen drei Rezepten.
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    Für den Pizzateig brauchst du:
    1 kg Mehl
    1 TL Hefe
    3 EL Rapsöl
    1 EL Zucker
    1 TL Salz
    550 ml handwarmes Wasser
    So machst du den Pizzateig:
    Verknete das Mehl mit Hefe, Zucker, Salz, Öl und Wasser und lass den Hefeteig dann 60 Minuten abgedeckt gehen.
    1.) Pizzablüten
    Dafür brauchst du:
    den Pizzateig
    1 EL schwarzen Sesam
    1 EL weißen Sesam
    1 Ei
    So geht es:
    1.1) Nimm eine kleine Menge vom Pizzateig ab, rolle die Masse kurz in der Hand, lege sie auf ein Brett und drücke ein Glas hinein.
    1.2) Schneide den Pizzateig um das Glas herum zwölf Mal ein.
    1.3) Nimm das Glas herunter und drücke immer zwei Pizzaeinschnitte zusammen, sodass eine Blüte entsteht.
    1.4) Verquirle das Ei und bestreiche damit die Oberseite der Blüten.
    1.5) Verteile schwarzen Sesam in der Mitte der Blüten und weißen Sesam auf den Blütenblättern, bevor du die Pizzablüten für 12 Minuten bei 180 °C Umluft backst.
    2.) Wursttaschen
    Dafür brauchst du:
    den Pizzateig
    4 Bratwürste
    4 Scheiben Käse
    1 Ei
    So geht es:
    2.1) Nimm ein großes Stück vom Pizzateig und rolle es auf einer bemehlten Oberfläche kreisrund aus. Viertele den Teig dann mit einem Pizzaroller.
    2.2) Schneide anschließend jedes Pizzaviertel sechs Mal ein.
    2.3) Drücke nun für jedes Pizzaviertel eine Bratwurst aus ihrer Haut heraus und lege das Fleisch wurstförmig auf das Teigsegment.
    2.4) Lege auf jede Wurstmasse eine zusammengeklappte Käsescheibe. Klappe dann die Ecken jedes Pizzaviertels über dem Käse zusammen und drücke sie leicht an, damit sie nicht wieder aufgehen.
    2.5) Verquirle das Ei und bestreiche damit den Pizzateig, bevor du die Wursttaschen für 12 Minuten bei 180 °C Umluft backst.
    3.) Zimtknoten
    Dafür brauchst du:
    den Pizzateig
    100 g flüssige Butter
    100 g Zucker
    1 EL gemahlenen Zimt
    2 EL gehackte Haselnüsse
    1 Ei
    So geht es:
    3.1) Rolle den Pizzateig rechteckig aus und bestreiche ihn mit Butter.
    3.2) Vermische Zimt und Zucker und verteile die Mischung auf dem Teig.
    3.3) Streue anschließend noch die Haselnüsse darüber.
    3.4) Falte den Pizzateig der Länge nach zusammen und schneide ihn dann in Stücke.
    3.5) Drehe jedes Pizzastück ein.
    3.6) Verknote es dann, wie im Video zu sehen.
    3.7) Verquirle das Ei und bestreiche damit alle Zimtknoten, bevor du sie für 10 Minuten bei 200 °C Umluft in den Ofen schiebst.
    Lass es dir schmecken!
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Koch & Backwerk
Koch & Backwerk

Sehr schöne Inspirationen dabei 👍🏻

Vor 19 Tage
lalalali lalalali
lalalali lalalali

Das Buch wird bestellt 😘😘

Vor 3 Monate
smi mely
smi mely

1:00 kann man nicht auch Mett nehmen

Vor 3 Monate
K. L.
K. L.

Alles was uns schmeckt Bockwurst geht sicher auch😊

Vor 2 Monate
Gerhard Lecher
Gerhard Lecher

Action movie

Vor 3 Monate
monika laosi
monika laosi

Also für meinen Geschmack war nichts dabei

Vor 3 Monate
Kais Kanal
Kais Kanal

Super. Schön kreative Ideen

Vor 3 Monate
bilishu aliss
bilishu aliss

Also für meinen Geschmack war nichts dabei

Vor 3 Monate
wnnalis cioov
wnnalis cioov

Also für meinen Geschmack war nichts dabei

Vor 3 Monate
monika laosi
monika laosi

Ihr gibt so gute Tips beim backen und beim Kochen ihr seid die besten

Vor 3 Monate
Schweine
Schweine

Wirklich cool 🙂

Vor 3 Monate
Johnny Depp
Johnny Depp

Hätte mir etwas mehr Werbung für das Buch gewünscht

Vor 3 Monate
bilishu aliss
bilishu aliss

Ihr gibt so gute Tips beim backen und beim Kochen ihr seid die besten

Vor 3 Monate
BleronGashi
BleronGashi

Das erste ist bei uns Albaner sehr beliebt

Vor 3 Monate
wnnalis cioov
wnnalis cioov

Ihr gibt so gute Tips beim backen und beim Kochen ihr seid die besten

Vor 3 Monate
bilias hour
bilias hour

Also für meinen Geschmack war nichts dabei

Vor 3 Monate
Yasmina El Bay
Yasmina El Bay

Super 👍🏻

Vor 3 Monate
DRIVE - CHILL & GRILL
DRIVE - CHILL & GRILL

Wunderbar

Vor 3 Monate
bilias hour
bilias hour

Schöne Ideen Danke

Vor 3 Monate
DRIVE - CHILL & GRILL
DRIVE - CHILL & GRILL

Sehr schön 👍

Vor 3 Monate
Schnee Flocke
Schnee Flocke

Das Video mit der Pizza am Stiel ist echt gut .. Vor allem für Kindergeburtstage

Vor 3 Monate
strandnixe1
strandnixe1

Woooow, tausen Dank für diese tollen Rezepte, Tipps und Tricks. Sind diese Rezepte auch in dem neuen Buch??? LG

Vor 3 Monate
bilias hour
bilias hour

Ihr gibt so gute Tips beim backen und beim Kochen ihr seid die besten

Vor 3 Monate
Philomena-Estella Laudio
Philomena-Estella Laudio

Süsses und Pizzateig???-sehr fragliche Kombination

Vor 3 Monate
Mancx !
Mancx !

Pizzateig ist neutral und nicht herzhaft..

Vor 3 Monate
Mary 24.01
Mary 24.01

Hä? Voll normal Hefeteig und was süßes

Vor 3 Monate
purple rain
purple rain

Was soll daran fraglich sein?

Vor 3 Monate
Regine
Regine

Pizzateig ist ein gewöhnlicher Hefeteig...

Vor 3 Monate
Justyna Mysliwiec
Justyna Mysliwiec

Super Duper! :)

Vor 3 Monate
bad neji
bad neji

Also für meinen Geschmack war nichts dabei

Vor 3 Monate
Trixie. W
Trixie. W

@Mancx ! meine Güte, ich habe nur geschrieben, dass für andere vielleicht schon was dabei ist. ,,und dann kommst du um die Ecke'' und schnauzt mich an...😤☹

Vor 3 Monate
Mancx !
Mancx !

@Trixie. W Was soll der Kommentar? Wenn für ihm nichts dabei ist musst du nicht um die Ecke kommen. Was jucken bitte andere, wenn für einem nichts dabei war?

Vor 3 Monate
bad neji
bad neji

@Trixie. W das ist ja auch schön immerhin hat jeder ein anderen Geschmack

Vor 3 Monate
Trixie. W
Trixie. W

Für andere vielleicht schon.

Vor 3 Monate
Manja H.
Manja H.

Sagenhaft! Ich habe dieses Jahr noch reichlich Familienfeiern. Da bieten sich neue kreative Ideen immer an. Ich danke euch für diese super Inspirationen. 👍

Vor 3 Monate
TvFreakLady
TvFreakLady

Vielen Dank für die tollen Rezepte! :D

Vor 3 Monate
Weihnachtsengel in Vorbereitung auf Weihnachten
Weihnachtsengel in Vorbereitung auf Weihnachten

Echt coole Rezepte 😋

Vor 3 Monate
Tiger Fabi
Tiger Fabi

Ihr gibt so gute Tips beim backen und beim Kochen ihr seid die besten

Vor 3 Monate
Michi altmann
Michi altmann

Schöne Ideen Danke

Vor 3 Monate

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